The Beer Times™

La estrella cervecera, conocida también como "brewer’s star", "bierstern" o "brauerstern", es un símbolo icónico que ha acompañado a los productores de cerveza durante más de 500 años. thebeertimes.com/estrella-cerve…

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A pesar de su popularidad entre los cerveceros, estos eventos no siempre son percibidos por el mercado como una vitrina de innovación y calidad, sino más bien como un espejo que refleja principalmente las limitaciones de la industria. thebeertimes.com/competencias-d…

La norma ISO 8589:2007 es un documento técnico desarrollado por la Organización Internacional de Normalización (ISO) que establece las directrices para el diseño y la construcción de instalaciones destinadas al análisis sensorial. thebeertimes.com/norma-iso-8589…

El escriba egipcio Amennajet narra de manera concisa, en un tono impersonal, una conducta inaudita adoptada por unanimidad por los obreros de la Tumba del Faraón debido a las malas condiciones laborales existentes. thebeertimes.com/la-primera-hue…

La historia de la refrigeración cervecera y el legado permanente de Carl von Linde thebeertimes.com/la-historia-de…

¿Son las latas de aluminio un envase adecuado para envejecer o añejar cervezas? thebeertimes.com/son-las-latas-…

Untappd se expande más allá de la cerveza y apuesta por una nueva hacia otras bebidas thebeertimes.com/untappd-se-exp…

El primer festival de cerveza sin alcohol de Sudamérica se llevará a cabo en Argentina thebeertimes.com/el-primer-fest…

Presentan la primera rueda sensorial con léxico estándarizado para la malta cervecera thebeertimes.com/lexico-sensori…

Científicos identifican ARN de levadura que permite inducir y controlar la turbidez thebeertimes.com/cientificos-id…

Receta de Orval Belgian Pale Ale: El santo grial de las cervezas Trapenses thebeertimes.com/receta-de-orva…

¿Cervezas sin alcohol como bebidas funcionales? Una nueva categoría que comienza a expandirse thebeertimes.com/cervezas-sin-a…

¿Cuáles son las levaduras y bacterias utilizadas en la producción de cervezas sour? thebeertimes.com/levaduras-y-ba…

Martyn Cornell: "Las verdaderas 20 cervezas más influyentes de todos los tiempos" thebeertimes.com/las-verdaderas…

Michelob Ultra se corona como la cerveza más vendida en Estados Unidos thebeertimes.com/michelob-ultra…

@netflix y @abinbev han anunciado hoy una asociación global que conectará a las marcas de cerveza más icónicas del mundo con los títulos y eventos en vivo de la plataforma de streaming. thebeertimes.com/netflix-y-ab-i…

@netflix y @abinbev han anunciado hoy una asociación global plurianual que conectará las marcas de cerveza más icónicas del mundo con los títulos y eventos en vivo de la plataforma de streaming. thebeertimes.com/netflix-y-ab-i…

Las 9 mejores cervezas japonesas disponibles en el mercado thebeertimes.com/las-9-mejores-…

10 maridajes recomendados de cerveza y comida mexicana para celebrar su gastronomía thebeertimes.com/10-maridajes-r…