Chef Laulau

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@Chef_Laulau

Chef à domicile I Traiteur événementiel I Promotrice des produits des terroirs africains l Showcooking I Ateliers culinaires. 📍Abidjan 🇨🇲🇸🇳🇨🇮

Côte d'Ivoire Katılım Aralık 2010
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
Un plaisir d'avoir écouté et rencontré @elmusicfeelings lors de sa masterclass ce jour au #sofitelAbidjan . Cette énergie positive et contagieuse qu'il dégage dans ses vidéos, je l'ai ressenti aujourd'hui.☺️🔥
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Albert Ze, PhD🇨🇲🇭🇹
LANCEMENT DE LA CONFÉRENCE INTERNATIONALE SUR LA CSU Hier, mardi 14 avril, s'est tenu le lancement officiel de la Conférence Internationale sur la Couverture Santé Universelle (CSU) devant un parterre de la presse ivoirienne et internationale. Cet événement d'envergure, qui se déroulera à Abidjan du 24 au 28 août 2026, est placé sous le haut parrainage du Ministre de la Santé, de l’Hygiène Publique et de la Couverture Maladie Universelle de Côte d’Ivoire. UN PANEL D’EXPERTS AU SERVICE DE LA SANTÉ POUR TOUS ET PAR TOUS Pour présenter les contours et les enjeux de cette conférence, le panel était composé d'éminentes personnalités engagées pour le système de santé africain : • Dr Albert ZE, Président du Consortium pour la CSU en Afrique ; • Dr Roméo Tchanga, Directeur Scientifique du Consortium ; • Monsieur Herbert Koffi, Président du Comité d’Organisation ; • Dr Tia Mamadou, Directeur Général Adjoint chargé du Système de Santé (représentant Monsieur le Ministre) ; • Dr Koné Blaise, Directeur Général Adjoint chargé de l’Hygiène Publique (représentant Monsieur le Ministre). UN APPEL À LA MOBILISATION COLLECTIVE L'objectif de cette rencontre était de souligner que la CSU ne peut être la seule responsabilité des gouvernements. C’est un projet de société qui nécessite une synergie d'actions. Nous lançons un appel vibrant au secteur privé et à la société civile pour nous rejoindre. Ensemble, écrivons une nouvelle page de l’histoire de la santé en Afrique. Cette conférence d'août 2026 s'annonce déjà comme le rendez-vous incontournable pour définir les mécanismes innovants d'un accès aux soins durable et équitable sur tout le continent. #CICSU26🇨🇮
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Albert Ze, PhD🇨🇲🇭🇹
Albert Ze, PhD🇨🇲🇭🇹@albertleanne·
DE LA RÉPONSE COVID A LA CSU : L'impératif d'un Centre National de Gestion de Crise au Cameroun Lorsque j’observe l’ancien bâtiment d’Orca qui a abrité le centre de prise en charge du COVID-19 être réhabilité pour d'autres usages, un constat amer s'impose : le Cameroun peine à capitaliser sur ses expériences pour atteindre ses objectifs de développement, particulièrement dans le secteur de la santé. Une question fondamentale demeure : notre système de santé n’a-t-il conservé aucun patrimoine de cette crise ? Pourtant, une urgence sanitaire constitue une opportunité majeure de construction et de restructuration. Comment avons-nous pu manquer l'occasion d'exploiter ces externalités positives ? La réponse semble évidente : la santé n’est pas encore une priorité stratégique concrète. Si les politiques de développement l'évoquent dans les discours, la réalité du terrain dément les intentions. Nos propositions durant la pandémie étaient pourtant claires : profiter de cet élan pour bâtir un Centre National de Gestion des Crises Sanitaires. Une telle structure serait une véritable bénédiction, car les crises sont cycliques. Au-delà des pandémies mondiales, nous faisons face quotidiennement à des endémies locales, comme le choléra, qui nécessite une prise en charge spécialisée et permanente. Au-delà de l'infrastructure physique, c'est une véritable hémorragie financière que nous observons. En ne pérennisant pas les acquis de la période COVID, le pays se rend coupable d'un gaspillage de