비트리가(bitree)⚡

레이몬드야 빨리와라… 나지금 매우 불안하다…

<해석> “250만 년 동안 인간은 동물을 먹어왔다. 그런데 불과 60년 동안은 그것을 먹지 말라고 배워왔다. 이 두 시기 중 하나는 인간의 뇌를 만들어냈고, 다른 하나는 비만 유행을 만들어냈다.”

식물성 기름과 설탕을 끊으면, 정말 거짓말처럼 건강이 눈에 띄게 개선된다. 하지만 사람들은 말한다. “그게 그렇게 효과가 크면, 왜 다들 안 하겠어?” “그 정도로 쉬운 거면 세상 사람들 다 건강하지.” 문제는 ‘줄이는 것’과 ‘완전히 끊는 것’은 전혀 다르다는 데 있다. 식물성 기름과 설탕을 철저하게 끊어내는 일은 생각보다 훨씬 어렵고, 높은 수준의 실천력이 필요하다. 아래 두 가지만 한 달만 유지해봐도 체감될 것이다. • 배달 음식 끊기 → 식물성 기름 섭취 감소 • 탄산음료 끊기 → 설탕 섭취 감소 이 두 가지조차 꾸준히 지키는 것이 쉽지 않다. 결국, 식물성 기름과 설탕을 끊는 일이 어려운 이유는 그만큼 일상 곳곳에 깊이 스며들어 있기 때문이다. 그래서 그것을 끊어냈을 때 나타나는 변화가 더 크게 느껴지는 것이다. 사실 ‘극적인 개선’이라기보다, 원래 우리 몸이 유지하던 자연스러운 상태로 돌아가는 과정에 가깝다.

Fibre is not a nutrient. It is a structural component of plants that your body cannot digest. It passes through you largely unchanged. The entire scientific case for eating it rests on the observation that it reduces the severity of symptoms caused by not eating fibre. That's the argument. It buffers the damage. It is, in clinical terms, a bandage. And it's a bandage that big food companies sell you at a premium: in bars, in cereals, in supplements with names like FibreMax Pro, to paper over the consequences of a diet built on processed carbohydrates, seed oils, and inflammatory garbage that your gut lining was never designed to receive. The logic goes: eat things that inflame your bowel, then eat roughage to push them through faster so they spend less time inflaming it. Marvel at your regularity. Call this health. Carnivore people do not take fibre supplements. They also do not have the digestive problems that fibre supplements exist to treat. This is not a coincidence. This is what happens when you remove the foods that made the bandage necessary. You don't need a better bandage. You need to stop hitting yourself in the face.