Cart & Crave

नवरात्रि का समय शरीर को डिटॉक्स करने का सबसे अच्छा मौका होता है। अक्सर 'व्रत के खाने' में हम बहुत ज़्यादा तला-भुना या मीठा खा लेते हैं, जिससे सेहत को फ़ायदा होने के बजाय नुकसान होता है। यहाँ 12 ऐसी रेसिपीज़ दी गई हैं जो बिना तले, बिना रिफाइंड शुगर (चीनी) और बिना भारी अनाज के बनाई गई हैं: नाश्ता और हल्के स्नैक्स 1. कुट्टू का चीला कुट्टू की पूरी तलने के बजाय, इसका चीला बनाएँ। कुट्टू के आटे में कद्दूकस की हुई लौकी, हरी मिर्च और अदरक मिलाएँ। * क्यों है सेहतमंद: कुट्टू में प्रोटीन भरपूर होता है। इसे नॉन-स्टिक पैन पर बहुत कम घी में बनाया जा सकता है। 2. फ्रूट और नट्स दही बाउल ताजे दही में कटे हुए सेब, अनार और भीगे हुए बादाम या अखरोट मिलाएँ। * क्यों है सेहतमंद: यह बिना पकाए तैयार होने वाला भोजन है जो प्रोबायोटिक्स और फाइबर से भरपूर है। 3. केला और खजूर की स्मूदी एक पके केले को 2-3 भीगे हुए खजूर और कम वसा वाले दूध (या बादाम के दूध) के साथ ब्लेंड करें। * क्यों है सेहतमंद: इसमें चीनी की ज़रूरत नहीं होती और यह तुरंत ऊर्जा (Energy) देता है। 4. शकरकंदी की चाट शकरकंदी को उबालें या स्टीम करें, फिर इसमें नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर और सेंधा नमक मिलाएँ। * क्यों है सेहतमंद: शकरकंदी में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स होते हैं, जो साधारण आलू की तुलना में ज़्यादा देर तक पेट भरा रखते हैं। मुख्य भोजन (लंच और डिनर) 5. समा के चावल (मिल्ट) का पुलाव समा के चावल असल में अनाज नहीं, बल्कि बीज होते हैं। इन्हें गाजर, उबले हुए आलू और मूंगफली के साथ पकाएँ। * क्यों है सेहतमंद: यह ग्लूटेन-फ्री और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पाचन आसान रहता है। 6. लौकी की सात्विक सब्जी लौकी को जीरा और हरी मिर्च के साथ थोड़े से घी में पकाएँ। ऊपर से हरा धनिया डालें। * क्यों है सेहतमंद: लौकी में 90% से ज़्यादा पानी होता है, जो व्रत के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। 7. ग्रिल्ड पनीर टिक्का पनीर के टुकड़ों को दही और काली मिर्च में मैरीनेट करें और तवे पर हल्का सा सेक लें। * क्यों है सेहतमंद: शाकाहारी लोगों के लिए यह प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। 8. राजगिरा (चौलाई) का परांठा राजगिरा के आटे को उबले हुए आलू के साथ गूंथ लें और बिना तेल या बहुत कम घी के तवे पर सेकें। * क्यों है सेहतमंद: राजगिरा एक 'सुपरफूड' है जिसमें कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है। शाम का नाश्ता 9. भुने हुए मखाने मखानों को एक चम्मच घी में सेंधा नमक और काली मिर्च के साथ कुरकुरा होने तक भूनें। * क्यों है सेहतमंद: मखाने लो-कैलोरी स्नैक हैं और हड्डियों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। 10. अरबी रोस्ट अरबी को उबालकर चपटा कर लें और तवे पर हल्का सा भून लें जब तक कि किनारे कुरकुरे न हो जाएँ। * क्यों है सेहतमंद: यह चिप्स का एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। मीठा (बिना चीनी के) 11. गुड़ वाली मखाना खीर मखानों को दूध में गाढ़ा होने तक पकाएं और मिठास के लिए चीनी की जगह गुड़ या खजूर के पेस्ट का उपयोग करें। * क्यों है सेहतमंद: गुड़ से आयरन मिलता है और मखाने से प्रोटीन। 12. सेब और खजूर की रबड़ी दूध को धीमी आंच पर गाढ़ा करें, फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब और कटे हुए खजूर मिलाएँ। * क्यों है सेहतमंद: सेब का फाइबर और खजूर की मिठास इसे एक पौष्टिक मिठाई बनाती है। व्रत के लिए कुछ ज़रूरी टिप्स: * पानी खूब पिएं: नारियल पानी या छाछ लेते रहें ताकि एसिडिटी न हो। * सेंधा नमक का ही प्रयोग करें: यह साधारण नमक से कम प्रोसेस्ड होता है। * ड्राई फ्रूट्स पास रखें: जब भी भूख लगे, तले हुए नमकीन के बजाय मुट्ठी भर भीगे बादाम या अखरोट खाएं। #liefstyle #viral #food #yum

