JJ_JJune

เคยลงไปหนนึงแล้ว แต่คราวนั้นลงพร้อมกับเรื่องลบๆ วันนี้เลยไม่แชร์แต่ขอโพสใหม่นะคะ 😊 รอบนี้ความแตกต่างคือบักหม่มโดเกิน 24 ชม. คุกกี้สูตรนี้ถ้าบ่มจะผิวดีกว่า ถ้าทำแล้วอบเลย ผิวจะเรียบๆไม่ปุ่มปุ๋ยแบบนี้ รอบนี้ควักผลไม้ทำฟรุ๊ตเค้กมาใส่เลย ของลูกค้าสั่งสิริรวม 1 คนถ้วนค่ะ #แต่เราก็ทำ

แถวเยาวราชจะเมนู #ไข่อบเกลือ คล้ายๆกันมีอาแปะหอบมาขายอยู่ประจำ แต่ถ้าใครสนใจทำเองก็ทำได้ในหม้อหุงข้าวหรือเตาอบนะคะ เลือกความแข็งนุ่มของไข่ได้ตามใจชอบ เราชอบเอามาอบเกลือและปรุงเกลือด้วยเครื่องเทศอีกเล็กน้อย ออกนัวๆปะแหล่มๆ สัมผัสต่างกับไข่ต้มมาก ฟีลใกล้ๆไข่ปิ้ง