TAWACCI

【#沖縄家系の日2026】その9 丸鶏家系ｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ＠沖縄大勝軒（宜野湾真志喜） 去年は昼営業で売り切れも早かったらしいコチラへ。 丸鶏スープが結構ボディしっかりタイプ。 仄かな魚介感…使ってる…？ お好みコールのおかげか、かなり塩味もしっかり。デフォでも良かったかも。 旨い,

【#沖縄家系の日2026】その8 ラーメンｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ＋レアチャーシュー＠ Ramen武蔵家 大平インター店（浦添仲間） 吉祥寺武蔵家に通った身として、この日の原点回帰は外せない。もはや儀式。 吉祥寺の麺を使っていることと、いつもと違う焼豚が乗っていること、それだけ。 でも、それがいい。

【#沖縄家系の日2026】その7 （島人マッシュルーム） 家系 特製＠ Lang Tang（那覇前島） 去年の家系の日は深夜営業で南部の話題を攫ったコチラ、今年は昼+夜営業。 麺、スープ、具材、随所にLangTangらしさが滲む。 4種のペーストをスープに溶かして楽しむ味変が面白い。 只々流石の一杯。 旨っ！

【#沖縄家系の日2026】その6 豚骨醤油ラーメン＠麺屋 シロサキ（読谷長浜） ほうれん草まで自ら育ててしまうコチラの本気度、知ってしまったら来ない訳には。 スープ、麺、具材、何処からも感じられる「実直さ」。 3日かけたスープはボディしっかり、なのにしんどくないバランスは流石。 圧巻。

@NISHINO_s_nao 予約専用ダイヤルだけ書いてる潔さ、そりゃわからんわ笑

@TAWACCI 伊丹空港ですw

沖縄ついた～(感がある)

3/30 沖縄家系ラーメンの日 【鯖醤油✕浅利✕家系ラーメン】←昨年のブラッシュアップ 【鯛白醤油✕浅利✕家系ラーメン】←New!! 各1,500円 通常メニューもあります 11:00～20:00 L.O.の通し営業です！ ご来店お待ちしております🙇‍♂️ 麻婆食堂　福笑い　店長のり ＠maeda0624001 @raaaji_okinawa

シロサキ記帳状況（非公式） 10:30現在、およそ30杯 #沖縄家系の日2026

沖縄本島内でレアなナンバー見た。 平泉（岩手県）

【#沖縄家系の日2026】その5 家系ラーメン並盛ｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ＠ソウハチヤ がろんちゃん店（琉大北口） スープの旨み、醤油のキレ、もう、コレだよね。 ここまでキッチリ攻め切れる辺り、流石がろんちゃんと言ったところ。 ｶﾀﾒの茹で上がり具合であわせとの違いも楽しむ。 流石。

おはようございます♪ #沖縄家系の日2026

【#沖縄家系の日2026】その4 家系焼豚三種盛ラーメン＠麺と飯 ソウハチヤ（泡瀬） あーこの麺好き！ チャーシューの存在感が凄い！ ってことよりも、スープや塩味が結構ガツンと来る事に驚き。 この時間でコレだと、クローズ間際にどうなってしまうのか… ソウハチヤのカラーを感じる一杯。 旨い！

【#沖縄家系の日2026】その3 家系ラーメン特製 醤油＋小松菜＠まるつストア（読谷長浜） 普段は塩が多いけど今日は敢えての醤油で。 毎月の限定を食べるとはいえ、今日は特別。 最終滑り込みなので麺が菅野製麺のものに。 あやちゃん製麺とまた違う食感とコシ。 これぞまるつの家系。 旨い。

@turbo5speed 先ほど完食して消えていきました←

製麺Lab試食パトロール完了。 仲松は無事まるつに間に合ったらしい。

@osankt @momorindayo 読谷に戻ってきたけど、100出切ってないっぽいなぁ…

@momorindayo 100まであと10くらいって言ってた

ごめん我慢できんかった…… 並びなしでin

読谷戻り← #沖縄家系の日2026

【#沖縄家系の日2026】その2 豚骨醤油らーめん＠麺処 みな家（那覇曙） 鶏油の香り高い、王道の家系豚骨醤油。 燻製されたチャーシューの香りが食欲を増幅させる。 スープはみな家と武蔵家のブレンドという、イベントならではのスペシャルなもの。 イベントに込められた意味を感じる一杯。 旨い…

@seisaku222 沖縄家系の日なので、複数店舗で0時から営業開始してます笑

日付け変わって営業って...NO.11の元旦営業じゃないんだから💦

【#沖縄家系の日2026】その1 家系ラーメン＋大盛り＠歴史を刻め 沖縄（那覇松山） 今年の祭、幕開けはコチラから。 まさかの深夜枠、まさかの爆速回転。 コールは(おろし)ニンニクアブラのみ。 スープは割とライト、刻みタマネギのアクセントが心地よい。 アブラで歴史っぽくなるのが流石。 旨い！

@coffretsena お🥬

寝