NoorderpoortEuroborg

4 studenten van Noorderpoort zijn in de prijzen gevallen bij de Jeugdvakwedstrijden bakkerij voor het MBO. 1x 3e, 1x 2e en 2 regiokampioenen welke op 15 april in Wageningen gaan strijden voor het Nederlands kampioenschap. Erg trots op alle studenten die meegedaan hebben!!

Vandaag was de inleverdag en jurering van de Jeugdvakwedstrijden. In totaal zijn 4 leerlingen van het Noorderpoort in de prijzen gevallen in 4 categoriën! Morgen wordt tijdens de prijsuitreiking bekend gemaakt op welke plek ze geeïndigd zijn. Trots en benieuwd!

Ze komen er weer aan....

Nationale Bakkersactie #appelrakker ter behoud van de ambachtelijke bakkerij. WIJ DOEN MEE! Vanaf a.s. maandag 23 september t/m vrijdag 27 september verkopen wij de "Appelrakker" voor slechts € 0,50! Let op! Alleen losse verkoop in de winkel. Geen mogelijkheid tot bestellen.

Nationale Bakkersactie!! Op maandag 23 september a.s. wordt er door het hele land actie gevoerd ter behoud van de ambachtelijke bakkerij. Noorderpoort bakkersopleiding steunt deze actie en doet mee! Wij verlengen de actie t/m 27 september! #appelrakker

De studenten hebben een volledig verzorgde workshop gehad van Theesommelier Esther Meijer van AnyWine & AnyTea. De theorie, thee zetten, verschillende soorten thee maar ook watersoorten en... facebook.com/permalink.php?…

Knallend het jaar in bij Noorderpoort Hotspot met collega's van Gastvrijheid & Toerisme. Op 7 januari 2019 zijn we letterlijk knallend het nieuwe jaar ingegaan op de Hotspot met de teams... facebook.com/permalink.php?…

Flamberen is een hele kunst, het ziet er altijd spectaculair uit. Deze studente heeft het in slow-motion laten filmen. In het nieuwe jaar kunt u dit weer live in Restaurant Escape beleven. facebook.com/36558422021290…

De laatste schoolweek van het jaar. Het is alweer zover. De koks draaien hun kerstdiners, het Grand café staat in het teken van het kerstpreuvenement en bij ons in de bakkerij stond alles... facebook.com/permalink.php?…

Het kerstpreuvenement is ook dit jaar weer een succes! Daardoor kunnen de gasten dit jaar twee dagen genieten van dit culinaire evenement in het Grand Café. De studenten van de hotelschool hebben veel gerechten voorbereid en bereiden ook heerlijke gerechten a la minute! ^ED

Culitainment deel 2: Wanneer een etiket op een wijnfles tegen je begint te praten.....dan ben je? Tijdens het kerstdiner in restaurant Escape! ^ED facebook.com/36558422021290…

Culitainment: Het flamberen van het nagerecht tijdens het kerstdiner. ^ED facebook.com/36558422021290…

Gisteravond hebben de eerstejaars leerlingen zelfstandig werken koks en gastheren/vrouwen het spits afgebeten in restaurant Escape. 53 gasten hebben genoten van het kerstdiner. Het kerstdiner heeft dit jaar weer een aantal verrassende elementen!

Het kerstmenu van restaurant Escape is zo goed als klaar, uiteraard ook dit jaar weer te combineren met bijpassende wijnen! Van alle dagen dat het kerstmenu geserveerd wordt zijn er ALLEEN... facebook.com/permalink.php?…

De afgelopen twee jaren hebben de leerlingen van de zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en zelfstandig werkend kok een grote bijdrage geleverd aan het verzorgen van het Bierdiner in de Martinikerk. Ook dit jaar zijn ze er weer... youtube.com/watch?v=RiyuH3…

Na aanleiding van de "Geurderij" die afgelopen week heeft plaatsgevonden hebben twee afgevaardigden van de Confrérie du Cru Nouveau de winnaars bekend gemaakt. Per klas heeft de student met... facebook.com/permalink.php?…

Docentendag Pivot Point team Hairstyling

Zelfstandig werkend gastvrouw Kimberley en zelfstandig werken kok Sabrina strijden tijdens de SKILLS voorronde in Heerhugowaard! Een hele prestatie. Aan het einde van de week, wanneer alle wedstrijden zijn geweest, is bekend wie er doorgaan naar de NK SKILLS in Amsterdam.

De studenten van de opleidingen zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en de zelfstandig werkend kok zijn gisteravond op het podium bedankt voor de inzet tijdens de bijeenkomst van de... facebook.com/permalink.php?…

Weer een geslaagde catering vanavond. Ditmaal bij onze collega's van noorderpoort business & administratie. Een uitgeserveerd diner voor de locale businessclub, verzorgt door de eerstejaars studenten van de... facebook.com/36558422021290…