the Pygmy marmoset the smallest monkey in the world

ॐ सर्व मंगल मांगल्ये शिवे सर्वार्थ साधिके। शरण्ये त्र्यम्बके गौरी नारायणि नमोऽस्तुते॥

@ArshadK96995026 @Arham1436 दिन कि शुरुआत बिना चाय अधूरी हैं

आप दिन की शुरुआत कैसे करते है? (1) सोशल मिडिया (2) चाय (3) कॉफ़ी (4) वॉकिंग

@s___marwadi786 @Arham1436 हर पिता यही चहता हैं कि उसका बच्चा उससे भी ज्यादा आगे जाये उससे भी ज्यादा कामयाब हो तरक्की करे जो उनको नहीं मिला वो उनके बच्चों को मिले।

पिता अपने बच्चो को अपनी तरह नही बनाना चाहता बल्की उसे अपने से बेहतर बनाना चाहता है

@Hazratansari99 कभी कभी बच्चें हमें वो सीखा देते हैं जो हम बड़े कही भूल गए होते हैं।

बच्ची ने अपनी समझदारी और साहस से एक मासूम बेजुबान की जान बचाकर इंसानियत का बहुत सुंदर उदाहरण पेश किया है

This might be the cutest thing I have ever seen 🥹😍

इस लड़के ने बहुत ही बढ़िया तरीके से बताया कि कौन सा नारियल लेना चाहिए। नारियल खरीदते समय इन बातों का हमेशा ध्यान रखना चाहिए।

@Cristiano love & respect you hold for your father are clearly visible in these photographs. No matter how successful a person becomes, it is a responsible father who keeps them grounded.

@saharawatnikky0 😂😂

@DevPratapS8402 आज पहली बार सुना है

बताओ अगर 🐟मछली जल🥛 की रानी है तो राजा कौन है🤔🤔

The magician's cake presentation at a birthday event in Russia...

@ChapraZila बनाने को तो किसी में भी बना लो पर जो सोंधापन और टेस्ट देसी तरीके से चूल्हे पर बनाने पर आता है वो और किसी में नहीं आती

अब तो इलेक्ट्रिक चूल्हे पर भी आसानी से लिट्टी चोखा बन जा रहा है।

@ChapraZila जी बिल्कुल खाई है सच कहा आपने यूपी और बिहार में इसे दाल की दुल्हन /दूल्हा कहते है और गुजरात, अहमदाबाद में दाल ढोकली बोलते है

यदि आप यूपी और बिहार से हैं तो एक बार ये दाल की दुल्हन ज़रूर खाए होंगे।

@RakhiRajput96 @shayrilife 😂😂

बेटे ने मिनी गेम में माँ को हराया... तो माँ ने बदला लेने चली 😂 लेकिन गिर गई खुद ही ऐसे कि पूरा परिवार हँसते-हँसते लोट-पोट🤣 माँ का ये फॉल देखकर पेट दर्द हो जाएगा. From. SLankfood

Dad of the year

Her calisthenics are on another level…

जब ससुराल वाले एक लड़की के पिता को या उसके घरवालों को ये बोलते है की हम बहू नहीं बेटी ले जा रहे है उसको बेटी की तरह रखेंगे तो ऐसे ही करना होता है समझना पड़ता है उसकी परेशानी को, सिर्फ बोलने से बहू बेटी नहीं होती आज इस लड़की जे माता पिता को कितना सकून मिला होगा शब्दो से बयां नहीं किया जा सकता

बहू का दर्द देखकर जो खुद काम में लग जाए, वो ससुर नहीं, भगवान का रूप होती है,, 🥺

@ChapraZila सही कहा नास्ता पैक भी करो और खाओ bhi😜

शादी वाले घर में सबसे ज्यादा मजा तो आता था दरवाजा बंद करके नाश्ता पैक करने में।