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Bacalao en papillote, parmentier trufado y juliana de verduras
Suprema de capón lacada con falsa trufa de foie
La joya dulce de Soria en Virrey Palafox instagram.com/p/CEDHEElhTOR/…
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Taco de bacalao, crema de tomates asados y aire de albahaca
Carpaccio de atún rojo, brotes de cebolla, vinagreta de soja y miel
Chupa chups de codorniz con… instagram.com/p/CDm50d3hVba/…
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Tallarines de sepia, gambas u jugo de marisco
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Crujiente de queso Grisaleña con pimentón de la Vera
Gominola de vermut con aceituna con toques cítricos
Caldo… instagram.com/p/CDm48tAhFp4/…
¡¡2019!!, estas son nuestras Mejores comidas CyL 2019.
Lista absolutamente personal.
Han sido más, varias de ellas realmente notables… hemos comido muy bien también en restaurantealquira mesondelcerrato Café… instagram.com/p/B76mnQAh9lj/…
¡ULTIMA COMIDA DE 2018!
Un clásico en nuestras comidas anuales, la de este año despeja cualquier duda, y nos confirma a El Ermitaño como uno de los mas deliciosos restaurantes de CyL.
Claro que en la cocina, pero,… instagram.com/p/B7o7ubxh2sx/…
¡PENÚLTIMA COMIDA DE 2019!
Hemos de reconocer que llegamos a Triennia (bodegas Portia) por la arquitectura del edificio, obra del británico Norman Foster. Y sólo después nos interesa su culinaria.
Con 40.000.000€… instagram.com/p/B7hL4VphzaX/…
Esta es la lista de nuestras mejores comidas en 2018 en Castilla y León
Todas ellas extraordinarias
Y no solo estas
Hemos comido fantásticamente en Saciedad Secreta (Burgos), El Empalme… instagram.com/p/Bs4Er-DDFEt/…
Para acabar 2018, nos vamos a Miranda de Ebro, dispuestos a conocer un restaurante del que tenemos buenas referencias
La fusión a Rubén Osorio le viene en su genética; hijo de español y… instagram.com/p/Brlm5VPjLJ4/…
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Rodaballo limón y triguero pilpil de pimientos verdes, espirulina
Nueva Habana
Pichón y trufa. Comté y romero, en cama de trigo… instagram.com/p/BrlmuLhDp8Z/…