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bit.ly/31y7Vsc Le gouvernement a pris lundi une ordonnance sur le gaspillage alimentaire permettant d’étendre les dispositions de la Loi Garot aux secteurs de la restauration collective privée et de l’agroalimentaire. #restaurationcollective

API Restauration et le Rallye des Pépites. Notre adhérent a eu la chance de fournir l’ensemble des paniers repas sur les 2 circuits de Libourne et Bordeaux, 757 paniers repas livrés !!! #restaurationcollective #apirestauration ow.ly/Z67b30o7df6

Les élèves du club nutrition du collège Charles de Gaulle ont invité un chef étoilé dans leur cantine scolaire. ow.ly/F8d130o8ZGV

Diététicien : un des grands nombres de métiers offerts par le Restauration Collective. #restaurationcollective #métier #nutrition #diététique #diététicien #embauche #emploi #recrutement ow.ly/2wNI30o7d2y

Le meilleur déchet, c’est le déchet que l’on ne produit pas !” Voilà l’enjeu de la stratégie de prévention des déchets ménagers mise au point par la Métropole de Lyon. #restaurationcollective #lyon #dechets #gaspillage ow.ly/sB2B30o7cIC

La ville de Grande Synthe a lancé un appel aux maraîchers. Dans le cadre de son projet de ferme urbaine biologique et locale, elle est à la recherche de candidats potentiels. L’objectif : parvenir à une autonomie alimentaire #restaurationcollective ow.ly/4duh30o4NE1

La banque alimentaire de l’Isère tire la sonnette d’alarme. Elle pourrait abandonner la démarche environnementale dans laquelle elle s’est engagée pour une question financière. #restaurationcollective ow.ly/z4tm30o4NAa

La mission du CNRC «contribuera à atteindre d'ici 2022 un taux de 50% d'approvisionnement des cantines en produits de qualité, locaux, durables, porteurs de labels ou d'appellations ». #restaurationcollective #CNRC #agr ow.ly/qPFB50ngqbG

Les circuits courts séduisent de plus en plus et les collectivités s’y mettent en venant directement s’approvisionner chez les agriculteurs locaux. #restaurationcollective ow.ly/YmbZ30o3NQr

A compter du 1er janvier 2022, les repas servis dans la restauration collective devront comprendre au moins 50 % en valeur de produits labellisés dont au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique ou en conversion #restaurationcollective ow.ly/6zlj30o3NGe

Adieu les barquettes, place aux bacs gastronomiques! Dans les cantines scolaires de Thionville, les repas sont servis dans des plats en inox depuis le 25 février 2019 #restaurationcollective #plastique #barquette #cantine ow.ly/98if30o2qf2

Nous connaissons les lauréats du concours de notre adhérent API Restauration #restaurationcollective #api #cuisiniers #concours

Châtenoy-le-Royal : Un salon pour manger local dans les cantines #restaurationcollective #cantine #locale ow.ly/JdCc30o1xKr

L’association Gaïa organise un ciné-débat ce jeudi 14 mars autour du développement des produits issus de l’agriculture biologique dans les cantines et l’interdiction des pesticides dans les espaces verts communaux. #restaurationcollective ow.ly/pK4430o1xHB

Le Serpolet aide à plus s’alimenter en circuit court sur le bassin dolois #restaurationcollective ow.ly/149G30o0JeG

Dans le cadre de l’opération «Au pré de la ferme», le Département, avec l’appui de la plateforme Agrilocal 31, organise des rendez-vous en Haute-Garonne pour favoriser les circuits courts dans la restauration collective #restaurationcollective #agrilocal ow.ly/etp930o0J8n

Une trentaine de chefs de différents restaurants collectifs du département de la Vienne, a participé à trois visites de producteurs locaux proposant leurs produits sur la plateforme Agrilocal 86 #restaurationcollective #agrilocal ow.ly/tuxJ30o0J0D

Charente : les professionnels de la restauration collective s’intéressent au circuit court. #restaurationcollective #local #circuitcourt ow.ly/eHMU30nZ1tI

« Au pré de la ferme », ce salon des produits locaux a pour objectif de mettre en relation les producteurs et entreprises locales avec les professionnels de la restauration collective #restaurationcollective #saoneetloire ow.ly/bjVb30nYkuJ

Comment réussir à introduire des produits bio et locaux en restauration collective ? #bio #cantine #restaurationcollective #local ow.ly/osu830nYk6v