GrandesTablesDuMonde

It’s season of the yurt in NYC @DanielBoulud nytimes.com/2021/01/12/din… 📸 Clay Williams

In 2021, we are proud and happy to welcome 6 new members to our Association #LGTDM: 6 exceptional tables that combine with talent gastronomy, excellence, conviviality and friendship! EssZimmer in der BMW Welt, Amador, Pastorale, Le Jules Verne, OCEAN, TAIAN Table

Albert Roux whose Le Gavroche earned 3 Michelin stars now run by his son Michel Roux Jr, died aged 85. “He was a mentor for so many people in the hospitality industry, and a real inspiration to budding chefs, including me.” said his son Our deepest thoughts to his family.

David Sinapian et l’ensemble du Conseil d’Administration des Grandes Tables du Monde vous souhaitent un excellent réveillon ainsi qu’une très belle année 2021 ! ✨ David Sinapian and the Board of Directors wish you a delicious new year eve dinner and a Happy New Year 2021 ! 🍾

Le chef Didier Clément du Grand Hôtel Lion d’Or propose un menu de fêtes pour la Saint-Sylvestre à retirer à l’épicerie Clémence. epiceriefinesologne.com/cadeau

Que la magie de Noël soit avec vous tous. May the magic of Christmas be with you all ✨

Après 35 ans d'une incroyable fidélité au @PaulBocuse, le Directeur de Salle François Pipala prendra au début de mois de janvier, la direction d'une retraite amplement méritée. Bonne retraite M. François et très belles fêtes à l’équipage ! #lesgrandestablesdumonde

NYC restaurants already struggling during the pandemic are experiencing another setback Our thoughts are with our members @DanielBoulud #elevenmadisonpark @Jean_GeorgesNYC @PerSeNY @LeBernardinNY @GabrielKreuther #lesgrandestablesdumonde 📸 @kris_maccotta tbt #lgtdmnewyork2017

« Le confinement est propre à la création, d'une certaine façon, car ce manque de liberté nous donne une liberté différente. J'essaie de le vivre le mieux possible. Ce qui me permet de bien vivre, c'est ce côté créatif. » @AnneSophiePic europe1.fr/culture/anne-s…

« J’ai bel espoir, qu’encore une fois, nous saurons inventer le restaurant de demain avec encore plus d’audace, d’inventivité, de générosité et de gourmandise qui sont les valeurs que nous partageons et qui nous animent aujourd’hui. Amicalement, » @davidsinapian

Suite à la dernière allocution du Président Emmanuel Macron, la France repart en confinement. Les restaurants considérés comme non essentiels sont donc contraints de ferme. Plus que jamais, soyons solidaires et soutenons les initiatives mises en place.

When many European countries are restricting restaurant hours or even closing them as in Belgium, we would like with my fellow members of the board to say how much we care about the dire situation many of our members are faced with. @davidsinapian #lgtdm instagram.com/p/CGc50Dinbog/…

« À l’heure où de nombreux pays d’Europe contraignent les restaurants à réduire leur activité ou même à fermer comme en Belgique, je veux exprimer mon soutien et celui du conseil d’administration auprès de tous.... » @davidsinapian #lgtdm instagram.com/p/CGc50Dinbog/…

Monsieur Pic vous salue bien 😌 !! Merci ⁦@LesEchos⁩ - Merci ⁦@VINCENTClaude2⁩ #picgroup ⁦@AnneSophiePic⁩ #lesasdepic #picteam lesechos.fr/industrie-serv…

#LesGrandesTablesduMonde’s board of directors met today at @AnneSophiePic restaurant in Valence. Le Conseil d’Administration de l’association s’est retrouvé aujourd’hui chez Maison Pic à Valence.

Christophe Bacquié team visited @AnneSophiePic #lesgrandestablesdumonde

Alain Ducasse Paris presents "Déjeunalité"; a unique and original experience of "Naturalité" in the exceptional setting of the Alain Ducasse at Hotel Plaza Athénée restaurant. 9 asperities, a glass of champagne, a wine pairing and a coffee, for 175 euros. alainducasse-plazaathenee.com/en

Chef @DanielBoulud tells @AirMailWeekly how he got his acclaimed Restaurant Daniel open for indoor dining. You can listen by clicking Play on the link below. airmail.news/issues/2020-10…

Le restaurant Le Meurice #AlainDucasse accueille son nouveau chef : Amaury Bouhours. Ce dernier passe aux fourneaux avec une promesse, utiliser 95% de produits français. sortiraparis.com/luxe/restauran…

L'équipage a le coeur lourd ce soir. Nous apprenons le décès du Chef Pierre Troisgros qui fut le compagnon de route de Monsieur Paul pendant 70 ans d'une amitié hors du commun. Nous adressons nos sincères condoléances à toute la famille Troisgros et l'ensemble de ses proches.