Léo Bourdin

citronkladdkaka lemonde.fr/m-styles/artic…

@guest__user @451_232 @mmmelk Yuzu Kewpie with a side of vinaigrette

@451_232 @Bourdinus @mmmelk Me too 😮‍💨

Ma twist moret-thon ?

30 ans de combat acharné. Et on y est. Enfin. On existe. On a un nom. FLANTOPHILES DE TOUS PAYS, LEVEZ VOUS SOYEZ FIERS. VOUS ETiEZ LES PRÉCURSEURS. FLAN VAINCRA

The Real End of David Chang’s Momofuku Ko Happened Years Ago nytimes.com/2023/10/28/din…

Énorme ! La bonne sœur qui plaque un écologiste… du grand spectacle en Ardèche où des religieuses défendent le chantier d’un futur centre religieux face aux militants qui bloquent à cause de l’impact sur l’environnement. 🎥 @ferro_nicolas ☝️plaquage non réglementaire

Confessions of a Pop-Tarts Taste Tester nytimes.com/2023/10/06/din…

Les saveurs sacrées des sœurs du Mont-Saint-Michel lemonde.fr/m-styles/artic…

J’ai pris le classique ( non fermier ) à 11 euros, je vous le déconseille.

Un titre fondant à souhait courrierinternational.com/article/report…

Notre sélection de livres de cuisine, de la truculente Maïté à la gastronomie médiévale lemonde.fr/le-monde-passe…

Le garba, le plat des pauvres de Côte d’Ivoire qui s’embourgeoise lemonde.fr/afrique/articl…

Deux salles, deux ambiances lavoixdunord.fr/1345822/articl…

2000 ans de pizzas

JEUNE HOMME TENANT UNE COUPE DE VIN Ispahan, 1663 - British Museum "Bois, bois de ce vin qui donne la vie éternelle, bois-en, car il est la source des jouissances de la jeunesse : il brûle comme le feu, mais semblable à l'eau de vie, il dissout le chagrin, bois-en", Omar Khayyâm.

A 1952 regional Southern cookbook with wonderful graphics just in! omnivorebooks.myshopify.com/products/new-a…

Sur @nytfood, une incursion fascinante dans le monde des « Chino-latinos », ces restaurants new-yorkais traditionnels qui mélangent cultures culinaires chinoises et latino-américaines nytimes.com/2023/05/12/din…

My story for @scroll_in this week explores a few interesting utensils and vessels from around the country! scroll.in/magazine/10488…

𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗘 | Un pain chaud, rond, garni de fromage, que l’on déguste partout, tout le temps : à la découverte du khatchapouri, best-seller de la cuisine géorgienne ✍️ @Bourdinus lemonde.fr/le-monde-passe…

@Larbi_Z Un mélange des deux ; une mise en bouche pour les non-initiés... Il faudrait plus de 5 jours pour toutes les tester et je suis preneur de vos recos !

@Bourdinus Pardon @Bourdinus mais est ce que la carte affichée sur l'article reprend vos adresses préférées ou celles que vous jugez les meilleures ? Si oui j'ai des réclamations 😅

En février, j'ai arpenté les rues de Lille en mangeant des frites matin, midi et soir