Revista Canal Horeca

📊🍽️ En una industria altamente competitiva, no basta con una buena propuesta gastronómica. El artículo analiza cómo los restaurantes que logran consolidarse y trascender comparten algo en común: modelos de gestión claros, consistentes y adaptables ⚙️✨. canalhoreca.cl/2026/04/29/mod…

Te invitamos a leerla!! También la puedes descargar en canalhoreca.cl/revista-actual/

💻🍽️ En un escenario donde la rentabilidad es clave, Almuerzo.cl se posiciona como una solución que busca reducir las comisiones de intermediarios y devolver mayor control a los restaurantes sobre sus ventas digitales 📉📈. 🔗 Link canalhoreca.cl/2026/04/24/alm…

🍽️🚀 Por primera vez, la Expo Bidfood 2026 aterriza en La Serena, consolidándose como una plataforma clave para impulsar la innovación, la gastronomía y el desarrollo del canal Horeca en la zona norte del país 🌵✨. canalhoreca.cl/2026/04/24/exp…

🔥🍷 En el corazón de Pirque, Restaurant La Vaquita Echá se posiciona como un referente de enogastronomía, donde la cocina a las brasas, el vino y el entorno se unen para construir una experiencia auténtica y con identidad 🥩🏔️. 🔗 Link canalhoreca.cl/2026/04/07/eno…

👨‍💼Mantener toallas, sábanas y mantelería con una limpieza profunda, son acciones claves para un cliente cada vez más exigente que requiere preocupación por su bienestar. 🎙️youtu.be/Bx1abWt2lkM?si…

🌿☕ La Foresta: arquitectura del café y el refugio del bosque urbano En medio del ritmo de la ciudad, La Foresta propone una pausa consciente donde el café, la arquitectura y el entorno dialogan para construir una experiencia distinta 🌳✨. 🔗 Link: canalhoreca.cl/2026/04/16/la-…

🌵✨ Ephedra, San Pedro de Atacama: una liturgia gastronómica en el desierto En el corazón de San Pedro de Atacama, Ephedra propone una experiencia que trasciende lo culinario para transformarse en una verdadera liturgia gastronómica. canalhoreca.cl/2026/04/09/eph…

🤝✨ Servicio y hospitalidad en el Horeca: el desafío de transformar la experiencia en Chile canalhoreca.cl/2026/04/08/ser…

Con una convocatoria que reunió a más de 450 personas en su lanzamiento, MATRIA nace como una plataforma colaborativa que busca visibilizar el trabajo femenino en la industria gastronómica. canalhoreca.cl/2026/03/30/mat…

La iniciativa de Soprole Food Professionals evoluciona como una herramienta clave para el canal Horeca, ofreciendo recetas y conceptos que combinan tradición, creatividad y estrategia comercial. canalhoreca.cl/2026/03/27/rec…

🏨🌿 Refugia Chiloé: lujo, naturaleza y cocina local en el corazón del archipiélago canalhoreca.cl/2026/03/16/ref…

Marzo marca el inicio de una nueva etapa para Revista Canal Horeca, donde ponemos el foco en un tema clave para la industria: la experiencia como nuevo estándar del servicio 🍽️🏨. Los invito a leerla en canalhoreca.cl/revista-actual/

🍰💐 Línea pastelera Loncoleche: preparaciones que marcan la diferencia en el Día de la Madre Lee más en canalhoreca.cl/2026/03/25/lin… #PasteleríaProfesional #DíaDeLaMadre #IndustriaHoreca

CDC by Kingstar: Equipos de lavandería para Hotelería y el Horeca que aseguran continuidad y eficiencia operativa Lee el reportaje completo en canalhoreca.cl/2026/03/24/cdc…

🌿Por qué son importantes los microgreens para restaurantes y establecimientos gastronómicos? Te invitamos a ver la entrevista completa a Bernardo Kostich, fundador de @roragreens.cl, en nuestro canal de youtube Horeca TV.cl. youtu.be/JT0YbV3UQFc?si…

🌊 En pleno puerto, nace Adelma Restaurant, el nuevo proyecto del chef Patricio Riquelme Jengibre y Canela Producciones y Maruzzella Toro, con mariscos vivos y frescos de piscina. canalhoreca.cl/2026/03/19/ade…

☕🌊 Cafeyna llega a Concón con el café bien cargado #CanalHorecaChile #Cafeyna #CaféDeEspecialidad #Concón #Cafeterías #IndustriaHoreca #FoodService #ExperienciaGastronómica ☕🌊✨ canalhoreca.cl/2026/03/12/caf…

🍷Carmenère al Mundo 2026 tendrá como anfitrión el valle de Curicó La edición 2026 del concurso internacional de vinos Carmenère al Mundo, a realizarse entre el 24 y 27 de noviembre, tendrá lugar en el valle de Curicó. canalhoreca.cl/2026/02/26/car…

✨ El açaí de Mabra Chile llega como nueva categoría a Tommy Beans ✨ En Tommy Beans siguen evolucionando. 💜 Incorporaron el açaí de Mabra Chile como una nueva categoría dentro de su propuesta. Lee más en canalhoreca.cl/2026/01/06/aca… mabrachile.cl @mabrafoodschile