釧路ラーメン麺遊会(公式)🍜

ゴールデンウィークが近づいてきましたね。 少し長くなりますが、これからのことを自分の言葉で、今回は会社の代表として書かせてください。 実はイオマンテ、15年ほど前まではランチ営業をしていました。 ただ当時は人手不足がかなり深刻で、閉業もよぎるような状況。 さらに無料駐車場の確保も難しく、続けることができませんでした。 そんな背景もあって、ランチはやめてディナーに集中する、という選択をしました。 それから15年。 街の賑わい自体は、正直そこまで大きく変わった実感はありません。 でも一方で、幣舞橋や釧路川リバーサイドを歩く人は確実に増えています。 夕日がきれいな日は、橋の周りにたくさんの人が集まっている光景も、今では当たり前になってきました。 そのたびに感じていたことがあります。 「この場所にいながら、自分たちは何も貢献できていないんじゃないか」 イオマンテは、幣舞橋のすぐ近く、釧路川沿いというとても良い場所にあります。 でもフレンチレストランという業態上、 ・気軽に ・短時間で という楽しみ方を提供することができませんでした。 小樽（運河周辺）や函館ベイエリアのように、 ふらっと立ち寄って、少し楽しんで、また歩き出す。 そんな体験を、この場所で作れていないことに、 ずっと引っかかりを感じていました。 とはいえ、いきなりフレンチレストランとしてランチ営業を再開するのは、 今のお客様に影響が出る可能性もあります。 そこで2年前から、週末の夜だけ 「夜パフェイオル」という形で、 “気軽に・短時間で楽しめる” サービスを少しずつ作ってきました。 そして今回。 その「夜パフェイオル」を軸に、 昼の時間帯にも挑戦してみることにしました。 ※あくまでフレンチレストランとしてのランチ営業ではなく、 　「夜パフェイオル」の延長としての昼営業です。 内容の詳細はまた改めてお知らせしますが、 ・パフェ ・ワンプレートランチ ・ドリンクやスイーツ などを、 テラス席やリバーサイドで、 釧路川を眺めながら気軽に楽しめる形で提供する予定です。 本格スタートは6月末を予定していますが、 その前にゴールデンウィークでプレオープン的にやってみます。 最近は原油高もあって、 「今年は遠出の旅行はちょっと控えようかな」 という方も多いと思います。 そんな時に、 家族や友人とふらっと来て、 少し楽しい時間を過ごせる場所になれたら嬉しいです。 この場所でできることを、少しずつ増やしていきます。 そして私たちはこれからも、会社として『飲食店』であることを貫きます。 釧路の魅力が、ほんの少しでも上がるように。 これからもよろしくお願いします。 まずはGW、ぜひ気軽にのぞいてみてください