Bernard Loiseau

À Saulieu, le Relais Loiseau a 50 ans. Ce temple de l’excellence, où tous les clients sont les bienvenus, a su survivre à la disparition de son fondateur, Bernard Loiseau. l.lechorepublicain.fr/rs

👨‍🍳 L'installation de cette statue vient conclure une année marquée par les 50 ans de l'arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu ▶️ l.bienpublic.com/LmC

📚 Le coup de coeur littéraire de @valerie_expert : "La Maison Bernard Loiseau : Le goût, le goût, le goût !" de Jean-Paul Frétillet (Glénat) "C’est vraiment les recettes qui ont fait son succès, un hommage (…) c’est très émouvant de voir cet album de famille"

1/3 Dominique Loiseau, dès le lendemain du drame de la disparition du grand chef Bernard Loiseau en 2003, a su, à force de volonté, de résilience et en pleine responsabilité faire perdurer l’esprit et la haute qualité de cette maison.

Il manque au paysage gastronomique. Merci à la famille Loiseau et aux editions Glénat de nous faire revivre le temps d’un livre, l’esprit, la vision et la gourmandise d’un homme. De ce chef immense qu’était Bernard Loiseau. Un indispensable dans notre bibliothèque culinaire.

🧑‍🍳La rentrée n’est pas seulement gastronomique pour le groupe Bernard Loiseau, elle est aussi littéraire avec la parution de deux ouvrages. ➡️ l.bienpublic.com/wDo

‼️♥️ Bérangère Loiseau, fille de Bernard Loiseau et PDG du groupe familial, a eu un coup de #cœur pour Metz ! 👩🏻‍🍳👏🏻 « Je suis aujourd'hui présente pour dévoiler Loiseau de Lorraine, le nouveau restaurant du Groupe Bernard Loiseau qui se situera à #Metz ! » @VilledeMetz

Après Beaune, Dijon... le groupe Bernard Loiseau va ouvrir un nouveau restaurant à Metz c.bienpublic.com/magazine-cuisi…

Restauration : le groupe Bernard Loiseau s'installe à Metz et vise l'étoile trib.al/2d3xurV

‼️👉🏻 Le groupe Bernard Loiseau s’installe à #Metz ! 👏🏻✅ Je viens d’annoncer le lauréat de l’AMI lancé à la suite de l’incendie de l’ancien Mojito bar. 🫱🏻‍🫲🏼👩🏻‍🍳 Bérangère Loiseau, fille de Bernard Loiseau et PDG du groupe familial, était à mes côtés pour annoncer la nouvelle.

Un restaurant du groupe Bernard Loiseau va ouvrir à Metz : tout-metz.com/restaurant-gro…

🍽️ Le nom du futur exploitant du restaurant gastronomique place de Chambre à Metz a été dévoilé ⤵️ moselle.tv/loiseau-de-lor…

Côte-d'Or : le groupe Loiseau va ouvrir un nouveau restaurant à Metz ➡️ l.ici.fr/u3S

Le restaurant s’appellera « Loiseau de Lorraine » et aura pour mission de « sublimer le terroir de Lorraine » : ouverture prévue pour le printemps 2026. #villedeMetz #grandest #BernardLoiseau #Metz

en contrebas du marché couvert, dans l’ancien marché au poisson (1844), situé Place de Chambre, au pied de la cathédrale.

Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon et Tokyo, le groupe Bernard Loiseau continue son développement et annonce l’ouverture prochaine d’un restaurant en plein centre de la ville de Metz, sur le territoire lorrain

#bernardloiseau #50ans #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde

Cette 50ème année est synonyme de regard tourné vers l’avenir. Présents à Saulieu Beaune, Besançon, Dijon, Tokyo (et bientôt ailleurs !)Nous sommes ravis de poursuivre cette aventure pour vous, avec vous, au quotidien. Pour au moins 50 ans encore ! 💫

✨1975 – 2025✨ 50 ans, un demi-siècle d’histoire, de passion, d’engagement. 💫Un demi-siècle de combats, de projets, de créativité.