チーフ

今夜はあさりとミニトマトでボンゴレロッソを作りました。そろそろパスタおじさんって呼ばれそう

これ乳化させてパスタ絡めたら絶対うまいでしょう

これはボンゴレロッソの赤ちゃん

ペンネは100g、1人前の分量です

そら豆とベーコンのクリームペンネの作りかた ①そら豆は外皮から外して塩水で2分茹で、薄皮をむいておく ②フライパンにバター10gとオリーブオイル大さじ1を入れ弱火にかけ、みじん切りニンニクと刻みベーコンを入れてゆっくり加熱する ③香りが出たら白ワイン少々を入れて30秒くらいアルコールを飛ばし、生クリーム1/2カップとパルミジャーノレッジャーの適量を加える ④ペンネは1％の塩水で時間通りに茹でる ⑤ ③に④のゆで汁をおたま1杯分加えて乳化させる ⑥茹でたペンネとそら豆加えて水分を飛ばす ⑦皿に盛り付けてパルミジャーノレッジヤーノとブラックペーパーをかける

そら豆とベーコンのクリームペンネ おいしすぎて作るの今年3回目

@izumina_pikake 旬のそら豆はこれがいちばんおいしい食べ方だと思いました

@SW_Chief 私も同じメニューでした！！ チーズいっぱい入れて美味しい😋

これはそら豆とベーコンのクリームペンネの赤ちゃん

今夜はヤリイカとそら豆のオイルパスタを作りました。スーパーずっと気になっていた小さいヤリイカを初めて買ってみました。きっとおいしい

これはヤリイカとそら豆のオイルパスタの赤ちゃん

今夜はタコとそら豆のアラビアータを作りました。チーフパスタは結構クオリティ高いです

これはタコとそら豆のアラビアータの赤ちゃん

@Tpe4BrW5ubjWCXK ゆで卵1個につきマヨネーズ大さじ1と塩少々です

@SW_Chief たまごは、どんなふうに味付けしましたか？

ロールパンでハムたまごサンドを作りました。たっぷりたまごが嬉しい

クリーミートスカンチキン、春キャベツと豚こまのてりたま炒め、オニオンリング、小松菜とささみの中華サラダ、かぼちゃの甘煮など お料理ほんと楽しい大好き

クリーミートスカンチキン めちゃくちゃうまいのでオレガノ買っていっぺん作ってみてほしい southern-kitchen.com/creamy-tuscan-…

春キャベツと豚こまのてりたま炒め おれ半熟玉子得意かも oceans-nadia.com/user/575130/re…

小松菜とささみの中華サラダ 簡単ヘルシーおいしい oceans-nadia.com/user/484627/re…

新玉ねぎでオニオンリングを作ったらおいしいはず

じゃがいもの2回目の追肥と土寄せをしました。あと1ヶ月くらいで収穫です。厚切りギザギザポテチを大量に作りたい🥔 #家庭菜園

クリームパンを作りました 焼きたてがとってもおいしいのです youtu.be/fZLh85RlwEc #パン作り #手作りパン