الأنيميا المنجلية @

تحذير من حمض الفولك الصناعي: الفرق بين الفوليك أسيد (Folic Acid) والفولات الطبيعي (Folate)، وعلاقة ذلك بالجينات والاضطرابات السلوكية. 1. الفرق بين "حمض الفوليك " و"الفولات" • الفولات (Folate): هو فيتامين B_9 الطبيعي الموجود في الأوراق الخضراء والبقوليات. الجسم يمتصه ويستخدمه بسهولة. • حمض الفوليك (Folic Acid): مركب مُصنّع مخبرياً (بدأ إنتاجه وتدعيم الأغذية به بشكل واسع في أواخر التسعينات ) يُستخدم لتدعيم الدقيق والحبوب لأنه رخيص ومستقر حرارياً. 2. طفرة جين MTHFR (المشكلة الجينية) نسبة كبيرة من البشر (تتراوح التقديرات بين 30% إلى 40% وفي بعض المجتمعات تصل إلى 50%) لديهم طفرة في جين يُسمى MTHFR. • النتيجة: هؤلاء الأشخاص لا يستطيعون تحويل "حمض الفوليك" المُصنّع إلى الصيغة النشطة التي يحتاجها الدماغ (Methylfolate). • التأثير: يتراكم حمض الفوليك غير المُعالج في الدم، مما قد يزاحم الفولات الطبيعي ويؤدي إلى "نقص وظيفي" في فيتامين B_9. 3. الارتباط بالسلوك (ADHD والتركيز) هناك ارتباط بين تراكم المواد الكيميائية ونقص الفولات النشط وبين اضطرابات الجهاز العصبي: • عندما لا يحصل الدماغ على الفولات النشط، تتأثر النواقل العصبية (مثل الدوبامين والسيروتونين). • يؤدي ذلك إلى أعراض مثل تشتت الانتباه (ADHD)، القلق، وسرعة الغضب لدى الأطفال. • الانتقاد الموجه للطب التقليدي: بدلاً من البحث عن الخلل الغذائي/الجيني، يتم اللجوء للأدوية المنبهة (Amphetamines) مثل "أديرال" لرفع نشاط الجهاز العصبي ليتناسب مع سرعة الأفكار، بينما الحل هو تنظيف النظام الغذائي. 4. الخلاصة والتوصيات • تجنب "الأغذية المُدعمة": الابتعاد عن الدقيق الأبيض والزيوت النباتية والحبوب المكتوب عليها "Enriched" أو "Fortified"( المعززه بالفيتامينات). • البحث عن البديل الطبيعي: التركيز على الخضروات الورقية أو المكملات التي تحتوي على Methylfolate وليس Folic Acid. • الفحص الجيني: إجراء فحص لجين MTHFR للتأكد مما إذا كان الجسم يعاني من مشكلة في معالجة المواد المُصنعة.