Restaurante Green LEKA

@PAAliments @vinyetcapdet @RestauranteLeka @QuintillaVictor @marc_esteve @InsAlimentsBCN @Mercabarna_mb Ha estat un plaer poder col.laborar un any més amb vosaltres. Molt contents de les iniciatives de les escoles participants. La seva visió és bàsica per fer el canvi

Gràcies infinites a un jurat de luxe @vinyetcapdet @gerenciafihr @RestauranteLeka @QuintillaVictor @marc_esteve @InsAlimentsBCN i a @Mercabarna_mb per acollir-nos i organitzar una visita 🔝al Mercat i centre pioner d'#aprofitamentalimentari #foodback Els joves són el FUTUR 👏🏾🍋🍊

@PAAliments moltes felicitats i molt bona feina!!!! salut i endavant 🥳🥳🥳

10 anys treballant en xarxa per l'#aprofitamentalimentari amb + d 2⃣8⃣ tn #alimentsrescatats i + d 1⃣2⃣8⃣0⃣0⃣ 🍽️ àpats servits gratuïts i un #estalvieconòmic de 41.900€ havent evitat +29.340 kg d C02 i tot gràcies a + d 1.420 voluntari@s 🔝‼️ #recuperemelvalordelsaliments 🍊🥦🍋

🍽️ ESPECIAL INTERACTIVO | Croquetas contra el cambio climático (4): restaurantes que hacen hasta galletas para perros con huesos ✍️ Por @ChusaIbanez, Andrea Hermida-Carro y @Puit_Ana  elperiodico.com/es/economia/ac…

Producte local, menjar sa i responsable, caça i pesca sostenibles, benestar animal i objectiu residus zero són les bases de @RestauranteLeka 🍆🥦🎃🍄🍲🥘🥧😋 "Honest Food" en un restaurant compromès i responsable que cal posar en valor 👏👏👏🙌 Aquí:👉flickr.com/photos/encanta…

RESTAURANTES SOSTENIBLES Iván Enriquez de @RestauranteLeka se lo cree, tiene claro el camino, lo hace posible, puede demostrarlo y emociona con la verdad. No está exhibiendo parches, como hacen la mayoría que lucen de #RestaurantesSostenibles 👉El sí está cambiando el modelo‼️

En @ESHOBescola en la clase magistral de @RestauranteLeka sobre #sostenibilitat en la restauració. 👉 Potents conceptes i uns alumnes molt entregats aportant visions de canvi. (‼️) FORMACIÓ IMPRESCINDIBLE PER DESCOBRIR TALENTS. CC @Actuarum381 @gerenciafihr @fundacio_pimec

NPositivas: RT @jbparalax: En @ESHOBescola en la clase magistral de @RestauranteLeka sobre #sostenibilitat en la restauració. 👉 Potents conceptes i uns…

Mercat Metropolità Ecològic i de Proximitat, organizado por @sostAMB, @diba @bcn_ajuntament y @Mercabarna_mb, con la colaboración de @slowfoodbcn y la Oficina Conjunta de Alimentación Sostenible (OCAS)

@gastronomicfbcn Nuevas plagas: en la cocina hacemos de la necesidad, virtud! De cangrejos azules y jabalíes. ¿Cómo afectan las nuevas plagas al medio ambiente? ¿Cuáles son las causas y cuáles las soluciones del problema? ¿Qué puede hacer la gastronomía? @IvanEnriqueztr

AQUÍ EL TENIU! Però abans volem fer una petita introducció: Ramaderes de Catalunya hem decidit que calia un document on exposar de manera extensa i ordenada el despropòsit burocràtic amb què ens trobem en iniciar una activitat i en el dia a dia d’aquesta.

VOLUNTARIAT Tasques: recollida d'aliments al camp i pels comerços, muntar infraestructures, netejar, preparar i cuinar i gaudir d'un bon àpat! Inscripció➡️ forms.gle/mst9sJvbvtQyMv… 🥣 @dlaecollserola

🍑 Hola! T'agrada cuinar? tens curiositat? Et preocupa el Canvi climàtic?? Busquem VOLUNTARIAT! Tarragona es mobilitza per l'#aprofitamentalimentari! Muntarem cuina a peu de carrer i cuinarem per 400 pers.!! + info: forms.gle/mst9sJvbvtQyMv… 🍑 @PAAliments

El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta al #MedioAmbiente y a millones de personas que luchan contra el hambre Pero nosotros, como #consumidores tenemos la capacidad de influir en este sistema y reducir el #desperdiciodealimentos. @PAAliments @AlimentacioEco

A menudo subestimamos el poder que tenemos como consumidores para impulsar un cambio real en nuestro sistema #alimentario. Pero, ¿sabías que cada elección que hacemos en nuestra dieta es un acto político en sí mismo? 💬 @Ateneu @Transformadora_ @dlaecollserola

#DíaDelDespilfarroAlimentario Pequeños cambios en nuestras rutinas pueden marcar la diferencia. ¿Cómo puedes reducir el desperdicio alimentario hoy? Comparte tus ideas y únete a la lucha contra el despilfarro. #NoDesperdiciar #Sostenibilidad 🌍💚 youtube.com/watch?v=ixm6er… @Ateneu

🍽️ Nostre Honest Food estarà representada al #TerraiGust 2023 per dos originalplats : ♻️Còctel estil Bloody Mary amb tomàquet Mandó de Collserola ♻️Sandvitx de carns regeneratives a baixa temperatura 22 23 24setembre. 📍 Parc de la Ciudadella #slowfood #bcnalimentaciosostenible

@josepjc @CuinaKm0 @slowfoodbcn Vente a Green leka Josep!! g.co/kgs/s6W4hF Será un placer servirte 🥰

@CuinaKm0 @RestauranteLeka @slowfoodbcn Se'm farà mooolt llarga aquesta setmana esperant els platets de @RestauranteLeka 🥲😍

Honest food♻️ Green Leka aposta per un model de negoci sostenible, responsable i transparent on els ingredients de proximitat i de temporada es transformen mitjançant tècniques tradicionals i una execució perfecta. @slowfoodbcn @RestauranteLeka #TerraiGust2023 #slowfood