SCAJ Conference

📢【重大発表】 2027年4月28日〜5月1日、東京ビッグサイトにて「ワールド オブ コーヒー東京 2027」の開催が決定しました！ さらに同時開催として「第27回 ワールド バリスタ チャンピオンシップ（WBC）」が行われます。 今回の発表は、SCA（スペシャルティコーヒー協会）、エキスポラム・インク、そしてSCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）の3者による調印により決定。 ワールド オブ コーヒー アジアはこれまで釜山、ジャカルタなどで開催されてきましたが、東京はその次なる舞台となります🗼 WBCが東京で行われるのは、2007年以来なんと20年ぶり。 2027年春、再び世界中のバリスタ、ロースター、カフェ、そしてコーヒーラバーが東京に集結します。 世界のコーヒーコミュニティと共に、東京から新しい波を起こす4日間。 どうぞご期待ください！ #WorldOfCoffeeTokyo #WBC2027 #SCAJ #WorldBaristaChampionship #スペシャルティコーヒー

SCAJ2025 2日目・9/25✨ 本日もたくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。 2日目のハイライトは… 🏆 JBC（ジャパン バリスタ チャンピオンシップ）2025 決勝 🌍 WSC（ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ）2025 決勝 そして各セミナールームでは 8つの多彩なセミナー が開催され、熱気に包まれた1日となりました。 世界と日本のトップが決まる瞬間に立ち会い、多くの拍手と感動が会場を包みました👏 展示ブースやステージ、セミナーを通して、コーヒーの奥深さとつながりの力を改めて感じていただけたのではないでしょうか☕✨ 明日もスペシャルティコーヒーの魅力を存分に味わえるプログラムをご用意しています。 ☑️ ステージA 10:00〜13:30 　JCTC（ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ）2025 準決勝・決勝 ☑️ ステージC 10:00〜17:00 　JHDC（ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ）2025 決勝 カップテイスター、ハンドドリップのチャンピオンを決める舞台が待っています🔥 ぜひ会場でお楽しみください。 #SCAJ2025 #JBC2025 #WSC2025 #SpecialtyCoffee

🌱 “飲んだ後”から始まるサステナブルな挑戦 SCAJでは、展示会で出る
・コーヒーかす → 回収し堆肥化
・紙カップ＆牛乳パック → 洗浄・分別し再資源化 という循環型の仕組みを実践中です。 ゴミではなく「次の資源」へ。
一緒に未来をつくりましょう。
#SCAJ #SDGs #環境配慮 #資源の循環

SCAJ2025 開催初日・9/24🎉 本日もたくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。 初日はオープニングセレモニーに始まり、
🌟 JBC（ジャパン バリスタ チャンピオンシップ）2025 準決勝
🌟 JSC（ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ）2025 決勝
🌟 利き珈琲選手権 
を始めとし、各セミナールームや会場内のイベントも大盛況で、たくさんの交流や笑顔が生まれました☕✨ そして明日は…
🏆 JBC2025 決勝
🌍 WSC（ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ）2025
に加え、セミナーや展示ブースでも魅力的なプログラムが目白押しです。 ぜひコーヒーの魅力あふれる一日をお楽しみください。 #SCAJ2025 #JBC2025 #WSC2025

#coffeevillage Day1 #scaj2025

🎉【SCAJ2025 オフィシャルグッズ販売開始】🎉
今年の会場限定グッズがついに登場！
トートバッグやマグカップ、Tシャツなど、ここでしか手に入らないアイテムをご用意しています。 📍販売場所：南4ホール
会場にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
数量限定ですので、お早めにどうぞ！

#PR 【V60 20周年！HARIOが贈るスペシャルブース in SCAJ 2025！】 HARIOは、今年もSCAJ 2025に出展いたします！ V60は2025年10月で発売20周年。 世界のトップバリスタと一緒に、コーヒーの未来を体験できる特別なブースをご用意しました。 ▼各日の見どころ DAY1｜9.24 wed. V60 Brewers Cup 日本大会 — 予選＆決勝 国内バリスタの熱戦を応援しよう！ DAY2｜9.25 thu. Neoお披露目会　製品開発者とゲストによるトークショー！ バリスタ6名によるブリューバーも DAY3｜9.26 fri. V60 Brewers Cup ワールド大会 — 予選＆決勝 世界１のV60バリスタが決まる1日！ DAY4｜9.27 sat. V60 Brewers Cup各国チャンピオンによるブリューバー 世界代表がつくる味わいをお楽しみください！ 毎日開催｜Brew Bar（COE） 10:00–17:00 Cup of Excellenceによる飲み比べ。ここでしか味わえない特別な一杯をぜひ。 毎日開催｜HARIOアイテム物販 海外限定品やSCAJ先行販売の新製品を実際に手に取れるチャンスです。詳細はHARIO公式Instagramにて！ V60が歩んだ20年を振り返りながら、次のコーヒー体験を共に描く場に。 お祭り気分でぜひお立ち寄りください。 HARIO公式Instagram：@hario_official 会場：東京ビッグサイト 南展示棟 　　　南ホール 4｜ブース 4201 日程：2025.9.24（水）– 9.27（土） #scaj #scaj2025 #hario #v60 #コーヒーイベント #ハリオ #V6020thanniversary #V60dripper

