مـركز سلامـة وجـودة الغـذاء

شارك فريق من #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في الحملة التوعوية للصيادين والعاملين بسوق الأسماك بولاية السيب، والتي تهدف إلى توعية الصيادين والبائعين ومرتادي السوق بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية واتباع الطرق السليمة لحفظ وتداول الأسماك، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة. #معاً_لغذاء_آمن

قام #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ، بالتعاون مع بلدية مسقط @M_Municipality ، بتنفيذ محاضرة توعوية حول سلامة وجودة الأسماك في سوق مطرح للأسماك، بهدف تعزيز الوعي بالممارسات الصحية السليمة وطرق حفظ وتداول الأسماك بما يضمن سلامتها وجودتها للمستهلك. وتضمنت المحاضرة التعريف بأبرز الاشتراطات الصحية الواجب اتباعها، إلى جانب التوعية بأهمية الحفاظ على جودة المنتجات السمكية والالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء. #معاً_لغذاء_آمن

شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في ورشة حوارية مع رواد الأعمال في قطاع الأمن الغذائي، أُقيمت في هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة @riyadaom ، بهدف التعريف بإجراءات التراخيص والشهادات اللازمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، وتوعية رواد الأعمال بالإجراءات المعتمدة في المركز. #معاً_لغذاء_آمن

انطلقت أعمال برنامج المقارنة البينية بين المختبرات لعام 2026 بالمختبر المركزي لسلامة الغذاء، بهدف دعم جودة وكفاءة التحاليل المخبرية في مجالي الأغذية والمياه، وتعزيز موثوقية النتائج وفق أفضل الممارسات والمعايير الدولية. #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء #معاً_لغذاء_آمن

نظمت #دائرة_سلامة_الغذاء ورشة لتصنيف مصانع تعبئة المياه، من اجل رفع الكفاءة التنافسية لها، وتشجيعها للتطوير بما يتوافق مع المقاييس العالمية.

شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في فعالية نظّمتها دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بسمد الشأن، بحضور سعادة الشيخ سعود بن سيف المعولي والي المضيبي، وذلك بهدف التعريف باختصاصات المركز ومجالات عمله، وتعزيز الوعي بدوره في ضمان سلامة وجودة الغذاء. وتضمّنت المشاركة تقديم نبذة تعريفية عن أبرز خدمات المركز واختصاصاته، إلى جانب التوعية بالمواصفات الغذائية والمتطلبات الواجب توافرها في الملصق الغذائي، بما يسهم في تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك. #معاً_لغذاء_آمن

شملت الزيارة سحب عينات من المياه والعبوات في عدة مراحل من خط الإنتاج، والاطلاع على المواد الأولية المستخدمة في تصنيع العبوات والمواد الملامسة للمياه، ومراجعة وثائق المطابقة الفنية مثل إقرارات المطابقة (Declaration of Compliance) والبيانات الفنية للمواد (Technical Data Sheet). كما تضمنت تقييم الخزانات والأنابيب والفلاتر وأنظمة التعبئة والتغليف والتغليف الحراري، ضمن جهود تكاملية تهدف إلى تقييم منظومة الإنتاج والتعبئة والتخزين في مصانع مياه الشرب بصورة شاملة

ضمن مبادرة تقييم منظومة التعبئة والتغليف وجودة المياه بمصانع مياه الشرب في سلطنة عُمان، نفّذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء زيارة ميدانية إلى أحد مصانع المياه المعدنية، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز سلامة وجودة المنتجات ودعم الممارسات التصنيعية الجيدة، بما يسهم في رفع مستوى السلامة والجودة في قطاع مياه الشرب المعبأة.

في إطار خطة تجويد أعمال تقييم وتأهيل المنشآت الغذائية، نفّذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء ورش عمل متخصصة للمختصين بدوائر سلامة وجودة الغذاء بمحافظات البريمي والظاهرة والداخلية حول برنامج تصنيف مصانع تعبئة مياه الشرب المعبأة وفق نظم الجودة. وتخللت الورش زيارات ميدانية مشتركة إلى عدد من مصانع المياه، شملت تدريبًا عمليًا على آليات التقييم والتصنيف، بهدف رفع كفاءة المصانع وتعزيز جودة الإنتاج والتنافسية، والالتزام بمتطلبات أنظمة سلامة الغذاء وفق أفضل المعايير والممارسات الدولية. ومن المقرر استمرار تنفيذ الورش والزيارات في مختلف المحافظات وفق خطة زمنية مُعدة لذلك. #معاً_لغذاء_آمن

#مركز_سلامة_وجودة_الغذاء يقدم لكم نسخة إلكترونية من تقريره السنوي لعام 2025. يعكس هذا التقرير الجهود المستمرة التي بذلها المركز لضمان سلامة وجودة الغذاء في سلطنة عمان. #معاً_لغذاء_آمن share.mafwr.gov.om/s/rLncQ6DxKHr7…

شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في فعاليات اليوم المفتوح بمدرسة الخوض للبنين، قدّم المختصون بالمركز عددًا من المحاضرات التوعوية، بهدف تعزيز الوعي بمجال سلامة وجودة الغذاء وتنمية معارف الطلبة بأسس سلامة الغذاء وأهميتها في الحياة اليومية. وتضمنت المحاضرات: * التعريف بمركز سلامة وجودة الغذاء ودوره في مجال سلامة الغذاء. * التوعية بالمواصفات الغذائية والمتطلبات اللازمة في الملصق الغذائي. * التوعية بجودة الأسماك. #معاً_لغذاء_آمن

شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في فعالية نظّمتها الجامعة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا، بهدف التعريف باختصاصات المركز ومجالات عمله، وتعزيز وعي الطلبة بدوره في مجال سلامة وجودة الغذاء. وتضمنت المشاركة تقديم نبذة تعريفية عن أبرز أعمال المركز وخدماته، بما يسهم في إبراز جهوده في تعزيز منظومة سلامة الغذاء. #معاً_لغذاء_آمن

بإجمالي استثمارات تبلغ 181 مليون ريال عُماني، تواصل مدينة الغذاء في خزائن الاقتصادية @KhazaenEC دورها الاستراتيجي في رفع القيمة المضافة للمنتجات الغذائية، ودعم تنويع الاقتصاد، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في سلطنة #عُمان.

نفذ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء اليوم دورة تدريبية بعنوان: “سلامة الغذاء في المصانع الغذائية” بالتعاون مع @consultxeem . وهدفت الدورة إلى التعريف بأساسيات سلامة الغذاء والمخاطر المرتبطة بالتصنيع الغذائي، إلى جانب تعزيز فهم نظم سلامة الغذاء وآليات الرقابة في المنشآت الغذائية، بما يسهم في تمكين العاملين بالمصانع من تطبيق أفضل الممارسات والمعايير الدولية في التصنيع الغذائي. #معاً_لغذاء_آمن

استقبل #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء طلاب مدرسة الخوير للتعليم الأساسي (5–9)، في زيارة تهدف إلى التعريف بدور المركز وتعزيز الوعي الغذائي لديهم. وتضمنت الزيارة معرضًا توعويًا، اطّلع خلاله الطلبة على أبرز الجهود والخدمات المقدمة في مجال سلامة وجودة الغذاء، إلى جانب تقديم شرح مبسط وأنشطة تفاعلية أسهمت في تعزيز الثقافة العلمية لديهم. #معاً_لغذاء_آمن

تنبيه | يودّ مركز سلامة وجودة الغذاء التنبيه على الشركات والمؤسسات المستوردة لـ: ⭕️مياه الشرب المعبأة ⭕️المنتجات السمكية المستزرعة ⭕️المنتجات السمكية المعلبة بأنه اعتبارًا من تاريخ 22 أبريل 2026م، لن يُسمح بدخول هذه المنتجات إلى الأسواق المحلية ما لم تكن المنشآت المورَّد منها معتمدة في بلد المنشأ و/أو بلد التصدير، وذلك وفقًا للاشتراطات المعتمدة لدى المركز.

يسرّ مركز سلامة وجودة الغذاء دعوتكم للمشاركة في الدورة التدريبية: “سلامة الغذاء في المصانع الغذائية” 📅 22 أبريل 2026 📍 محافظة مسقط 🎯 لتعزيز مفاهيم سلامة الغذاء وتمكين العاملين من تطبيق أفضل الممارسات والمعايير الدولية في التصنيع الغذائي 📲 التسجيل عبر الرابط docs.google.com/forms/d/e/1FAI… ⚠️ المقاعد محدودة، والأولوية للتسجيل المبكر #معاً_لغذاء_آمن

شاركت سلطنة عُمان، ممثلة بـ #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء، في اجتماع لجنة الدستور الغذائي للمواد المضافة الغذائية (#CCFA56) التابعة لهيئة الدستور الغذائي (Codex Alimentarius Commission)، والمنعقد في جمهورية الصين الشعبية خلال الفترة من 13 إلى 17، وذلك في إطار تعزيز التعاون الدولي ومواكبة أحدث المعايير العالمية في مجال سلامة الغذاء. ويهدف الاجتماع إلى مناقشة وتحديث المواصفات الدولية للمواد المضافة الغذائية، وتحديد الحدود الآمنة لاستخدامها في الأغذية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك وتعزيز سلامة الغذاء، إلى جانب دعم انسيابية التجارة الدولية من خلال توحيد المعايير بين الدول. #كودكس #CCFA #Codex

شارك #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء في تقديم ورقة عمل بعنوان (المياه العطرية والمواصفات ذات الصلة)، ضمن ورشة العمل التي نظّمتها محافظة الداخلية بولاية الجبل الأخضر، حول موسم ربيع الورد، بعنوان (واقع ومستقبل الورد بولاية الجبل الأخضر). وشهدت الورشة حضوراً ومشاركةً من الأهالي وممثلي الجهات الحكومية بالولاية، في إطار تعزيز الوعي بالممارسات المرتبطة بجودة وسلامة المنتجات. #معاً_لغذاء_آمن

زيارة توعوية نفذها #مركز_سلامة_وجودة_الغذاء إلى مدرسة عبدالله بن علي الخليلي، بهدف التعريف بأهمية المواصفات الغذائية، وآلية قراءة بطاقة البيانات الإيضاحية، ودورها في تعزيز الأنماط الغذائية الصحية، إلى جانب التوعية بضرورة تجنب السلوكيات الغذائية الخاطئة. #معاً_لغذاء_آمن