Gransjean Wijn&Deli

Weer heerlijk pakket samengesteld! Dankjewel @Gransjean #top #traiteur #denhaag #tip

MAIL ONBEREIKBAAR Helaas is ons emailadres sinds jl vrijdag inactief. Bestellingen kunnen via de webshop, per telefoon of gewoon in de winkel geplaatst worden. Excuus voor het ongemak. Tot zo!

WINTERTRUFFEL Wuttt? Ook in de zomer is er nu wintertruffel te krijgen. Niet zoals we kennen uit Italië of Frankrijk, maar uit het Australische Tasmanië. Begin jaren 2000 ontdekten men dat het terroir zich perfect liet lenen voor Tuber Melanosporum. Tot zo!

ENTREE Met het weekend voor de deur maken we het jullie makkelijk en lekker. Vers van het mes hebben we carpaccio en votello tonnato die jullie zo op tafel kunnen zetten. Tot zo!

WINE WEDNESDAY How big do you think? Zowel @miravalwines , MIP als Whispering Angel rosé hebben we in allerlei maten flessen tot aan 6 liter. Waar ga jij voor vanavond? Tot zo!

NEW WINE WEDNESDAY Richting het weekend krijgen we toch echt lekker weer dus leg de rosé maar koud. Deze Première Cuvée geurt naar rood fruit vol aardbeien en frambozen. De wijn is zacht, fruitig en licht gekruid en heeft dat kenmerkende vetje. Tot zo! Tot zo!

CHEESY TUESDAY Elke dinsdag wordt de kaasvoorraad aangevuld. Deze week hebben we de Polochon Cendre mee laten komen. Deze frisse geitenkaas uit de Deux-Sèvres met een aslaag heeft een strootje in de binnenkant, dit geeft lucht wat zorgt voor een gelijkmatige rijping #totzo

UIT EIGEN KEUKEN Naast een prachtig assortiment vleeswaren, salades en kazen maken we ook veel maaltijd(componenten) in onze winkel, waaronder heerlijke gegrilde groentemix. Maak jij het jezelf ook makkelijk en lekker dit weekend? Tot zo!

UIT EIGEN KEUKEN Naast een prachtig assortiment vleeswaren, salades en kazen maken we ook veel maaltijd(componenten) in onze winkel, waaronder heerlijke gegrilde groentemix. Maak jij het jezelf ook makkelijk en lekker dit weekend? Tot zo!

NEW WINE WEDNESDAY De @miravalwines Muse Rosé 'Grande Cuvée' is gemaakt van biologisch geteelde druiven en is de 'vlagschip-wijn' van Chateau Miraval. Ook hier wordt de wijn gemaakt door de wijnfamilie Perrin (gekend van de cultwijnen van Chateau Beaucastel). Tot zo!

CHEESY TUESDAY Deze prachtige kazen van rauwe geitenmelk zijn niet alleen een lust voor het oog, maar smelten op de ook op de tong. In de Franse Poitou weten ze wel hoe kwaliteit gemaakt wordt. Een mooi fris begin van het kaastableau. Tot zo!

BORRELEN De kantoren openen zich langzaam, we mogen weer meer mensen ontvangen, tijd om met elkaar bij te praten onder het genot van bijvoorbeeld zo’n heerlijke Italiaanse borrelplank. Tot zo!

COLUMN Deze week in @DenHaagCentraal de column van Jochem over de bijzondere kaas Fransje van Mathilde uit Amsterdam. De voorraad is goed aangevuld, tot zo!

CHEESY TUESDAY Gister reden we naar het Gelderse Zevenaar waar kaasmaakster Christine op boederij Köning witschimmelkazen maakt van rauwe melk van eigen Holsteiner koeien. We laten jullie graag kennis maken met een prachtig assortiment. Tot zo!

MACHEDOUX In het Groningse Zevenhuizen bestiert Hanneke Kuppens geitenboerderij De Oude Streek. Slechts 40 vrolijke geiten geven haar fantastische melk waarmee ze deze 3 Demeter gecertificeerde geitenkaas maakt. Schenk er een prachtige riesling van Prinz bij! Tot zo!

(VEGAN) CHEESY TUESDAY op basis van cashewnoten en dat in maar liefst 5 verschillende smaken. 2 kazen met een witschimmelcultuur (camemberti) en 3 met een kruidenmelange. Daarnaast ook een kaasfondue, een vegan honing en geraspte Parme Vegano op basis van zonnebloempitten!

NEW WINE WEDNESDAY Look who’s back! De nieuwe jaargang Annie 2020 is binnen. Deze Pays d’Oc van cinsault druiven geurt naar jong rood fruit en licht naar cassis. De smaak is toegankelijk en fijne zuren zorgen dat het fruitige karakter wordt gecompenseerd. Tot zo!

BORRELEN Komt jouw sociale leven ook weer op gang? We moeten een hoop bijpraten dus verspil geen tijd in de keuken maar bestel een lekkere borrelplank. Tot zo!

NEW WINE WEDNESDAY Deze elite rosé van Domaine des Diables (bekend van MIP rosé) wordt gemaakt van syrah en grenache druiven die groeien aan de voet van de berg Sainte Victoire. Deze elegante en kruidige wijn zit vol heerlijk fruit en heeft een prachtig lange afdronk. Tot zo!

HUISGEBRANDE NOTEN Wisten jullie dat wij al onze noten in de notenbar dagelijks vers branden? Zo ook de luxe huismix, de gekruide bankamix en de ongezouten cranberrymix. Tot zo!