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Pietà
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Al mio rientro, mi sarà sommo onore dedicarne attenta e rispettosa lettura, con la dovuta cura e considerazione.
Papa Leone XIV@Pontifex_it
Per custodire la persona umana nel tempo dell’#IntelligenzaArtificiale, dobbiamo tornare a riflettere sul bene comune, sulla destinazione universale dei beni, sulla sussidiarietà, sulla solidarietà e sulla giustizia sociale. #MagnificaHumanitas vatican.va/content/leo-xi…
Italiano
In memory of Sonny Rollins — Jazz, the Giant.
I was fortunate to hear you perform in Japan in 2005, and that memory remains with me as one of the great musical experiences of my life.
After witnessing the tragedy of September 11 from only blocks away, you still chose to stand before an audience and remind us of the beauty, strength, and healing power of music.
Thank you for the courage, wisdom, and joy you gave to the world.
May your spirit continue to live in jazz forever.
Rest in peace, Sonny.
English
@Neko_to_whiskey ご理解いただけて何よりです。
別項でまとめたこちらにもあるように、人は容易く誰かに石を投げてしまいます。
時には軽い気持ちで言った言葉が、相手には石になります。
石を投げる者ではなく、石を投げられた者に寄り添うことができる人間になりたいですね。
x.com/pieta_47/statu…
Pietà@Pieta_47
ヨハネによる福音書に置かれている、第七章五十三節から第八章十一節。 有名な「姦淫の女」の物語をご存知でしょうか。 律法学者たちやファリサイ派の人々が、姦淫の現場で捕らえられた女を連れてきて、真ん中に立たせ、イエスに言いました。『先生、この女は姦淫をしているときに捕まりました。モーセは律法の中で、こういう女を石で打ち殺せと命じています。あなたはどうお考えになりますか』と言ったシーンですね。 群衆は、罪を犯したとされた女を囲み、手に手に石を持ち、今にも彼女を打ち殺そうと殺気立っていました。しかし、イエスは身をかがめて、指で地面に何かを書き始めました。そして、彼らがしつこく問い続けると、身を起こしてこう言いました。 『あなたたちの中で罪を犯したことのない者が、まず、この女に石を投げなさい』 この言葉を聞いた群衆は、年長者から始まって、一人、また一人と石を捨て、立ち去っていきました。最後には、イエスと真ん中に残された女だけになりました。イエスは言いました。『婦人よ、あの人たちはどこにいるのか。だれもあなたを罪に定めなかったのか』。女が『主よ、だれも』と答えると、イエスは言われました。『わたしもあなたを罪に定めない。行きなさい。これからは、もう罪を犯してはならない』と。 この『姦淫の女』と、マグダラのマリアは、聖書本文上は別の女性です。 しかし西方教会と西洋美術の歴史において、マグダラのマリアもまた、ルカ福音書に登場する『罪深い女』やベタニアのマリアと重ね合わされ、やがて『悔悛した罪深い女』『かつて娼婦であった女性』というイメージを背負わされていきました。 ティツィアーノの『悔悛するマグダラのマリア』に代表されるように、彼女は豊満な肉体を長い髪で覆い、過去の罪を涙で悔い改める美しき罪女として数え切れないほどの画家たちに描かれてきました。ジョルジュ・ド・ラ・トゥールは彼女を揺らぐ蝋燭の炎を見つめるメランコリックな女性として描き、ルネサンスの巨匠ドナテッロは、荒野での苦行によりやせ細り、ボロボロになった木彫りのマグダラのマリアを作り上げたのです。