Harmonica Foods

В този буркан има само вкусни малини, захар и малко лимон. Опитваме се да запазим истинския им вкус - свеж, леко кисел, ароматен и пълен със слънце и лято.

В този буркан има само боровинки, захар и малко лимон. Опитваме се да запазим вкуса на планината, да е леко кисело, леко сладко, истинско. 🌿

Понякога чуваме: „Бях убеден, че не обичам козе сирене, докато не опитах това на Хармоника.“ Нашето е по-меко и по-леко на вкус. Чисто мляко, малко сол, бавна ферментация, без „подобрители“. Когато е направено добре, козе сиренето не е „специално“. Просто е истинско и вкусно.

Бадеми Хармоника. Енергия без претенции.

За това масло няма нужда да снимаме мармоти, краварки, залези и алпийски поляни. Както не добавяме нищо излишно в храната, която правим. Само радостта от вкуса не я пипаме. 💛

Направен е от слънчеви и вкусни домати. Няма да спаси света, но може да спаси вечерята. ✨

Кетчупът на Хармоника е различен. Избрахме най-вкусните слънчеви домати. Добавихме естествени подсладители - био гума гуар и конджак, за да е плътен и стабилен. Пастьоризирахме го в стъкло, за да няма нужда от консерванти. Получи се прекрасен, плътен и вкусен кетчуп. Опитайте! 🍅

Лимецът - първото жито, опитомено от хората. В България расте спокойно, с твърда обвивка, която го пази и няма нужда от аграрна химия. Ние пък го направихме на солети Хармоника, за да свържем древността с бъдещето, в което земеделието е устойчиво, а храната истинска и вкусна.

Истинските претцели.

Представи си пролетния изгрев над долината на цъфналите рози. Локумът ни с роза е този спомен, събран в малко кубче истинско удоволствие.

Правим я за вас. С истински портокали и истински мехурчета. За онези моменти, когато искаш вкус без фалш. Оранжада Хармоника. 🍊

Локумът не е на мода. Не е част от диета. Няма протеин. Той е малко кубче сладост. Малко радост. И едно „благодаря“. Че намираш място за Хармоника в деня и в живота си.

Лимецът не е на мода. Все пак е тук от древността. Свикнал е с тази земя и не иска поливане, нито торене. Затова му дадохме главната роля - кора на вафлите Хармоника.

Не сме сигурни дали е най-доброто масло в магазина. Просто не намерихме по-вкусно. А кравите, от които идва, живеят в национален парк и определено изглеждат по-спокойни от нас. 🌿

Симпатично бурканче с вкусен сусамов тахан Harmonica. Проста рецепта - само белен сусам. Затова ни е любим. Защо не може всичко да е толкова просто?

Опитахте ли го вече? Новото сладко от ягоди Хармоника е тук, за да те накара да спреш за малко. И да се усмихнеш.

Знаем, че детайлите са важни за вас. Вече използваме FSC сертифициран картон – FSC (Forest Stewardship Council) гарантира, че хартията идва от отговорно управлявани гори, без излишна сеч, с грижа за биоразнообразието и честни условия на труд. Такива гори има и в България. 🙌

Тази снимка е направена е от фотографа Николай Атанасов през лятото на 2006 година в една от първите био кравеферми в България - в село Добродан до Троян. Това беше първата снимка, с която ви разказахме откъде идва млякото Хармоника. Още идва оттам. Все така истинско.

Любим. Толкова вкусен, че има баби, които го купуват, белят му етикета и казват, че сами са го правили.

Преди много години започнахме Хармоника точно с това кисело мляко. Оттогава не сме го променяли. Защото още тогава го направихме както трябва – истинско, био, българско, вкусно. Просто е и няма какво да променим. И точно затова толкова много от вас го избират вече толкова години.