MIXOLOGYA

¡Gracias a todos por venir a Mixologya y os esperamos de nuevo muy pronto!

@MIXOLOGYA Gracias a tod@s excelente Congreso @LaMezcaleriaVLC @Dash_Workshops excelentes ponentes y ponencias

"El cliente japonés tomaba whisky solo y cócteles de ginebra hace 50 años. Dentro de 50 quizás seguirá igual" -Ueno

"La complejidad pasa por la eficiencia. Es importante formar al personal. Ésa es una buena tendencia" @jillianvose

Izael Ramos, Alessandro Resnati y @mcalpena en @MIXOLOGYA 2016

Encurtidos y chutneys como eje de @TheGibsonLondon, la tendencia que nos cuenta @marianbeke

La cola para ver a @marianbeke @JillianVose e Hidetsugu Ueno es espectacular...

Habanos y whisky en nuestra Terrace.

Tres estilos de rones y un viaje alrededor del mundo con @YMFSpirits. La importancia del terroir y el estilo local.

Tapas inspiradas en Michel Bras y Santi Santamaría con @VermutZecchini El buen hacer de @ElPradal @casitadelpradal

Fabio Lapietra menciona la investigación que hace el cocinero Alex Atala sobre los ingredientes autóctonos de Brasil

La gente de @telemadrid ha venido a vernos. Aquí, en el stand de @martinmillers

Frank Lola: "Hay que respetar y empatizar con el cliente y el barback y tratar igual a todos".

A Punto en cualquier punto @MIXOLOGYA youtu.be/ksZdYkgqR7I

Con @javicaballero13 en nuestro stand de @apuntolibreria en @MIXOLOGYA @saracucala @Licantr0phia

Fabián Cercano aproximándonos a lo que debe ser un licor perfecto. Poesía y ciencia.

El ginebra evoluciona @javicaballero13 nos propone #Ginraw solo y empatado con su sangrita! Te atreves? @MIXOLOGYA #liquidclub #hometender

SUMMUM loves @MIXOLOGYA, @RonSummum rum lovers

John McDonnell habla de @TitosVodka en la destilería legal más antigua de Texas.

¡Está a punto de comenzar la ponencia de @TitosVodka! ¡No os la perdáis! Sala Sasha Petraske.