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To teach and protect the production and consumption of traditional Italian Salami and Dry Aged Meats. Butcher and Chef Consultant

Italy Katılım Ekim 2012
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Stagionello Store, Sala Corsi. I nostri rivenditori seguono il corso tecnico di formazione sul Metodo Cuomo e sulla maturazione sicura, legale e certificata. La ricerca, lo studio, la tradizione, l'innovazione... facebook.com/16079103961312…
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Egypt Cattle are among the most important domesticated animals, they could serve different functions: working animal, meat provider also, milk. In Egypt they appear first in the cultures of... facebook.com/story.php?stor…
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Thanks to the application of Cuomo Method® through the patent "Sicur Food Control®" No. EP2769276 issued by the European Patent Organization, tested and used all over the world by the leading experts in the... facebook.com/stagionellosto…
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Maturmeat® WalkIn può essere definito una vera e propria “mini industria tradizionale della carne” in filiera corta. A partire da soli 2 m², consente di maturare, produrre e proporre al cliente fino a 1200 Kg... facebook.com/16079103961312…
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Oggi, sulla Stampa di Torino il grande Roberto Pintadu con le sue maturazioni ORIGINALI fatte con il brevetto Europeo EP2769276 Cuomo Method e dispositivo #Maturmeat®, grazie a professionisti come voi, che ogni... facebook.com/16079103961312…
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