I.G. Franco Mexicano

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Somos una Institución formada por Chefs profesionales que a través de conocimientos y experiencia desarrollan programas de estudio de Gastronomía y Repostería

Mexico DF Katılım Nisan 2010
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Curso Básico de Charcutería y Garde Manger, compartiremos en 3 días los principales fundamentos de conservación en alimentos proteínicos.
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Curso Corto de Panadería Europea dulce-salada. Para mayores informes entra a nuestro sitio dando click aquí bit.ly/1JK480z
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#SabíasQue El árbol del cacao es originario de los valles fluviales de Sudamérica, posteriormente fue llevado a México por los mayas
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Se dice que en la antigüedad los Mayas que habitaron en 5 Estados de México, agregaban picante al chocolate. #GastronomíaFM
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El pollo con mole es uno de los platillos más característicos de la gastronomía mexicana.
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Para no excederte en el consumo de alimentos con un elevado índice hiperglucémico, una buena opción son los platillos de nopales.
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Si deseas mayor información sobre programas, horarios y costos, contacta al Departamento de Relaciones Públicas Tel. 5615-23-33
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El cacao es un fruto contenido en vainas de entre 20 y 30 granos que tienen forma de almendra, con unos 2 centímetros de largo.
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