اللهجة السودانية Sudanese Dialect

ساقوم أن شاء الله بالتعاون مع د. انور وزمرته الطيبة في مشروع تدريب نماذج الذكاء الاصطناعي بالعامية السودانية، المقدم من رابطة محترفي تكنولوجيا المعلومات والاتصالات السودانيين بدولة قطر (SIPAQ) ومؤسسة الباحثين السودانيين.

الدوكة (8) =المميزة للدوك الخزفية السطح العلوي الأملس والسفلي الخشن. يعمل السطح العلوي الأملس أو المصقول كسطح للطهي، مما يمنع الخبز من الالتصاق بالطبق. السطح السفلي الخشن ذو ملمس خشن - مع آثار حصائر أو أدوات أو أطراف أصابع - لتحسين مقاومة الصدمات الحرارية وتجنب التشقق.

الدوكة (7) =جميع أنحاء المنطقة. فهي عبارة عن أقراص خزفية مسطحة كبيرة يبلغ متوسط ​​قطرها حوالي 50 سم، ويتراوح قطرها من 20 سم إلى 75 سم. يبلغ سمك قاعدتها حوالي 0.6-2.5 سم، وعادةً ما تكون محاطة بحافة مرتفعة قليلاً. ✍️على الرغم من وجود بعض التباين في الشكل والحجم، فإن أكثر السمات=

الدوكة (1) The Griddle/Doka ✍️الدوكة أصلاً هي مسطح من الطين الفخاري، كان يستخدم لعواسة الكسرة منذ قديم الزمان (قبل 2500 سنة). ✍️تُصنع من الطين ثم تحرق بالنار، ثم يحرق فيها بذور السمسم حتى تتعتَّق، أما الذي يصنع من الحديد فليس بدوكة وإنما "صاج كِسْرَة" وإنما سمي دوكة على الأصل.

ده شنو؟ اوعَ واحد يقول لي بيض شم النسيم!!

@HaythamHamid 😁😁

@SUDAN000000 الحلقات موجودة، بس الحمير ما راضية يربطوها.

مربط الحمير (1) ✍️هل تعلم أنه كان قديماً في امدرمان ومدني، في 60s و 70s كانت هناك حلقات حديدية تثبت على الحيشان والبيوت والمساجد على عتبة من الخارج، ليربط الناس فيها حميرهم بالجنزير؟ ✍️وكانت هناك دكة امام البيوت لتساعد على ركوب الحمير. ✍️ما زالت بعض هذه الحلقات موجودة حتى الآن.

@abdogylani اكثر دقة من التي وضعتها؟! حبابو والله .. قول ..

@SUDAN000000 ادلك علي كتاب مميز في طيور وصور عالية الدقة...

هل تعرف هذا الطائر ؟ من الطيور التي كان يصيدها الاطفال في السودان

@Monzer_Aseel لماذا لا تحبون اكله؟

@SUDAN000000 احنا كنا بنسميه "ابوالسُكُرجْ" بس ما كنا بنحب ناكلو ونادراً ما نصطادو 😅

كدّاد الدُّواك (3) ✍️هناك عشرة انواع فرعية من البلبل الشائع(Pycnonotus barbatus) The common bulbul في العالم. ✍️النوع الفرعي الموجود في شمال ووسط السودان هو: P. b. arsinoe ✍️وهو موجود أيضاً في شرق تشاد وشرق مصر. ✍️يتغذى في الغالب على الفاكهة، ولكن أيضًا الرحيق والحشرات والبذور.

كداد الدواك (2) ✍️لأن رأسه دائم السواد، أتهموه بالأكل من الدواك مما أدى لتلون رأسه بسوادها. ✍️معروف عند العرب بالبلبل. ✍️يسمى وسط السودان "كدّاد الدُّواك" وفي الشرق "كُلُج كُلُج"، وفي الشمال "قلوكب" Gal-Cup، و"الكُرَجي" و "ككروج" Kukrooj، كتبنا عنه من قبل. x.com/i/status/12408…

مربط حمير (6) ✍️تثبيت وتد حديدي يحمل ثقل حمار أو دابة داخل جدار طيني كان يتطلب مهارة حدادة وبناء خاصة (تثبيته برأس عريض أو خطاف عميق داخل الطوف) لتجنب انهيار الطين أثناء جذب الحيوان للحبل. ✍️صور الحلقات الحديدية من توسكني وفلورنس بايطاليا، كانوا قديماً يربطون بها الأحصنة والحمير.

مربط الحمير (5) ✍️الحلقات عبارة عن حلقة دائرية سميكة من الحديد المطروق، تتصل الحلقة بوتد حديدي طويل (سيخ أو إسفين) ينتهي بشكل مدبب أو عريض. يُدخل هذا الوتد بين "الطوف والطوف" (بين مداميك البناء سواء كانت من الطين أو الحجر) أثناء تشييد الحائط، ثم يُجفف الطين أو يوضع الملاط حوله.