🌹

𝗗𝗢𝗗𝗢𝗟 𝗖𝗛𝗜𝗞 𝗔𝗛 𝗟𝗔𝗠𝗕𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗘𝗚𝗜𝗚𝗜𝗛𝗔𝗡 𝗜𝗕𝗨 𝗧𝗨𝗡𝗚𝗚𝗔𝗟 𝗕𝗘𝗦𝗔𝗥𝗞𝗔𝗡 𝟭𝟬 𝗔𝗡𝗔𝗞 #Ipoh Kematian suami pada 1979 tidak melemahkan semangat Bakiah Omar yang perlu membesarkan 10 orang anak pada ketika itu dan kecekalan tersebut menempatkan wanita berkenaan sebagai antara pengusaha dodol berjaya di Perak. Berbekalkan resipi asli, Dodol Lemak Manis Memikat Cik Ah menjadi antara kudapan masyarakat setempat, khususnya pada musim perayaan, sejak hampir lima dekad. Berkongsi perjalanan hidup sebagai ibu tunggal dan pengusaha dodol, Bakiah yang mesra disapa Chik Ah, 89, berkata penglibatannya dalam pembuatan dodol bermula selepas beliau diselubungi kebimbangan untuk mencari wang bagi membeli baju raya anak. “Selepas suami meninggal, saya menyara anak-anak dengan mengambil upah memetik sayur di kebun orang. Saya gunakan duit itu untuk perbelanjaan harian. Namun, apabila tiba musim raya, saya asyik memikirkan bagaimana hendak cari duit beli baju raya anak-anak,” katanya ketika ditemui di kediamannya di Kampung Jasa, Chemor,. Berkemahiran membuat dodol - ilmu yang diperoleh ketika membantu jiran mengacau dodol sebagai persiapan menyambut raya dan kenduri - Chik Ah memulakan perniagaan makanan tradisional itu. Ditemani anak ketujuhnya, Aziati Mohd Salleh yang pada masa itu berusia sembilan tahun, wanita berkenaan cekal menjunjung bakul berisi dodol, menaiki bas henti-henti menuju bandar Ipoh. Pasarannya ketika itu ialah pejabat kerajaan. lifestyle.bernama.com/news.php?id=25… 📷 Zulfadhli Zulkarnain | BERNAMA #BernamaNews #Dodol #DodolChikAh