美術史において、彼女の最も有力な図像は、「かつて罪深く、キリストとの出会いによって悔悛を遂げた、美しくも痛ましい女性」として構築されてきました。 なぜ、彼女は罪深い女とされたのか。その見方が西方教会で大きな権威を持つ契機となったのが、六世紀末の教皇グレゴリオ一世の説教でした。彼は、ルカ福音書の「罪深い女」、ベタニアのマリア、そして七つの悪霊を追い出されたマグダラのマリアを、一人の女性として読む解釈を示しました。彼が彼女を貶めようとしたかどうかは別として、その解釈は後世の典礼、美術、民間信仰の中で増幅され、マグダラのマリアに「悔悛した罪深い女」という強いイメージを与えていったのです。 その後、西方教会の信心や説教、美術の中で、マグダラのマリアは「悔い改め」の象徴として大きな役割を担うようになりました。結果として、マグダラのマリアは、聖書本文には書かれていない『元娼婦の罪女』というイメージを背負わされ、何百年もの間、画家たちによってそのように描かれ、人々にもそのように受け取られてきたのです。
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@Pieta_47 関係ないというスタンスはよくわかります。最初の非難は完全に難癖だったわけですからなおさらです。
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趣旨にはめちゃくちゃ同意だし、山崎12年ハイボールにするぐらいでギャーギャーいうやつはフ〇ックだろと思っているのですが、10円ハイボールの実体が、「凛」という日本の行政の闇が生み出した日本の行政の酒文化軽視の化身であるウイスキーみたいな酒だったところが話が更にこじれた原因でね😔
Pietà@Pieta_47
お酒について、漫画家のぬこー様ちゃん様（@nukosama ）がトラブルに巻き込まれていたことを知りました。 以下、私の私見ではありますが、元バーテンダーとして、プロフェッショナルとしての見解を申し上げます。 お酒に対して、間口を広げるような、こんな楽しみ方もあるよ、という紹介をして反響を生むこと。 これは誰にでもできるものではございません。 お酒を情景としてだけではなく、主題として置く作品は多数見受けられますが、プロフェッショナルとしての見地で申し上げれば描いてくれてありがとうという作品と、許せない作品というものは明確です。 【ありがとうと言いたい作品】 ・お酒の楽しさを紹介してくれる作品 ・お酒の色々な楽しみ方を教えてくれる作品 ・お酒を楽しんでくれている作品 今回のぬこー様ちゃん様の作品に関しましては明確にこちらだと考えております。 長らくお酒、特にウイスキーは難しいものと捉えられていました。 一部のウイスキーについては、慣れていない方が飲んだ時に強烈な個性を発し、すぐには美味しいと思えないものもございます。 ウイスキーはそういうものを楽しめるようになるというのも醍醐味の一つ一つですが、それを楽しめるのは経験が必要です。 それを初心者の方にも楽しめるような飲み方や違うアプローチによるご紹介、お値段を抑えた楽しみ方などは、ウイスキー文化の発展という意味で、文化に対する最大の貢献だと思っております。 お酒は栄枯盛衰を繰り返しています。 原酒の安定性のなさや、小さな蒸溜所の閉鎖など、本当に好きな人間なら知っていなければならない、「同じ酒がいつまで飲めるかわからない」という恐怖。 これをクリアするためには、そのお酒が売れ、飲まれることが絶対的な必要条件です。 初心者を排斥したり、このようなエバンジェリスト(伝道師)的活動の方を排斥しようとすることは、文化への冒涜です。 そのような方はウイスキーをはじめとした酒文化を閉塞させ、自らが愛したと言っている酒を潰すことをしていると自覚して欲しい。 文句を言う方は酒を愛する人なのでしょうか。 それとも、酒を愛すると言っている自分を愛しているだけなのでしょうか。 本当にお酒が好きなら、このお酒も美味しいよ、値段抑えたのだとこれも試してみて、でいいのではないでしょうか。 攻撃し、文句を言う理由はなんでしょうか。 今一度、ご自身が愛していると言っているものがなんなのか、客観的に見てほしいですね。 私からすると、ぬこー様ちゃん様の方が、余程純粋にお酒を愛していると感じます。 では、今度はお酒のプロとして、私が【許せない】お酒を取り上げ方についてをまとめました。 ・明らかに酒文化を知らない(誤解している) ・多量飲酒を推奨している ・未成年飲酒を推奨している ・初心者に理解の難しい酒を、さも簡単そうに紹介している ・酒を便利なアイテムとして捉えている ・酒が人を救うように描かれている ・酒が人の鬱屈を晴らすような描き方をしている ・酒を特別な人だけが楽しめれば良い、知らない人間は来るなと言わんばかりの描写がある いずれの作品も、実際に(無料公開されていたものではあっても)拝見したことがあります。 