Nini farm👨‍🌾🍇

GWいかがお過ごしでしょうか？ 葡萄農家になってGWに休みはありません。

今年は良いワイン作るぞ！🍷

シャインマスカットが盛り上がってきました！ 赤ワインに合いそうなキノコ🍄も生えてきましたが、これは食べれますか？

朝、車のロックボタン押しても全然開かなくて、ポケットみたらこれだった。

突然ですが、ここでワイン醸造の勉強をすることになりました🍷 あと2ヶ所検討中。

【竜王】【りざん】挿し木の芽が出てきました！ ワイン畑も新しく50a確保！ 早くこの広い畑で葡萄栽培をしたいです🧑‍🌾

岡山のワインイベントめちゃくちゃ良かったです！ 食べ物も美味しい、ワインも美味しい、新たな出会いもあり最高でした！ 益々、ワイン作りに燃えてきました✊🏻 グラスの形状は変えたほうが良いと思いますが、1000円でオリジナルグラス売ってたので、それを買わせる作戦かな？

林研究所からワイン用品種【竜王】【りざん】の穂木が届いたので挿し木をしました！ すごく期待してます！ 半分以上は芽が出てほしいです🧑‍🌾

今こんな感じです🌱 やはり3年目、4年目に房をつけると木の太りがイマイチなので、今後は欲張りません🧑‍🌾！

芽傷処理🌱 これでだいたい芽が出るので安心です！ 昨年はしておらず後悔しました。

ハウスの中に草が元気に生えてきました🌱 この草も大切な存在なんです🧑‍🌾 草は土を守り、微生物を増やし、 葡萄が育つ環境を整えてくれます。 近年の高温対策にも重要になってくるでしょう。

シャインマスカットの芽が出てきました🌱🍇 いよいよ今年の栽培がスタートです。 これから忙しい季節になりますが、 今年も皆様に美味しい葡萄をお届けできるよう頑張ります。 畑の様子もこれから少しずつ投稿していきますので、楽しみにしていただけると嬉しいです🧑‍🌾

犬は喜んでなく、庭も駆け回りません。

今年初めて雪が積もりました⛄️ 昔はもう少し雪が降ってましたが、季節が無くなってきているようで寂しいですね。この雪も数時間で無くなるでしょう💦 こんな日はのんびりゲームをしたい気持ちになりますが、心を鬼にして事務仕事です💻

久しぶりの外仕事🧑‍🌾 最近は役所回りやワイナリーの事業計画づくりが続いていましたが昨日は外に出てみました！ やっぱり外仕事は良いですね😊 また今日から事務仕事頑張ります！

いらなくなったソファとテーブルを勝手に実家へ置いてきました！おかげでスッキリして満足です😊

あけましておめでとうございます🎍 本日より仕事始め✊🏻 外作業に出たい気持ちを抑えつつ、ワイナリーと生食用葡萄の経営計画づくりに集中！📝 ワインラベルやパンフレット、求人準備など、、 これからは愛犬たちがNini farmの新しい顔として登場することも多くなりますので🐕 どうぞお楽しみに！

2025年も残りわずかとなりました。 今年もたくさんのご縁に支えられ、 Nini farmのぶどうをお届けできたこと、 心より感謝申し上げます🍇 皆様どうぞ良いお年をお迎えください。 この年末年始はやりたいことがたくさんあるので、この気にしっかりと息抜きしたいと思います♪

🍇【ふるさと納税 受付中】🍇 Nini farmのぶどう今年も出品しています🧑‍🌾 ✔️ 大人気シャインマスカット ✔️ 昨年大好評の富士の輝 ※富士の輝、オーロラブラックは少量出品のためお早めに 🔍「Nini farm ふるさと納税」検索で色々出てきます！ ↓一部ご紹介 item.rakuten.co.jp/f331007-okayam… #ふるさと納税

12月は外の作業からは離れて、ワイナリー設立に向けて少しずつ準備をしています🍷 ふなおワイナリーの方からの協力も得ることとなり、これから忙しくなってきそうです💦 今年委託醸造したワインは来年の夏ごろから販売予定です！乞うご期待ください！