ツーブロックゴリラ(雌) retweetledi

日本ではドクダミという不名誉な名前が付いている植物ですが、雲南省では極めて人気の山菜です。今の時期、市場でも、レストランでも至る所でドクダミを見かけます。一般的に、生の状態で、コリアンダーリーフなどを添え酸味の効いたソースで和えて食べます。
とはいえ、やはり、強烈なドクダミの香りがするため、慣れないとなかなか楽しめません。肉と一緒に食べると意外に美味しいです。
#hojotea #雲南省 #中国茶 #ドクダミ


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ツーブロックゴリラ(雌)
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@MidNap813
LIMBO54 のブックレット食べる山羊。馬骨(入団済)/Ingress緑(幽霊部員) 。