こうした作品に対しては、酒文化への誤解を広めるだけであり、法的危険性も含めて【公開するべきではない】物も含まれますが、恐らく無料小説サイトなどでは担当者も知識がないのか放置されています。 ぬこー様ちゃん様の一連の作品につきましては、これらのいずれにも合致していないと私は感じております。 酒を愛するということは、酒文化を愛するということです。 正しい酒文化を広めるための、入り口に立ってくださっているぬこー様ちゃん様に最大限の敬意を表するとともに、本稿をまとめさせていただきました。
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個人にとっては、アートは大きな影響を持つことがある。ただ、それを全体に広げることは難しい。繰り返しますが、アートに関わる人々は少数派なんです。
artnewsjapan.com/article/73217
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@nigoriyosi あと、補足しておくと、当時は他のジャパニーズ・ウイスキーを名乗っていたものもバルクウイスキーを用いていました。
角に限らない話ですね。
角だけがそうだった、ではないのでご注意ください。
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すごく真面目に、一度『角』の歴史を紐解いてみましょうか。
実は長らくジャパニーズ・ウイスキーの定義はありませんでした。
そのため、海外産の安価な原酒を輸入し、日本で瓶詰めしただけで「ジャパニーズ・ウイスキー」と銘打って高値で輸出されるケースが増加しました。
結果、本来の国産ウイスキーの品質や信頼性が世界市場で損なわれる懸念が出てきたこともあり、２０２１年に日本洋酒酒造組合が業界独自の自主基準を策定したんですね。
「ジャパニーズウイスキー」を名乗るための基準が厳格に定められ、この基準を満たさないものは、ラベルに「ジャパニーズ・ウイスキー」と表記できなくなりました。
主な基準は以下の通りです。
原材料……麦芽を必ず使用し、日本国内で採水された水を使用すること。
糖化・発酵・蒸留……日本国内の蒸留所で行うこと。
熟成……７００リットル以下の木製樽で、日本国内で３年以上熟成させること。
瓶詰め……日本国内で容器詰めし、アルコール度数は４０度以上であること。
角は当時、海外から輸入したウイスキー（バルクウイスキー）を原酒としてブレンドしており、この新しく策定されたジャパニーズ・ウイスキーの基準を満たしておりませんでした。
この基準が策定された後、角は国産ウイスキーのみのブレンドに切り替えました。それにより、２０２４年４月以降に出荷された角は完全にジャパニーズ・ウイスキーの基準を満たしたもののみとなっています。
※ここでいう＂２０２４年４月以降＂はメーカー出荷（物流）ベースであり、店頭在庫の入替時期とは一致しません。
角という、１０００円台でも購入可能な大衆的なウイスキーですらも、ジャパニーズ・ウイスキーとしての誇りを持って提供する。
そのために、多大な努力を惜しむことなく大幅な刷新を行い、日本のウイスキー文化を守ろうとご尽力されたサントリー様。
いつも飲む、身近なお酒にこそ歴史はあります。
こういうお話をリスナーさんにお伝えしていくのも、きっと素敵な配信になるんじゃないでしょうか。
日本語
許されないvtuberです……
Pietà@Pieta_47
お酒について、漫画家のぬこー様ちゃん様（@nukosama ）がトラブルに巻き込まれていたことを知りました。 以下、私の私見ではありますが、元バーテンダーとして、プロフェッショナルとしての見解を申し上げます。 お酒に対して、間口を広げるような、こんな楽しみ方もあるよ、という紹介をして反響を生むこと。 これは誰にでもできるものではございません。 お酒を情景としてだけではなく、主題として置く作品は多数見受けられますが、プロフェッショナルとしての見地で申し上げれば描いてくれてありがとうという作品と、許せない作品というものは明確です。 【ありがとうと言いたい作品】 ・お酒の楽しさを紹介してくれる作品 ・お酒の色々な楽しみ方を教えてくれる作品 ・お酒を楽しんでくれている作品 今回のぬこー様ちゃん様の作品に関しましては明確にこちらだと考えております。 長らくお酒、特にウイスキーは難しいものと捉えられていました。 一部のウイスキーについては、慣れていない方が飲んだ時に強烈な個性を発し、すぐには美味しいと思えないものもございます。 