#PR 【ベトナム ランビアンのニュークロップを出展！】 ◇ランビアンのアラビカ、注目のファインロブスタの試飲会！ ◇生産者の説明を聞きながら試飲＆発注できる貴重な機会！ ◇ブースは南1-2ホールのステージ横のS023番 ご来場をお待ちしております！ 1)「ランビアンコーヒープロジェクト」とは ベトナム南部にある美しいダラット高原、 そこに標高2,167mのランビアン山があり、 クホ族が広大なコーヒー農園を営んでいます。 クホ族の生産者パットさん、ウックさん、日本人の山岡さんは、 世界レベルを目指し「ランビアン コーヒープロジェクト」を結成。 瞬く間にベトナムのスペシャルティコーヒーのパイオニアとなり、 SCAJを通じ日本に初めてベトナムスペシャルティを展開。 2)「ランビアン」コーヒーの特徴 「ランビアン」のアラビカ（カティモール）は、 チョコのような甘味と穏やかな酸味が絶妙に調和し、 毎日飲みたくなるようなクリーンな味わいが特徴です。 注目のファインロブスタ「クホ ファインロブスタ」は、 従来のロブスタのイメージを覆す、苦みや雑味のない高品質。 ラムの芳醇な風味、黒糖のような甘味ときれいな酸が特徴です。 ストレートやブレンドでドリップするのはもちろん、 エスプレッソ、ラテ、ミルクブリューなどもおススメです。 3)ブースのご案内 ランビアンコーヒープロジェクトのブース（No. S023）では、 ベトナムから生産者が来日、試飲コーヒーをご提供します。 生産者から直接、農園や豆の話が聞ける貴重な機会です。 ぜひご来場をお待ちしております。 #ベトナム #ダラット #ランビアン #ランビアンコーヒープロジェクト #スペシャルティコーヒー #ファインロブスタ #タキヒヨー #SCAJ #生産者 #ワークショップ

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｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:出展募集受付開始:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡: 今年のSCAJは、前回から約1.2倍の規模となる南展示棟全館にスケールアップ！ 南1-2ホール（1階）はBtoBに焦点を当てた業界関係者向けの＜平日3日間＞ 南3-4ホール（4階）はBtoCも対象に含めた＜土曜を含む4日間＞ の2つのエリアでそれぞれ出展者を募集します。 scajconference.jp/exhibit 会員企業対象の特典付き早期申込は 4月15日(火)まで、 通常申込は 5月15日（木）まで、お申込みを受け付けております。 売切れが予想されますのでお早めにお申込みください。 *-*-*Coffee Village申込は3月末より受付開始予定です*-*-* 新規出展を検討しているので詳しい説明を聞きたいなど、 公式サイトお問合わせフォームよりお気軽にご相談ください！

★━━━━－－－－————————— SCAJ2025公式サイトOPEN！ scajconference.jp —————————－－－－━━━━★ 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会では、 9月24日(水)～27日(土)の4日間・東京ビッグサイト南1-4ホールにて 30を超える国と地域から、スペシャルティコーヒーに関わる450の企業･団体が 集結するアジア最大規模の国際コーヒー見本市「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2025（SCAJ2025）」を開催します。 今年のテーマは “Belong Together in Coffee!” （コーヒーで一緒にいよう！） スペシャルティコーヒーを愛する皆様と集い、出会い、共に語らう4日間にしたいと思います。 日本全国また世界中から、多くの皆さまのご来場をお待ちしております。

#PR #SCAJ2024 ／ 📢Say goodbye to plastic lids with SOFi Cups! ＼ Our game-changing design features a built-in paper lid and spout, eliminating microplastics without sacrificing convenience. 100% biodegradable and compostable, SOFi Cups are there when you need them, and gone when you don’t. sofiproducts.com

SCAJ2024は本日を持ちまして終了いたしました。 最終日も9,000人以上の方にご来場いただき、皆さんとコーヒーを通じて貴重な時間を共有できたことをとても嬉しく思います✨ ご来場、誠にありがとうございました！ また来年、お会いしましょう☕️ 【 #SCAJ2024 で、皆さんの思い出シェアをお待ちしています！】

／ 🏆 New Products Award受賞商品の発表 ＼ 1️⃣＜一般部門 Good Product賞＞Meticulous Espresso: 指先1つで好みの設定にできるエスプレッソマシン 　🎥instagram.com/reel/DBAetkWMO… 2️⃣＜審査部門 Good Product賞＞ avercasso CS Lite: カメラの技術を活かしたコーヒー生豆AI自動選別機 　🎥instagram.com/reel/DBAfWUpNo… 3️⃣＜審査部門 Sustainable Product賞＞コンポスティング（コンポスタブル+ポスティング）パック: そのまま堆肥化できる環境にやさしいコーヒー袋 　🎥instagram.com/reel/DBAgN_ExY… 4️⃣＜審査部門 Good Design Product賞＞V60 ドリッパーSUIREN: カラーが楽しい組み立て式コーヒードリッパー 　🎥instagram.com/reel/DBAggbrJm… Good Product賞への皆さまのご投票、誠にありがとうございました。 #SCAJ #SCAJ2024

競技会紹介：ワールド　サイフォニスト チャンピオンシップ（WSC）2024 ▶️「サイフォン」と呼ばれる抽出機を使い、2種類のブレンドコーヒーの抽出技術を競う競技会です。各国/地域代表選手の趣向を凝らしたパフォーマンス・プレゼンテーションは必見！ 👇SCAJ2024会場にて繰り広げられた、競技会の様子はこちらから instagram.com/p/DA-4KZbN60s/

競技会紹介：ジャパン ブリューワーズ カップ（JBrC）2024 ▶️機械的動力を伴わない手動の器具を、競技者が自身で選択し抽出技術を競う競技会。コーヒーの魅力をどのように引き出すか、技術や知識とともに、競技者の個性と創意工夫が問われる競技会です。 👇SCAJ2024会場にて繰り広げられた、決勝の様子はこちらから instagram.com/reel/DA-3nDHJY…