Saudi FoodTech (formerly RedSea FoodTech)

في #قمة_فودتك_السعودية2025 وتحت سقف "ملتقى المدينة" بمدينة محمد بن سلمان غير الربحية، اجتمع أكثر من 500 مشارك وحاضر من مختلف أطراف المنظومة، ممثلين عن جهات حكومية وأكاديمية واستثمارية، وشركات ناشئة ورائدة في مجال الأغذية والتقنيات الزراعية. كان الحضور نوعيًا ومميزًا من قلب القطاع، وشمل قيادات من جهات محورية تقود التحوّل في المنظومة، من أبرزها: سالك ومنشآت والهيئة العامة للأمن الغذائي واللجنة الوطنية للأمن الغذائي باتحاد الغرف وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات ومركز الحد من هدر الطعام وبنك الطعام وشركة نيوم والشركة الوطنية للخدمات الزراعية. كما شهدت القمة حضورًا لافتًا لجهات استثمارية فاعلة في القطاع، من بينها: صندوق واعد (الذراع الاستثماري لأرامكو)، صندوق سُكنى فنتشر، وصندوق التنمية الزراعية وشراكة المالية ، إلى جانب شركات استثمارية أخرى تواكب تطور القطاع. ومن الجانب الأكاديمي والبحثي، شاركت جهات مرموقة مثل: جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (كاوست) وجامعة الملك سعود والهيئة العامة للبحث والابتكار ومركز استدامة. ختامًا، نتوجّه بالشكر لشركائنا ورُعاتنا الرسميين: Blend بلند و Techrar و ALEzdhar & ALRafah Trading Ltd. (Zed) و Contemporary Foods و Venttat Event Services. واللجنة الوطنية للأمن الغذائي. كما نشكر عنوان القهوة | The Coffee Address راعي الضيافة، و شريكينا الإعلاميين: إنت عربي @entarabien عربي و Innovation Hub SA @ihubsa . بدعمكم، نُعيد رسم ملامح مستقبل الغذاء والزراعة. لمحات من القمة… @MiskEntrep

بيبسيكو لم تخسر 50 مليار بسبب دوريتوس، بل بسبب تأخرها في قراءة إشارات السوق. عندما تقلص المتاجر مساحتك لصالح: - العلامة الخاصة - المنافس الأرخص - والبديل الأسرع ثقافياً فالمسألة لا تعود تسعير، بل نفوذ داخل الفئة. الرفوف ليست عرض منتجات. هي قياس يومي لمن يملك القوة في السوق.

قبل سنوات… كان يُنظر إلى التجارة السريعة كـ: “نمو بأي تكلفة.” اليوم؟ @Ninjaappksa نينجا تستهدف طرحاً عاماً قد يرفع تقييمها إلى قرابة 5 مليار دولار، مع استهداف جمع مليار دولار عبر الـ IPO المحتمل. المثير ليس الرقم فقط… بل أن السوق السعودي قد يكون بدأ أخيراً في إيجاد نموذج اقتصادي مستدام داخل قطاع التجارة السريعة. السؤال لم يعد: من ينمو أسرع؟ بل: من يستطيع تحويل الكثافة التشغيلية والطلب اليومي إلى ربحية حقيقية؟ من حرق رأس المال… إلى الكفاءة والربحية؟

هل صُمِّمت بعض الأطعمة فائقة المعالجة لتشجع على الإدمان؟ النقاش عالمياً بدأ ينتقل من “ماذا يحتوي المنتج؟” إلى: “كيف تم تصميمه ليُستهلك؟” وفي السعودية، مع مبادرات خفض السكر وتحسين الصحة العامة، قد نشهد مستقبلاً نقاشات أوسع حول “تصميم الاستهلاك” نفسه.

إغلاق صفقة "ساديا حلال" بين شركة تطوير منتجات الحلال @hpdc_sa (إحدى شركات صندوق الاستثمارات العامة) و BRF البرازيلية. BRF من أكبر شركات الأغذية عالميًا، ومالكة لعلامة "ساديا - @sadia المنتشرة في أكثر من 150 دولة. الصفقة تهدف لتوسيع حضور المنتجات الحلال عالميًا عبر علامة قائمة وبنية تشغيلية جاهزة. سوق الحلال يتجاوز 2 تريليون دولار، لكنه ما زال غير موحد من حيث المعايير وسلاسل الإمداد. التحرك يركز على تسريع التوسع بدل بناء المنظومات من الصفر.

أربع صفقات في عامين. ماذا تبني نادك؟ منذ 2023: • مشروع ماشية مع المحيدب في حائل • شركة بذور زراعية بملكية كاملة • مصنع لحوم مع Hilton Foods بـ 60M ريال • والآن — ملكية كاملة للراعي الوطنية أكثر من %85 من لحم الضأن في السعودية مستورد. فاتورة الاستيراد 2.85 مليار دولار في 2024. نادك تبني سلسلة لحوم محلية متكاملة.

لولا - Lola البحرينية تغلق جولة Seed بقيمة 3 ملايين دولار بقيادة @VisionVCco، وبمشاركة @aljaziracapital و@seedra و@PlusVC_ ومستثمرين آخرين المنصة تتيح تصميم وتخصيص وطلب الكيك والحلويات رقمياً، مع توجه للتوسع إلى خدمات الهدايا. تعمل حالياً في عدة أسواق في المنطقة. التمويل سيُستخدم لتوسيع الإنتاج عبر منشأة مركزية في الدمام وشبكة مخابز سحابية لضمان الجودة ودعم النمو.

14/ الصورة الكاملة لا تظهر من متابعة الأخبار… تظهر عند قراءة القطاع ككل 👇 saudifoodtech.sa/ar/nana-from-m…

13/ السؤال الذي يطرح نفسه: هل يتطلب هذا السوق تدخلاً سريعاً من هيئة المنافسة… أم أن احتدامه الحالي هو المسار الطبيعي لنضجه؟

1/ لو قرأت ما يحدث في نعناع كقصة شركة… فأنت تقرأ السطح فقط - ثريد | Thread