Lluis Banyeras

Fem arròs a casa. Un arròs negre de l'empordà, aquell que no porta tinta ni succedanis que l'enfosqueixen. Pura ceba. Avui l'hem fet sense gamba. La veritat... calen? 🤷 A la #bandasonoradelacuina ha sonat @RogerMasOficial a ritme de sardana... quin arròs! Déu meu, quin arròs!!

Fa temps que no escric aquí. Però la #bandasonoradelacuina continua, sempre. Busco #magret a la Biblia de la cuina catalana, la Lladonosa i Giró, i no apareix 🙈. Demà ve en @CarlesBorrego a dinar i li vaig dir que en faria.... em poso Buenavista Social Club i busco, busco,...

faig un carciofi alla romana escoltant Van Morrison (Healing game us agrada?) a la #bandasonoradelacuina All, pebre, julivert, sal, menta, pa ratllat, carxofes, i oli d'oliva.. sempre oli d'oliva... proveu-ho

Dies de preparar àpats, no? Salsetes, reduccions, bases, verduretes, adobats i fermentats. No oblideu la #bandasonoradelacuina !! Jo avui amb Laurel Aitkin a tope! Bon Nadal!

M'he posat Hiroshima dels #Baronrojo un clàssic. Una amanida #flordeloto ,samurai aquesta, en honor a una banda que va omplir hores de nosaberquefer #bandasonoradelacuina

Pastis & Buenri a la #bandasonoradelacuina avui. Apretada final per presentar projecte a la Convocatoria de l'Agència Estatal de Investigación 🫣

avui em fixo, fent uns moixons enfarinats, que #ThePogues , uns grans, tenen un vers que diu "we have the song of the Chochona" i penso...pq no cuides la #bandasonoradelacuina?

per fer un taboule el més important és que el cus-cus quedi ben separat. Jo uso uns palets japonesos de bambú mentre sonen els #eels a la #bandasonoradelacuina i barrejo barrejo

he mirat el #pasapalabra avui ... més de quatre minuts amb pasapalabra, pasapalabra, pasapalabra,... els dos concursants, no hi ha alternativa?

plou. m'he calçat Katiuskes

avui amb el tt parlàvem que el "preu de la felicitat" de les nostres gallines felices és que es mengin, de tant en tant, un enciam de l'hort. M'agradaria fer-me una truita de bacallà i escoltar grups punks bascos dels noranta a la #bandasonoradelacuina però no sé si podré.

Els #ReisdelOrient m'han portat un vinil de Fat Freddys. Tremolarà la cuina, tremolarà. Avui, de moment, un bacallanet amb mongeta tendra i a la #bandasonoradelacuina doncs això!

Un molt bon amic, @peponides1966 , va fer això ahir amb els ous que havien post les gallines de #Mas. No vol dir-ho però a la #bandasonoradelacuina es va posar el directe de Thin Lizzy. Quantes coses per aprendre! Bon Nadal a tots!

Perspectief

👉 Check out the article on Fuels-C website about the 6 Month Consortium Meeting to know the latest developments of the project! 🌐 fuels-c.com/news/6-month-c… #biofuels #Sustainability

M'he quedat sol a la cuina. M'he posat cançons de Valeria Castro a la #bandasonoradelacuina El fogó fred, el forn no bada boca, i la nevera... ai la nevera. S'acosta el cap de setmana. Què es pot fer de menjar quan no es comparteix sopar amb ningú?

Ens hem posat a fer un risotto de bolets. Vi blanc hi he tirat, però els Lactarius sanguifluus n'han tenyit l'essència de sang. A veure com queda. JJ Cale a la #bandasonoradelacuina I penso, és això?

han trobat quatre bolets i sona una tarantella italiana a la #bandasonoradelacuina

Great days in Worclav with @Lbanyeras visiting the Lab. for Sustainability at the Centre of Applied Biology & Innovative Food Production! Big thanks to #AdamDobrowolski & #AleksandraMirończuk for the invitation, and it was great catching up with @Greg_Pasternak too. @LEQUIA_UdG

👏👏👏 ben merescut!