Food Culture Media

We are honoured and proud, that the Minister of Food Security and EXPO2020 of the UAE, H. E. Mariam Al Mehairi, is our key-note speaker at the Global Food Summit 2019 in the Munich Residence. See more: presseportal.de/pm/128584/4201… Or here: globalfoodsummit.com

Die Nachrichten aus China haben die Welt aufgerüttelt. Zum ersten Mal wurden #CRISPR Babys geboren. 2015 wurde ein Moratorium angeregt, #GeneEditing nicht bei Menschen anzuwenden. Wir sprachen mit Samuel Sternberg, CRISPR Experte, Columbia University: neu.globalfoodsummit.com/news.php?lang=…

Guter Impuls!

„It may not happen at large scale, but a micro-brewery type of system for Cultured Meat is plausible“. See our interview with Mark Post, CEO Mosa Meat Netherlands, in our Global Food Summit newsletter today 👇 57768.seu1.cleverreach.com/m/7163484/

@foodmonitor @CSchliephack @FutureFood2018

Wie verändern Städte unsere Wahrnehmung von Essen und Natur?“ Mitmachen & Einreichen: Abstracts und Poster zum Global Food Summit 2019 in München. Bis zum 15. November 2018. Bewertet von Professoren der Wageningen Universität. Anmelden & mehr: globalfoodsummit.com

„Geschichten aus der Münchner Residenz“ zum #gfs19: In der Residenz fanden Schauessen der Fürsten & Könige für die Öffentlichkeit statt. Sie dienten der Repäsentation. Ein Gang konnte bis zu 100 Speisen umfassen und wurde dann vom „Aufschneider“ mundgerecht aufgeschnitten.

Wie, kein Bier mehr? Während der #WM2018 ? #Bierkriese t-online.de/leben/essen-un…

Auftaktspiel #MEXGER : Guacamole oder selbstgemachte Burger? Was isst man eigentlich zur TV-Übertragung? Wir haben zwei gefragt, die sich mit Essen auskennen. 57768.seu1.cleverreach.com/m/7094771/0-e2…

Wir sind alle ein bisschen italienisch.... #kaffee #coffee welt.de/wirtschaft/art…

Lebensnahe Vorträge 😀

Home sweet home in #Berkeley with the #Global Food Summit 😀 starting soon.

"Hat mir absolut nicht geschmeckt." Tönnies beendet "Veggie-Abenteuer". #vegan #vegetarisch welt.de/wirtschaft/art…

Seit Anfang März hat @METRO_News/@nxfood_com in einzelnen Supermärkten Insektennudeln im Angebot. Wir haben im @realMarkt in Berlin-Lichtenberg zugegriffen. Das passende sonnig-frische Rezept gibt's hier 🐛🍝🥑⬇️ insektenwirtschaft.de/2018/04/09/ins…

Next week, same time: The Global Food Summit #gfs18 will start in #Berkeley. We are on our way to San Francisco.