Restaurante la plata

Este fin de semana llegan a nuestra mesa los espárragos blancos de Fuentesaúco. . Y para acompañar un fin de semana a la altura del Día de la Madre, la despensa viene cargada de auténticas joyas: ostras Gillardeau, berberechos, almejas, lubina de 2kg, rodaballo y muchas más

El pan también habla de lo que somos En cada comida, el pan es mucho más que un acompañamiento. Es origen, es proceso y es respeto por el producto. En Restaurante La Plata trabajamos con panes artesanales, procedentes de tahona y panificación rural

En nuestras Jornadas trabajamos el producto desde la raíz. La trufa en su mejor momento y elaboraciones que respetan la tierra… pero con nuestro sello. 🖱️ restaurantelaplata.com/reservas⁠ 𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽𝓮 𝓛𝓪 𝓟𝓵𝓪𝓽𝓪 #RestauranteLaPlata #Bejar #JornadasDeLaTrufa

La trufa no es perfecta...y ahí está su grandeza. La calidad de la trufa se reconoce en su punto óptimo de madurez y en su textura interna, esa infiltración visible en el corte que marca la diferencia. No buscamos brillo ni uniformidad, buscamos aroma, profundidad y sabor.

Ahora que se acercan días de celebraciones… ¿con qué mejor que con una copita de espumoso? 🍾🥂 En La Plata te esperamos con una cuidada selección de vinos y espumosos como Louis Roederer Collection, el acompañamiento perfecto para brindar, compartir y disfrutar.

Lingote de cordero con hummus de senderuelas. ✨ Si quieres disfrutar de esta experiencia, date prisa y reserva tu mesa. 📍 C/ Recreo, 93 — Béjar 🖱️ restaurantelaplata.com/reservas

Comienzan las Jornadas de Setas en Restaurante La Plata Durante estos días, la naturaleza se sienta a la mesa. 16 tipos de setas dan vida a una propuesta única, presentes en cada detalle: entrantes, carnes, pescados… incluso postres y nuestro inconfundible café.

Fin de semana lluvioso… el mejor plan está claro. Buena compañía, mesa puesta y platos que reconfortan. Desde nuestros guisos hasta la famosa esponja de chocolate, todo pensado para disfrutar despacio, al calor de Restaurante La Plata.

Hay momentos que no necesitan palabras. Solo una cuchara y ganas de disfrutar. 🍫 Nuestra famosa esponja de chocolate. Un placer para dejarse llevar que detiene el tiempo. 📍 C/ Recreo, 93 — Béjar 🖱️ restaurantelaplata.com/reservas 𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽𝓮 𝓛𝓪 𝓟𝓵𝓪𝓽𝓪

Restaurante La Plata permanecerá cerrado del 15 al 25 de Septiembre (ambos inclusive). Un pequeño descanso para volver con la misma pasión de siempre y seguir compartiendo con vosotros nuestra manera de entender la gastronomía. #RestauranteLaPlata #Bejar #AltaCocina

Un senacion arroz arroz con pluma ibérica marcada en nuestro “Ferrari” de la cocina —el Josper🔥—, chichas de matanza y un toque de morcilla que potencia todo su sabor. Un plato que une tradición y técnica para conquistar el paladar. Seguimos con nuestras Jornadas del Arroz.

Un arroz que es puro mar, un buen rodaballo, mejillones y el toque especial de nuestro alioli de azafrán. Sabores que se funden en cada bocado, en una creación pensada para emocionar. ✨ Siguen las Jornadas del Arroz en Restaurante La Plata.

Un baile que despierta los sentidos…Láminas de atún deshidratado, tan finas que el calor las hace danzar sobre el arroz, creando un espectáculo que anticipa un espectáculo gastronómico 📍 C/ Recreo, 93 — Béjar 🖱️ restaurantelaplata.com/reservas

Uno de nuestros arroces con atún rojo, te recordamos que estamos en plenas Jornadas del Arroz 🍚🐟 y cada plato es una celebración. Reserva tu mesa y ven a disfrutar. Porque el verano también se saborea. 📍 C/ Recreo, 93 — Béjar 🖱️ restaurantelaplata.com/reservas

Nos tomamos un respiro… para volver con más alma. Del 7 al 17 de julio, Restaurante La Plata permanecerá cerrado por vacaciones. El día 18 volvemos a abrir nuestras puertas, con nuevas ideas, nuevos sabores 🖱️ restaurantelaplata.com

¿Crees que no te gustan los riñones? ¡Estos te sorprenderán! En Restaurante La Plata reinventamos los riñones con una técnica que transforma su sabor y textura. Sabores que conquistan, momentos que perduran. 📅 restaurantelaplata.com/reservas 📞 923 40 02 82 📍 Calle Recreo, 93 - Béjar

Sabores que conquistan, momentos que perduran. En La Plata convertimos cada bocado en una experiencia inolvidable. Un carpaccio delicado que enamora...un entrecot jugoso y lleno de sabor...y nuestra famosa tarta de queso a los 4 quesos 🤤. 📅 restaurantelaplata.com/reservas

Un sabor con historia, nuestros callos, parte de nuestra tradición hostelera, nos acompañan desde hace más de 80 años. Con esta misma pasión, pronto traeremos novedades en casquería, fusionando sabores tradicionales… o no 😉 📅 Reserva restaurantelaplata.com/reservas

Refúgiate del frío y la lluvia en La Plata, donde siempre te espera un ambiente cálido y la mejor comida. 📍 Restaurante La Plata | Béjar 📅 Reserva tu mesa aquí: 🔸 restaurantelaplata.com/reservas 📞 Llámanos: 923 40 02 82 🏠 Dirección: C/ Recreo, 93, Béjar, Salamanca #LaPlataBéjar

Lovers del dulce, esto es para vosotros... ¡Llega nuestro LEMON PIE! 😍🍰 🍋, una deliciosa tarta de limón cremosa y equilibrada, con un merengue sopleteado sobre una base de galleta Lotus. #LaPlataBéjar #PostresCaseros #LemonPie #DulceTentación #Trufa #Gastronomía