God won't do the rest, AV
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God won't do the rest, AV
@EspeonAV
#정섭이형 팬👊클럽 / No dreaming, No hope, Just living. 'What you living is What you did'? it's such a bullshit.
서울시 강동구 천호동 Katılım Kasım 2018
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최근 저녁에 스트레칭을 하며 EBS 골라듄다큐를 하나 틀었음. 송파구에 있는 어떤 '한식 뷔페'가 나옴. 1인당 9500원.
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장사가 엄청 잘 되는 식당인데, 점심에만 500~1000명 정도를 받는다고.
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요즘같은 시기에 9500원에 제대로 된 한끼를 먹을 수 있다는 것 자체가 신기한 일인데, 거기에 생맥주까지 무료임.
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이 한식 뷔페를 운영하는 부부의 라이프는? 25년 내내 새벽마다 마트 및 도매시장에서 식재료를 구매함. 그렇게 공수한 식재료로, 주방 식구들과 수백명 분의 음식을 만듦. 말 그대로 전쟁터.
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홀서빙을 보는 남자 사장의 경우 딱 봐도 해병대같은 포스가 있는데, 진짜로 해병대 출신이며 그 정신으로 임하는 중. 비록 방송이라서 조금 꾸며진 모습도 있겠으나, 식탁 오와열 잡는 것부터 시작해서 세척된 물컵 건조시키는 모습까지 매우 절도가 있음.
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게다가 점심에 1000명 가까운 손님을 받으며 교통 정리를 하는 일이 보통 일이 아닌데, 해병대 특유의 에너지를 발산하며 일사천리로 척척. 엄청 고된 일이겠지만, 어쨌든 장사가 잘 되고, 돈이 벌리고, 손님들이 만족하기 때문에 얼굴이 매우 좋으심.
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흑백요리사 '요리괴물' 셰프가 안성재 셰프에게 이런 질문을 했던 적이 있음. "셰프님이 생각하는 좋은 식당이란?" 그러자 안성재 셰프는 "제각각 자신의 역할을 잘 하는 식당"이라고 대답함.
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저런 9500원 한식뷔페는 당연히 고급 서비스를 제공하는 곳이 아니라, 저렴한 가격으로 배부르게 한끼 해결할 수 있는 서민을 위한 식당임. 영상에 나온 식당은 그런 역할을 매우 충실하게 하고 있는 '좋은 식당'이라고 생각함.
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자의식 과잉에 빠져서 기본도 안 된 음식 한접시를 2~3만원에 파는 식당보다 훨씬 훌륭한 곳이라고 봄.

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Deja Vu Korean Edition by Dave Rodgers
youtube.com/watch?v=9NFo2m…
데자뷰 코리안 에디션이라니 이게 무슨소리요

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친구가...있는지...먼저...물어봐...주세요.....
알유 (Areyou)@Are_youRU
내향인들은 그럼 가만히 있는데 친구를 사귀는거에요? 알고모니 내향인들이 진짜 매력덩어리인거 아님? 가만히 있어도 친구 한명씩은 다 있잖아.
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