ウイスキーはそういうものを楽しめるようになるというのも醍醐味の一つ一つですが、それを楽しめるのは経験が必要です。 それを初心者の方にも楽しめるような飲み方や違うアプローチによるご紹介、お値段を抑えた楽しみ方などは、ウイスキー文化の発展という意味で、文化に対する最大の貢献だと思っております。 お酒は栄枯盛衰を繰り返しています。 原酒の安定性のなさや、小さな蒸溜所の閉鎖など、本当に好きな人間なら知っていなければならない、「同じ酒がいつまで飲めるかわからない」という恐怖。 これをクリアするためには、そのお酒が売れ、飲まれることが絶対的な必要条件です。 初心者を排斥したり、このようなエバンジェリスト(伝道師)的活動の方を排斥しようとすることは、文化への冒涜です。 そのような方はウイスキーをはじめとした酒文化を閉塞させ、自らが愛したと言っている酒を潰すことをしていると自覚して欲しい。 文句を言う方は酒を愛する人なのでしょうか。 それとも、酒を愛すると言っている自分を愛しているだけなのでしょうか。 本当にお酒が好きなら、このお酒も美味しいよ、値段抑えたのだとこれも試してみて、でいいのではないでしょうか。 攻撃し、文句を言う理由はなんでしょうか。 今一度、ご自身が愛していると言っているものがなんなのか、客観的に見てほしいですね。 私からすると、ぬこー様ちゃん様の方が、余程純粋にお酒を愛していると感じます。 では、今度はお酒のプロとして、私が【許せない】お酒を取り上げ方についてをまとめました。 ・明らかに酒文化を知らない(誤解している) ・多量飲酒を推奨している ・未成年飲酒を推奨している ・初心者に理解の難しい酒を、さも簡単そうに紹介している ・酒を便利なアイテムとして捉えている ・酒が人を救うように描かれている ・酒が人の鬱屈を晴らすような描き方をしている ・酒を特別な人だけが楽しめれば良い、知らない人間は来るなと言わんばかりの描写がある いずれの作品も、実際に(無料公開されていたものではあっても)拝見したことがあります。 こうした作品に対しては、酒文化への誤解を広めるだけであり、法的危険性も含めて【公開するべきではない】物も含まれますが、恐らく無料小説サイトなどでは担当者も知識がないのか放置されています。 ぬこー様ちゃん様の一連の作品につきましては、これらのいずれにも合致していないと私は感じております。 酒を愛するということは、酒文化を愛するということです。 正しい酒文化を広めるための、入り口に立ってくださっているぬこー様ちゃん様に最大限の敬意を表するとともに、本稿をまとめさせていただきました。
日本語
念のため、合ってます？
ついでにこれも語って！みたいのあれば、是非教えてください。
個人的にはウイスキー・ミストで飲むのもこれからの季節には良いなって思ってます。
@suntory
Pietà@Pieta_47
すごく真面目に、一度『角』の歴史を紐解いてみましょうか。 実は長らくジャパニーズ・ウイスキーの定義はありませんでした。 そのため、海外産の安価な原酒を輸入し、日本で瓶詰めしただけで「ジャパニーズ・ウイスキー」と銘打って高値で輸出されるケースが増加しました。 結果、本来の国産ウイスキーの品質や信頼性が世界市場で損なわれる懸念が出てきたこともあり、２０２１年に日本洋酒酒造組合が業界独自の自主基準を策定したんですね。 「ジャパニーズウイスキー」を名乗るための基準が厳格に定められ、この基準を満たさないものは、ラベルに「ジャパニーズ・ウイスキー」と表記できなくなりました。 主な基準は以下の通りです。 原材料……麦芽を必ず使用し、日本国内で採水された水を使用すること。 糖化・発酵・蒸留……日本国内の蒸留所で行うこと。 熟成……７００リットル以下の木製樽で、日本国内で３年以上熟成させること。 瓶詰め……日本国内で容器詰めし、アルコール度数は４０度以上であること。 角は当時、海外から輸入したウイスキー（バルクウイスキー）を原酒としてブレンドしており、この新しく策定されたジャパニーズ・ウイスキーの基準を満たしておりませんでした。 この基準が策定された後、角は国産ウイスキーのみのブレンドに切り替えました。それにより、２０２４年４月以降に出荷された角は完全にジャパニーズ・ウイスキーの基準を満たしたもののみとなっています。 ※ここでいう＂２０２４年４月以降＂はメーカー出荷（物流）ベースであり、店頭在庫の入替時期とは一致しません。 角という、１０００円台でも購入可能な大衆的なウイスキーですらも、ジャパニーズ・ウイスキーとしての誇りを持って提供する。 そのために、多大な努力を惜しむことなく大幅な刷新を行い、日本のウイスキー文化を守ろうとご尽力されたサントリー様。 いつも飲む、身近なお酒にこそ歴史はあります。 こういうお話をリスナーさんにお伝えしていくのも、きっと素敵な配信になるんじゃないでしょうか。
