Smart Gastronomy Lab

L'alimentation spatiale, notre nouveau challenge! 🚀🍽️ @EricHaubruge @UniversiteLiege @AgroBioTech

(3/3) Avec @EricHaubruge | @UniversiteLiege | @AgroBioTech | @WallonieBE

(2/3) 5. Dernière Heure: dhnet.be/regions/namur/… 6. Canal Zoom canalzoom.be/alimentation-l… 7. Canal Z canalz.levif.be/news/le-smart-… 8. RTL Info: rtl.be/info/belgique/… 9. BX1 bx1.be/depeches/le-qu… 10. La libre Belgique: lalibre.be/dernieres-depe…

Le Smart Gastronomy Lab positionne un peu plus la #Wallonie, sur la carte européenne des lieux de #créativité et d'#innovation culinaires. Merci Monsieur le Ministre @wborsus pour votre visite et votre soutien. L'alimentation de demain se construit aujourd'hui et ensemble. 🍽🚀

À quoi ressemblera l'alimentation (de) demain? 🍲🤔 @EricHaubruge a partagé des pistes de réflexion lors de son passage en direct dans l'émission "Le meilleur des mondes" de @franceculture. 🎙️ ⏯️👇 bit.ly/2VMehHs

🎙 Retrouvez-nous en direct de 21:00 à 22:00 ce soir sur @franceculture ! @EricHaubruge , co-fondateur du Smart Gastronomy Lab, sera l'un des invités de l'émission "Le meilleur des mondes" et il abordera l'alimentation de demain et ses enjeux. 🌍🥕 👉 lnkd.in/g8UzjGiR

🥬Ce matin, nous étions invités sur @lapremiere pour parler #fermentation avec le Chef doublement étoilé @degsan. Un chouette moment de partage de savoirs et savoir-faire que nous sommes heureux de partager avec vous👇bit.ly/RTBF-LaFerment…

La fermentation vous intéresse? Ne manquez pas notre formation en ligne animée par Gaëtan Richard, chimiste culinaire au Smart Gastronomy Lab (@AgroBioTech - @UniversiteLiege ) et le Chef doublement étoilé @degsan. Informations et inscriptions: bit.ly/e-fermentation

La #fermentation, une solution aux enjeux alimentaires d'aujourd'hui et de demain! Merci à l'émission Tendances Première de la @RTBF de nous avoir permis d'en parler aux côtés du Chef doublement étoilé @degsan! rtbf.be/auvio/detail_t…

@EricHaubruge | @dorogof | @gaetan_ric

⭐️⭐️ Le Chef doublement étoilé @degsan co-animera notre formation en ligne consacrée à la #fermentation! 👨‍🍳 Véritable ambassadeur de ce savoir-faire, il réalisera un menu complet dans lequel il mettra les produits fermentés au coeur de l'assiette! 🔗 bit.ly/E-fermentation

Cette formation est une initiative de l' @UniversiteLiege et le fruit d'un partenariat mêlant l'expertise du Smart Gastronomy Lab, le savoir-faire du Centre IFAPME Liège-Huy-Verviers et l'expérience en techno-pédagogie de @Jobsatskills .

@EricHaubruge | @AgroBioTech

Cette formation en ligne est une initiative de l'@UniversiteLiege réalisée en partenariat avec l'@IFAPME et @Jobsatskills.

La fermentation, une discipline au croisement de la cuisine et de la science! 🔗Infos et inscriptions: bit.ly/E-fermentation

Don't miss the session "MVP and living lab approach in precision farming" tomorrow led by @BioSenseRS within the @IoF2020 event Registration is still possible bit.ly/3vuHOm4 🗓️ 17 March, 3:45 PM - 4:30 PM #smartfarming #agriculture #livinglab

Hier, nous avons reçu @CanalZoom pour parler de la #fermentation, ce procédé ancestral tellement d'actualité!📺👇 Et pour en savoir + sur la fermentation 👉 bit.ly/E-fermentation canalzoom.be/contrechamps-5/ @IFAPME @Jobsatskills @UniversiteLiege @EricHaubruge

Découvrez notre formation en ligne consacrée à la #fermentation, co-animée par un Docteur en chimie et un Chef-cuisinier étoilé 👉 jobsatskills.be/food @EricHaubruge @UniversiteLiege @IFAPME @Jobsatskills

Une initiative de @UniversiteLiege : - Le panier bio-solidaire en collaboration avec @agricovert sera disponible pour les étudiant.e.s de @AgroBioTech la semaine prochaine @AuroreDegre #AS Nyssen uliege.be/cms/c_13303608…