J. A. Mendiola

ahora ando más por bsky.app/profile/ja-men… 🦋

Scientists no Longer Find Twitter Professionally Useful, and have Switched to "blue 🦋 net" academic.oup.com/icb/article-ab…

¿Se puede explicar la extracción con fluidos supercríticos como si fuese un relato de aventuras?¿Una aventura en el reino de la Alta Presión? CO₂, un caballero supercrítico: ágil como gas, fuerte como líquido. doi.org/10.1016/B978-0… #SFE #QuímicaVerde (1/6)

¿Quieres unirte a esta expedición científica? 🧭 Explora el capítulo completo donde convertimos teoría compleja en una saga de descubrimiento. Apto para valientes de la ciencia, ingeniería y sostenibilidad. 🔗 doi.org/10.1016/B978-0… 🔗 researchgate.net/publication/39…

Esta aventura tiene un código moral: la #QuímicaVerde. ♻️ - El CO₂ se recicla (ciclo cerrado) - Minimiza residuos tóxicos - Alinea con Objetivos de Desarrollo Sostenible #SDG - Métricas como LCA miden su huella verde Extraer con responsabilidad no es opción, es obligación.

⚠️ Alerta por presencia de Pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural. 🚫 No consumir 📌 shorturl.at/rjRd2

BUSCAMOS VOLUNTARIOS! Dentro de nuestro grupo de investigación en el @CIAL_CSIC_UAM, en colaboración con @IMDEANutricion, vamos a realizar un ensayo clínico de una sola toma de un extracto bioactivo generado a partir de cáscaras de naranja y microalgas ricas en carotenoides (1/3)

Si estás interesado en participar, ¡únete! Tu colaboración es esencial para el avance de nuestro proyecto y contribuirá al avance científico en primera persona. Tienes todos los detalles abajo, no dudes en preguntar!! (3/3) 👇👇👇

#EstaSemana Tres damas de la química analítica: Lourdes Ramos, Elena Ibáñez y Coral Barbas, por @ACTIVATUNEURONA ow.ly/USBh3066ukC

¿Sabías que las infusiones de guayusa puede ser un gran sustituto del café? 🍵 Además de cafeína, sus hojas son una mina de compuestos saludables. Los pueblos amazónicos la usan por sus propiedades digestivas, energéticas ¡y hasta rituales! doi.org/10.1016/j.supf…

Esta investigación abre una vía sostenible para obtener ingredientes funcionales de una planta ancestral. ¿Quieres saber más? ¡Lee el artículo completo aquí! doi.org/10.1016/j.supf… Y una explicación más sencilla en: link.growkudos.com/1pq8qqldczk

Análisis químicos por HPLC-MS/MS identificaron ácidos clorogénicos (como en el café verde) y flavonoides (quercetina, kaempferol), conocidos por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores. #Fitoquímica #SaludNatural