日本応用糖質科学会

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澱粉をはじめとする各種糖質と関連酵素に関する学会「日本応用糖質科学会」の公式アカウントです🌾🍚🥔🍠🌽🍇🧋🍶🥃🍼🦠🧫⚗️🧪The Japanese Society of Applied Glycoscience【J. Appl. Glycosci. (IF=1.4)→@applglycosci】

日本 Katılım Eylül 2025
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<お知らせ> 第27回酵素応用シンポジウム 日時:2026年6月12日(金)12:30~17:30 場所:天野エンザイム株式会社 慈善堂ホール (↓直接PDFファイルが開きます) jsag.jp/wp-content/upl…
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<お知らせ> 第25回青森糖質研究会について 日時:2026年5月15日(金)10:30~16:30 場所:弘前大学 大学会館3階 大集会室(Teams利用とのハイブリッド形式) jsag.jp/tohoku/6991/
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<お知らせ> 第26回関西グライコサイエンスフォーラム 日時:2026年5月23日(土)13:00~18:00 場所:京都大学 医薬系総合研究棟1階 藤多記念ホール jsag.jp/kinki/6964/
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和文誌「応用糖質科学」16巻1号が発行されました 【巻頭言】ともに歩む学会へ―過去を受け継ぎ,今を見つめ,未来を想う 平尾 和子 【総説】令和7年度学会各賞受賞論文 【受賞紹介】令和7年度大会ポスター賞発表内容 【会告】日本応用糖質科学会2026年度大会@新潟大学 など jstage.jst.go.jp/browse/bag/16/…
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<お知らせ> 令和8年度 日本応用糖質科学会 東日本支部若手奨励賞 ~候補者の推薦募集について~ 受付期間:令和8年3月2日(月)~令和8年4月3日(金) jsag.jp/higashinihon/6…
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「学会のあゆみ」を更新しました! 1952年(昭和27年)の澱粉工業学会設立からの歴史をご覧いただけます。 jsag.jp/ayumi-3/
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<お知らせ> 北海道支部講演会 日時:2026年2月19日(木)13:00 ~ 18:00 場所:北海道大学 学術交流会館 第1会議室 ※参加締め切り:2026年2月12日(木) jsag.jp/hokkaido/6683/
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当学会監修の『澱粉の事典』が、12月1日に朝倉書店から発売されます。 本書では澱粉の基礎科学から利用加工まで,各1~4頁の読み切り形式で解説しています。 〔内容〕澱粉の基礎科学/澱粉関連酵素/澱粉・糖質の製造・特性/澱粉・糖質の産業利用/澱粉・糖質の調理科学 asakura.co.jp/detail.php?boo…
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