My Cancale Kitchen

Prochain Atelier - lundi 10 november DESSERTS BRETONS Réservez ici: mycancalekitchen.com/class-calendar… Dans cet atelier, je puise dans mon expérience de patissière pour un moment 100% breton: kouigns amanns, fars aux pruneaux, palets bretons, et l’incontournable caramel au beurre salé.

mercredi 29 octobre CUISINER LA CALIFORNIE - SPECIAL LEGUMES Réservez: mycancalekitchen.com/class-calendar… Je vous invite à venir apprendre à sublimer les légumes d’automne, façon californienne!

mercredi 22 octobre CONFITURES, GELEES + PICKLES Réservez ici mycancalekitchen.com/class-calendar… Au programme: - confiture de prunes -gelée de nèfles - pickles de chou-fleur - carrés aux fruits (dessert) Tout est fourni pendant l’atelier et vous repartirez avec votre production!

Honeynut: How a Star Chef and a Plant Breeder Made the Perfect Squash for Roasting In passing, I learned a lot about plant breeding, squash trends, and why it’s SO important to follow up on sources you read about in other articles. forksoverknives.com/how-tos/honeyn…

Why you should always have Soba Noodles in your pantry. If the pasta selection in your pantry doesn’t already include a package or two of soba noodles, it’s time to... forksoverknives.com/how-tos/what-a…

Le goût : saveurs de la mer et du sarrasin Les papilles s’éveillent chez Mary Chappell, fondatrice de... ouest-france.fr/tourisme/recit… #MyCancaleKitchen

Les amuse-bouche: Mushroom bouchée, summer roll, and tournesol de printemps. (And the meal hadn't even started yet!) Menu: chateau-des-tesnieres.com/wp-content/upl… #chateaudestesnieres #bonneadresse #michelinguide

Simply shoots - Garden vegetables, pea volouté as a prelude. #chateaudestesnieres #bonneadresse #michelinguide

A night at the Château.... des Tesnières! Exceptional start to an exceptional meal. Champagne Laurent-Perrier + the most perfect tomato tart. #chateaudestesnieres #chateaubretagne #michelinguide

🇺🇸 Absolutely thrilled to be asked to report on this news from one of my longtime food heroes. 🇫🇷 Tellement heureuse d’avoir pu écrire cet article sur les dernières actualités d’un de mes héros culinaires. forksoverknives.com/restaurants/mi…

More classes added! // Plus d'ateliers! Book now // Réservez ici mycancalekitchen.com/class-themes-2

My summer definitely tastes like shiso... forksoverknives.com/how-tos/meet-s…

Slow-Cooker Baked Beans forksoverknives.com/recipes/vegan-… #MyCancaleKitchen

Prochain atelier le vendredi 18 juillet, 'Crêpes + Galettes bretonnes'. Réservez maintenant: mycancalekitchen.com/book-reserver-2 #MyCancaleKitchen

Our Favorite Nonstick Kitchen Tools for Easy Oil-Free Cooking forksoverknives.com/how-tos/nonsti…

Steel-Cut Oat Risotto with Leeks and Artichokes forksoverknives.com/recipes/amazin…

Next class on Friday 18 July, Breton Crêpes + Galettes. Book now :mycancalekitchen.com/book-reserver-2 #MyCancaleKitchen

Why Vegan Cooks Swear by Kala Namak (aka Black Salt) for Adding Eggy Flavor Without Eggs forksoverknives.com/how-tos/why-ve…

Prochain atelier le jeudi 03 juillet, 'Crêpes + Galettes bretonnes'. Réservez maintenant: mycancalekitchen.com/book-reserver-2

Next class on Thursday 03rd July, Breton Crêpes + Galettes. Book now: mycancalekitchen.com/book-reserver-2