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@Pieta_47 本当にそう思います。
なんでどの店のメニューにもそれが存在しているかという話ですよ。
SS自体のクオリティはあまり高くなかったですが()
通風持ちでバーテンやってるよなんて笑って話す方もいれば、黙々とした職人気質の方もいる。
これまで会った方は皆、魅力的なバーテンさんばかりでした。
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大昔、バーを舞台にしたSSを書いた時も「誰でも知ってるようなカクテルだらけでワロタ」とか「ボウモアでラスティネイルとか作らんやろ」なんて感想を頂いたことがありました。
なぜこういった界隈には、必要以上に間口を狭めようとする人が一定数現れるのでしょうかね？
Pietà@Pieta_47
お酒について、漫画家のぬこー様ちゃん様（@nukosama ）がトラブルに巻き込まれていたことを知りました。 以下、私の私見ではありますが、元バーテンダーとして、プロフェッショナルとしての見解を申し上げます。 お酒に対して、間口を広げるような、こんな楽しみ方もあるよ、という紹介をして反響を生むこと。 これは誰にでもできるものではございません。 お酒を情景としてだけではなく、主題として置く作品は多数見受けられますが、プロフェッショナルとしての見地で申し上げれば描いてくれてありがとうという作品と、許せない作品というものは明確です。 【ありがとうと言いたい作品】 ・お酒の楽しさを紹介してくれる作品 ・お酒の色々な楽しみ方を教えてくれる作品 ・お酒を楽しんでくれている作品 今回のぬこー様ちゃん様の作品に関しましては明確にこちらだと考えております。 長らくお酒、特にウイスキーは難しいものと捉えられていました。 一部のウイスキーについては、慣れていない方が飲んだ時に強烈な個性を発し、すぐには美味しいと思えないものもございます。 ウイスキーはそういうものを楽しめるようになるというのも醍醐味の一つ一つですが、それを楽しめるのは経験が必要です。 それを初心者の方にも楽しめるような飲み方や違うアプローチによるご紹介、お値段を抑えた楽しみ方などは、ウイスキー文化の発展という意味で、文化に対する最大の貢献だと思っております。 お酒は栄枯盛衰を繰り返しています。 原酒の安定性のなさや、小さな蒸溜所の閉鎖など、本当に好きな人間なら知っていなければならない、「同じ酒がいつまで飲めるかわからない」という恐怖。 これをクリアするためには、そのお酒が売れ、飲まれることが絶対的な必要条件です。 初心者を排斥したり、このようなエバンジェリスト(伝道師)的活動の方を排斥しようとすることは、文化への冒涜です。 そのような方はウイスキーをはじめとした酒文化を閉塞させ、自らが愛したと言っている酒を潰すことをしていると自覚して欲しい。 文句を言う方は酒を愛する人なのでしょうか。 それとも、酒を愛すると言っている自分を愛しているだけなのでしょうか。 本当にお酒が好きなら、このお酒も美味しいよ、値段抑えたのだとこれも試してみて、でいいのではないでしょうか。 攻撃し、文句を言う理由はなんでしょうか。 今一度、ご自身が愛していると言っているものがなんなのか、客観的に見てほしいですね。 私からすると、ぬこー様ちゃん様の方が、余程純粋にお酒を愛していると感じます。 では、今度はお酒のプロとして、私が【許せない】お酒を取り上げ方についてをまとめました。 ・明らかに酒文化を知らない(誤解している) ・多量飲酒を推奨している ・未成年飲酒を推奨している ・初心者に理解の難しい酒を、さも簡単そうに紹介している ・酒を便利なアイテムとして捉えている ・酒が人を救うように描かれている ・酒が人の鬱屈を晴らすような描き方をしている ・酒を特別な人だけが楽しめれば良い、知らない人間は来るなと言わんばかりの描写がある いずれの作品も、実際に(無料公開されていたものではあっても)拝見したことがあります。 こうした作品に対しては、酒文化への誤解を広めるだけであり、法的危険性も含めて【公開するべきではない】物も含まれますが、恐らく無料小説サイトなどでは担当者も知識がないのか放置されています。 ぬこー様ちゃん様の一連の作品につきましては、これらのいずれにも合致していないと私は感じております。 酒を愛するということは、酒文化を愛するということです。 正しい酒文化を広めるための、入り口に立ってくださっているぬこー様ちゃん様に最大限の敬意を表するとともに、本稿をまとめさせていただきました。
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