ressources sans précédent. Les financements massifs, issus tant du budget de l'État que de la solidarité internationale (FMI, Banque Mondiale, partenaires bilatéraux), auraient dû servir de fonds de roulement et d'investissement initial pour une architecture sanitaire résiliente. Au lieu de cela, nous nous retrouvons dans un cycle de "perte sèche" : on finance l'urgence à prix d'or pour ensuite tout démanteler, nous condamnant à recommencer de zéro et à payer le prix fort lors de la prochaine épidémie. C’est une gestion à vue qui hypothèque la viabilité économique de notre système de santé Il faut souligner que l’atteinte de la Couverture Santé Universelle (CSU) ne dépend pas uniquement de la structuration théorique du système, mais surtout de sa capacité de gestion opérationnelle, conformément aux prérequis de l’OMS. Sans une infrastructure de veille et de réponse durable, la CSU restera un horizon lointain. Albert ZE #CICSU26🇨🇮
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Kah Walla
Kah Walla@KahWalla·
2. Le Préfet du Wouri dans l'ILLÉGALITÉ TOTALE décide d'interdire la réunion en citant "trouble à l'ordre public" pour un réunion privé à l'intérieure de notre siège!!! Décidement la dictature rend fou! Nous pleurons nos impôts! Il n'y a clairement pas de travail dans le Wouri!
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
@bdrpreira Félicitations Badara. Longue vie à la petite famille.
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Badara Preira
Badara Preira@bdrpreira·
Ma fille est née. J’ai le cœur rempli d’amour, ls yeux fatigués d’avoir pleuré, et l’âme marquée par ce que jai vecu Jai vu ma femme traverser des heures de douleur avc une force que je noublierai jamais. Je la respectais djà, aujrd’hui j l’admire dune manière impssible à décrire
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
L’Afrique est une œuvre d’art. Et comme toute œuvre, elle peut aussi se goûter. Entre l’art et la cuisine, il n’y a qu’un pas. Les deux racontent qui nous sommes.
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Sucrette 🍭🍬
Sucrette 🍭🍬@olivenelly33·
🆘🆘🆘🆘🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨 Bonjour à tous j’espère que vous allez bien nous avons besoin de donneur de sang O+ à l’hôpital Central de Yaoundé bénévolement Contactez moi personnellement Merci beaucoup d’avance 🙏🏾
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
@albertleanne Quel est ce signe ou cet événement que tu attends pour t'autoriser à célébrer ?
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Albert Ze, PhD🇨🇲🇭🇹
Albert Ze, PhD🇨🇲🇭🇹@albertleanne·
Je viens de me rendre compte que je n’ai jamais organisé de fête de ma vie ! D’ailleurs, qu’est-ce que je pourrais bien fêter ?
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
@albertleanne C'est bien d'être exigeant envers toi même, mais rien ne s'est fait en un jour. Il faut savoir apprécier et être reconnaissant pour chaque étape franchie
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T Tchoufang J. - Nkwòn Ngwui Mvě
@Chef_Laulau La cuisine gastronomique se déguste d'abord avec les yeux, avant de faire intervenir les autres sens. Voilà le genre de chef-d’œuvre qu'on aime voir, et déguster. Il faudrait lui trouver un nom original, qui accrochera un autre sens, l’ouïe.
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
On pense que manger africain est lourd, alors que tout est dans l'association des produits et la façon de les cuisiner. Fonio + mangue + wagashi : léger, équilibré, nourrissant. Le problème n’a jamais été nos produits.
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
@Ledawa C'est important la vue avant le goût
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Chef Laulau
Chef Laulau@Chef_Laulau·
@Moralisa92 Petit à petit, on va y arriver et ils comprendront
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