Mantecados de Estepa

#Estepa arranca hoy oficialmente su campaña de #mantecados y #polvorones 2025; marcada por factores externos, como el incremento de materias primas esenciales (almendra y chocolate) o la dificultad de la industria en la búsqueda de mano de obra goo.su/ls6Lc

😋Hemos visitado Mantecados y Polvorones de Estepa E. Moreno junto al presidente de la IGP de Estepa, José María Fernández, para conocer los belenes instalados este año en la fábrica. La firma ha apostado por belenes tradicionales, realizados por el belenista local Manuel Rodríguez, que incluyen tres representaciones diferentes. El montaje principal recrea el belén clásico con un marcado carácter estepeño, incorporando al fondo enclaves emblemáticos como el Cerro de San Cristóbal y otros elementos patrimoniales del municipio. La exposición se completa con una representación de la antigua fábrica, el primer obrador donde comenzaron a elaborarse los mantecados, así como una escena ambientada en el convento de San Francisco, también situado en el Cerro de San Cristóbal. En el plano económico, la empresa aún no dispone de datos definitivos de ventas, ya que la mayor parte de la comercialización se concentra en estas fechas. No obstante, la producción ha registrado un crecimiento significativo, con un aumento de entre el 5 y el 6 por ciento en fabricación, a la espera de que la campaña navideña confirme una evolución favorable en el mercado. ➡️Puedes ver las otras visitas a las fábricas en nuestro perfil. @LosArtesanitos @IGP_Estepa

🪵Hemos visitado Mantecados El Gamo junto al presidente de la IGP de Estepa, José María Fernández, para conocer de cerca la actividad que se desarrolla en la antigua fábrica de la firma. Durante la visita, decenas de niños participaban en talleres donde elaboraban sus propios mantecados, una iniciativa dirigida a acercar la tradición repostera a los más pequeños. Entre las novedades de este año destacan nuevas variedades como los mantecados de galleta Lotus y de tarta de queso, que amplían la oferta habitual de la empresa. Mantecados El Gamo recibe a diario grupos de colegios, asociaciones y visitantes particulares que acuden para aprender el proceso de elaboración de mantecados y polvorones de Estepa. La fábrica mantiene uno de los pocos hornos de leña que siguen en funcionamiento en el sector, encendido de forma continuada desde el 1 de octubre hasta el 31 de diciembre. Este elemento singular forma parte de la experiencia que se ofrece en los talleres y refuerza el carácter artesanal de la producción. ➡️Puedes ver las otras visitas a las fábricas en nuestro perfil. @IGP_Estepa

🤩Hemos visitado La Flor de Estepa junto al presidente de la IGP de Estepa, José María Fernández, para conocer una de sus propuestas más esperadas de cada Navidad: el Belén de Playmobil. La exposición se encuentra en las instalaciones de la firma, en la avenida de Andalucía, y se ha consolidado como un atractivo tanto para el público infantil como para los adultos que crecieron con estos juguetes. La muestra mantiene un formato tradicional que se repite cada año, aunque se renueva con distintos montajes expositivos. El Belén de Playmobil suma alrededor de mil figuras y requiere cerca de un mes de trabajo para su montaje. La exposición cumple aproximadamente 16 años y continúa siendo la pieza central de las muestras navideñas de La Flor de Estepa. La afluencia de visitantes es constante, con especial protagonismo de familias y niños que acuden con ilusión para descubrir las diferentes escenas y exposiciones que se presentan en cada edición. ➡️Puedes ver las otras visitas a las fábricas en nuestro perfil. @IGP_Estepa @FLORESTEPA

😋Hemos visitado La Estepeña junto al presidente de la IGP de Estepa, José María Fernández, para conocer de primera mano la Ciudad del Chocolate, una de las propuestas más singulares de la firma. La iniciativa cumple ya 16 años y se reinventa en cada edición. Este año, la instalación rinde homenaje a la Semana Santa andaluza, con referencias claras a Sevilla y Málaga. Para su construcción se han empleado alrededor de 1.500 kilos de chocolate, que dan forma a un conjunto que se ha convertido en uno de los principales atractivos de la fábrica en estas fechas. La Ciudad del Chocolate combina el chocolate con otros ingredientes habituales de La Estepeña, como la glucosa, utilizada para recrear elementos como ventanas o vidrieras y lograr un mayor realismo visual. La afluencia de visitantes no ha dejado de crecer con el paso de los años, especialmente durante los fines de semana. Los momentos de mayor concentración se registraron en el último puente previo a la Inmaculada y se espera una alta asistencia también en los próximos días festivos. ➡️Puedes ver las otras visitas a las fábricas en nuestro perfil. @IGP_Estepa @LAESTEPENA

