Manuela Zennaro

Che succede quando i vini affinano sott’acqua? Un bel po’ di cose, le racconto su ilgusto.it ilgusto.it/dossier/merano…

Nuovi mercati per il vino italiano: lo scenario brasiliano. Ne ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/dossier/merano…

Franciacorta di razza protagonisti al Merano Wine Festival. Ne ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/dossier/merano…

Conoscete i vini del Quarnaro? Li ho degustati al Merano Wine Festival e ne ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/dossier/merano…

La mia prima giornata al Merano Wine Festival è iniziata con la folgorazione della Catalanesca (e non solo). Se vi va, ne ho scritto qui ilgusto.it/dossier/merano…

La Basilicata? Oltre Matera c’è di più. Vi lascio un assaggio nel mio articolo che ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/dossier/festiv…

Una gran brutta notizia, inaspettata. Se ne va una delle fondatrici dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino ilgusto.it/2025/07/29/new…

Nel cuore delle colline di Conegliano Valdobbiadene, Patrimonio Unesco, nasce e si rinnova da oltre due secoli la storia della famiglia Follador. Se vi va di conoscerla, la racconto su ilgusto.it ilgusto.it/2025/07/23/new…

Nel cuore del Carso, tra le sue pietre bianche, i muri a secco e la bora che profuma di salsedine nasce la Vitovska, vino bianco da uve autoctone. Se vi va, trovate il mio articolo su ilgusto.it ilgusto.it/2025/07/05/new…

C’è un luogo in Trentino dove la viticoltura è un gesto d’amore quotidiano, un rito che si rinnova tra i silenzi delle vette e il respiro profondo della terra. È la Val di Cembra. Ne ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/2025/06/19/new…

Ho avuto il piacere di degustare in anteprima la Cuvée Sir Winston Churchill 2018 di Pol Roger, maison tanto cara al celebre statista inglese, tra le prescelte dalla casa reale britannica. Ne ho scritto su @IlGustoit ilgusto.it/2025/06/06/new…

Sono sempre stata affascinata dal mondo del tè pur non conoscendolo a fondo. Per colmare la lacuna, ho partecipato al mini corso che Albino Ferri ha tenuto nei giorni scorsi a Roma, in occasione della giornata mondiale del tè. ilgusto.it/2025/05/25/new…

Chi sono i top 40 under 40 del mondo del vino? Se siete curiosi trovate la risposta su IlGusto.it ilgusto.it/2025/05/12/new…

…e per la serie “ditelo, mangiatelo e bevetelo con i fiori” ecco il mio articolo sulle mille declinazioni nel piatto e nel calice, scoperte (e sperimentate) durante il mio recente viaggio ad Alassio. Se vi va, lo trovate su ilgusto.it ilgusto.it/2025/04/17/new…

Qualcuno dica a @mariogiordano5 che riguardo i dazi non si può far l’esempio di Angelo Gaja. I produttori di vino italiani incarnano in generale la piccola e media impresa. Meglio informarsi @Ariachetira

È stato un Vinitaly breve ma intenso, concentrato. Grazie ai Consorzi Cesanese del Piglio, Frascati e Roma DOC per avermi chiesto di condurre una masterclass inedita, focalizzata sulla contemporaneità dei vini del Lazio.

Grazie Valter Musso per aver pensato a me per la conduzione del talk sulla food policy che si è da poco concluso all’Orto Botanico di Roma. #foodpolicy #consigliodelciboroma #slowfood #caritasitaliana #federbio #assobio #coldirettibio #fao #festadelbio2025

Cucina “terrona” e spesa solo dai piccoli produttori. L’ode ai sapori del sud di Andy Luotto che critica i prezzi eccessivi dei ristoranti stellati. Ne ho scritto su ilgusto.it ilgusto.it/2025/03/26/new…