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En mi #CataJPA os sugiero estos tres vinos en @DiarioCyLMundo
🍷 @ByV_VALDERIZ - @DORibera
🍷 #LaViñadelabuelo- @VinodeToro
🍷 @BodegasDecorus - @DOArlanza1
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ByV_VALDERIZ
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Si no sabes con qué vino de Valderiz empezar, Valdehermoso Crianza es apuesta, segura 🍷
🆕 Ya disponible la nueva añada 2022, marcada por la sequía y el estrés hídrico que mejoró la calidad de la uva.
valderiz.com/tienda/bodegas…
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No trabajamos en ecológico solamente en el
campo.
Trasladamos nuestra filosofía también a la bodega,
donde nuestros paneles solares nos permiten
obtener una energía limpia.
También minimizamos el desperdicio de agua 💧
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"The Ribera del Duero Report" por Pedro Ballesteros, Master of Wine.
95 puntos para Juegabolos 2020 y 94 puntos para Valderiz 2021 🏅
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Valdehermoso Joven es nuestro vino más fresco y directo. Ideal para chatear, para el aperitivo o para comidas ligeras.
La expresión más pura de nuestra tinta del país 🍇
Ya está disponible la nueva añada. ¡No esperes para probarlo!
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Una de las claves de la frescura en los vinos de Valderiz está en la vendimia temprana y en el uso de depósitos de hormigón que conservan la fruta.
Las demás... son secreto de familia 😉
#valderiz #viñedo #organicwines #riberadelduero #familiavalderiz
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Las uvas de Valderiz nacen en parcelas como La Loma, Manvirgo o Juegabolos.
Una combinación perfecta para expresar nuestro terruño 🍷
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¿Te cuesta decidirte? En Valderiz te lo ponemos fácil: hemos creado un pack con 3 vinos imprescindibles 🍷
Ya disponible en la web.
Y si te suscribes a la newsletter, ¡tienes un 15% de descuento en tu primera compra! 😉
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Siempre hemos trabajado escuchando el latido de la naturaleza 🍃💚
Cultivo consciente, orgánico y respetuoso.
Porque cuidar el entorno es la única forma que entendemos de hacer las cosas… y la mejor para lograr una uva de calidad.
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La tinta del país es la protagonista, pero no la única. En nuestros majuelos siguen vivas variedades antiguas, algunas sin nombre, que conservan intacta la esencia de la Ribera de siempre 🥰
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Antes de hacer vino, Tomás solo trabajaba la viña. Desarrolló su propia poda “pie de pato”, con tres brazos y un pulgar, para equilibrar la planta y mejorar la maduración 🍇
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¿Habéis probado Sitio de Valdehermoso? Si
la respuesta es no, ¡te estás perdiendo uno de los
vinos más versátiles de la bodega!
Un vino joven con mucha personalidad. Acompáñalo
de unos huevos rotos japoneses como los del restaurante Atypikal de Valladolid y alucina 😍
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Recibes lo que das. Por eso trabajamos con respeto absoluto a la naturaleza.
Nuestro viñedo está en equilibrio, y eso se nota en la uva, en el vino… y en el sello ecológico que lo certifica. 🌱🍇🍷
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Cada parcela de Valderiz guarda una historia, pero la de El Abuelo es única: la más antigua, plantada en 1934.
Una viña con alma, memoria y emoción🍇💜
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Cada año reunimos en la bodega a toneleros, bodegueros y expertos para elegir juntos las barricas perfectas.
Codo con codo, afinamos la crianza para sacar lo mejor de cada parcela 🍷
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Valderiz es y será siempre nuestro vino de cabecera.
Fiel reflejo de la Ribera burgalesa: frescor, elegancia y profundidad.
Y la añada 2021… ¡está increíble! 😍🍷
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Hoy celebramos el campo y a todos los que trabajan en él los 365 días del año.
¡Que San Isidro nos traiga una buena cosecha este año! ¡Feliz día! 🥰
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¿Qué beneficios tiene la poda en verde?
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Fermentación espontánea en depósitos de hormigón y 15 meses en barrica es todo lo que nuestro Valdehermoso Crianza necesita para estar listo.
Luego unos meses (o años) en botella para redondear, pero eso ya lo decides tú.
¿Lo has probado?
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En Valderiz sabemos que el trabajo en equipo es mucho más llevadero, y si ese equipo es tu familia, mejor que mejor.
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