🎄 Ya es Navidad en @RadioSevilla Gracias siempre a @IGP_Estepa que nos alegran los desayunos y meriendas #mantecados

Más de 16 millones de kilos y 2.000 empleos: la campaña del mantecado convierte a Estepa en el motor económico andaluz de la Navidad. Entrevista en #Andaluciacapital a José María Fernández, presidente de @IGP_Estepa linkedin.com/pulse/m%25C3%2…

🎄Los dulces de Navidad tienen todo un referente en Andalucía: Estepa 🌍Su ayuntamiento, @IGP_Estepa, @unisevilla y @UniversidadMH se han unido para conseguir que el olor a mantecado sea reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la @UNESCO_es 🎙️AM.Pino

Agradecemos un año más a @igp_estepa que nos endulce nuestra tradicional zambomba. ¡A Jerez le apasiona los mantecados y polvorones de Estepa!

El olor del mantecado de Estepa busca ser Patrimonio Inmaterial de la Unesco @IGP_Estepa ow.ly/6RfK50XGM0A

Prodetur se une a la campaña de promoción de los mantecados de Estepa mantecadosypolvoronesdeestepa.com/campana-promoc… @prodetur @DIPUSEVI @AytodeEstepa

Los mantecados en la Escuela de Hostelería de Sevilla mantecadosypolvoronesdeestepa.com/mantecados-est… @ESHSevilla

El presidente del Consejo Regulador, José María Fernández, destaca la importancia de “acercar a los futuros profesionales de la hostelería y la gastronomía a productos protegidos y con doble sello de calidad, para que comprendan su valor diferencial y s... aionsur.com/el-consejo-reg…

El mantecado de Estepa en la Escuela de Hostelería de Sevilla mantecadosypolvoronesdeestepa.com/consejo-regula… @ESH_Sevilla

Hoy por Hoy Sevilla desde Estepa, el pueblo que desde septiembre huele a canela, almendra y ajonjolí cadenaser.com/andalucia/2025… @IGP_Estepa

#Estepa presenta el Cartel de la Navidad 2025: un homenaje a la Virgen de Los Remedios y la infancia ➡️Obra del artista Francisco Javier Rodríguez La Plaza del Carmen acoge el acto con el @IGP_Estepa y el Ayuntamiento andaluciacentro.com/sevilla/estepa… a través de @AndaluciaCentro

ZAMBOMBA 🎄 🗓7 De Diciembre 🕘 A partir de las 14:00h 📍Plaza de las Angustias, Puerta de la Iglesia de la Stma Trinidad 🎶Amenizada por Gloria Bendita, Tembleke, Coro de la Yedra y Entónate ¡Buen ambiente y precios populares! ¡Te esperamos! Patrocinado por @IGP_Estepa

Vuelven al Real Alcázar de Sevilla los mantecados y polvorones de Estepa: habrá degustaciones gratuitas hasta la Navidad de la mano de @IGP_Estepa cadenaser.com/andalucia/2025… #Gastro

Los mantecados y polvorones de Estepa volverán a endulzar a los visitantes del Alcázar de Sevilla mantecadosypolvoronesdeestepa.com/mantecados-pol…

🎁🌲La @IGP_Estepa ha presentado un estuche de edición limitada dedicado a su patrimonio histórico y a su patrona, Nuestra Señora de la Asunción. Un diseño especial que se inspira en la belleza de una lámina antigua, rindiendo homenaje a la tradición y la identidad estepeña.

➡️Estepa lleva sus mantecados a las Jornadas de Puertas Abiertas de los Hoteles de Sevilla. @IGP_Estepa @AytodeEstepa Más información.⤵️ elpespunte.es/articulo/estep…