Septimo Becu

Combo de 8 salsas y aderezos, hechos en Villa la Angostura. Sin conservantes ni aditivos. Con fruta local y agroecologica. Todo el sabor de la Patagonia en tu mesa!! Envios a todo el pais. Pedidos aca 👇 wa.me/c/5492944554430

@JUBI_harta Sip.

@SeptimoBecu sigue en pie la ALEMANA??

La Oma,de la famosa casa de té La casita de la oma,es un personaje de algo de 84 años. Es más la gente que le cae mal que la que bien 😅 Por suerte entro en el 2°grupo y me hace su famosa Torta de la oma para mis cumples. La foto es malísima,la torta es INCREÍBLE.

@Eugeoptimista Uff,sabés las ganas que tengo de volver.

@SeptimoBecu Cuándo vamos???

Lo prometido es deuda, mar, campo, y ahora les regalo montaña. La Quebrada de las Señoritas, Jujuy, un lugar de nuestra Argentina que a mí, me conmueve

@ThePunisherTW No lo sé.

@SeptimoBecu Es verdad que cerró?

@AlejandroenBA Somos dos 🤣

Mañana salen muchos pedidos! Si tenés ganas de algo rico para vos también podés mirar todo lo que hay acá 👇 wa.me/c/5492944554430 Envios a todo el país.

@AlejandroenBA No sé.

@SeptimoBecu Venís en Julio?

@ale_bzz Qué es VISUAR?

@SeptimoBecu Jamás un problema. Y he hecho comoras diversas. Aunque la última, la compré directamente en tienda de Samsung. Ahora, si triangulan con VISUAR... cuídate!

Ustedes que saben,es confiable comprar en Frávega? Necesito heladera para la mayor,que llega en unos días a BA. Gracias! (Necesito que tenga entrega rápida)

@UrracaAzull Ya no era más de la Oma,vendió.

@SeptimoBecu Marzo de 2024. No volví a intentar 😂

@UrracaAzull Cuándo fue eso?

@SeptimoBecu Cuando fui, después de dos horas de espera para entrar, nos atendieron bien, pero las tortas no eran buenas. Desilusión.

@CallMeWF Villa la Angostura.

@SeptimoBecu Donde es eso (?)

@silvinagm Gracias!

@SeptimoBecu Feliz cumpleaños!!! Que sea un gran año ❤️

@padilla_roberto @rosbergmartin No lo conseguí por esas dos razones 🤪

@SeptimoBecu @rosbergmartin No entendí si esas dos cualidades fueron suficientes para conseguir el puesto, o si fueron el motivo para que no.

En los 90 hubo un Harry Cipriani en BA. Era parte del grupo Cipriani. Un restaurante veneciano típico, clásico. Inventores del Carpaccio y el Bellini. El más famoso, el de Venecia, se llama Harry's Bar. En ese Cipriani porteño trabajé yo recién salido del secundario. Entré de casualidad porque me recomendó un amigo de mi mamá. Comencé durante la apertura, con el entrenamiento y las prácticas con los Jefes de sala que habían venido de Italia. Eran un equipo de 7 tipos que tenían una escuela gastronómica increíble. La forma en que se dirigían a los clientes, en que leían quién era quién. Y el manejo de los tiempos. Había varios buenos. Muy buenos. Pero el mejor era Lucio Zanon. Lucio era el gerente general. El que estaba cada mediodía y cada noche en la puerta para recibir a cada comensal. El que les decía "que bella donna!" a las viejas de 80 años y las hacía sonrojar. Elegante, siempre con trajes de su sastre de Venecia y zapatos impecables. Imponía el ritmo en la sala. Era implacable pero justo. Duro. El ritmo de trabajo era intenso. Si no recuerdo mal entraban 120 personas sentadas. Y dábamos 200, 250 cubiertos en un servicio fuerte. Eran cuentas de 70, 80 dólares por persona, HACE 30 AÑOS! Lucio unos años después se volvió a Venecia. Se comentaba que en Cipriani cobraba 15,000 dólares por mes y con lo que había ahorrado se había abierto un restaurante. Yo justo unos años después fui a Venecia para trabajar en la Bienale y lo busqué. Encontré "Graspo d'uva", su restaurante. Y ahí estaba él. Elegante como siempre, con su traje con tiradores y sus zapatos lustrados. Recibiendo clientes y hacíendolos sentir importantes. Me presenté. Se acordaba de mi. Reservé una mesa para la noche. Cené. Me invitó. Y charlamos. Me comentó como Arrigo Cipriani (el jefe de Cipriani en ese momento) se había ofendido porque renunció y no le habló más. Ni lo visitó en su restaurante. Estaba triste Lucio. Ahora no sé cómo terminó viviendo en Miami. Tiene un restaurante allá. Hoy justo lo encontré en IG. instagram.com/lucio7zanon/

@Mariana_Riva Nop.

@SeptimoBecu Pero "la casita" ya no es mas de dicha señora.

@silvinagm Ayer ☺️

@SeptimoBecu Uffff esa torta por favor 😍. Es tu cumpleaños hoy?

@marina_bertone 🥰

@SeptimoBecu Feliz cumple Magda!🥳✨️ lo mejor para este año. Gracias eternas por hacer que mis comidas sean tan ricas. Un antes y un después de la sal con merken.

No soy muy mística pero tampoco descreo. No hay muchos colibríes por acá. De hecho creo que este verano no sé si vi alguno. Acaba de pasar uno al lado de la ventana,miró para adentro unos segundos y se fue. Hoy es mi cumpleaños 😳 Bueeenn diiiaaaa!!

@latorro Dicen que es alguien que ya no está que viene a visitarte.

@SeptimoBecu Feliz cumple!! Vamos las arianas! No conozco la "leyenda" o lo que sea, los colibríes aparecen en otoño porque ya no tienen flores en el bosque.