El Trull d'en Francesc

🍨Els gelats... Ai, els gelats.... Al Trull tenim un bon grapat de propostes a la nostra carta de postres: de vainilla de Bourbon, de ratafia Tusset amb pa de pessic i nous caramelitzades, de xocolata de Guinea, de romaní i espígol... I tu, quin prefereixes?

🪿 Avui és el seu PRIMER ANIVERSARI!!! Neixien un 5 d'abril de 2025, les vam alimentar i cuidar amb estima i paciència i ja fa mesos que volten per la Muga demanant-vos pa i blat de moro! Per molts anys guapes!!! 📷 @mxambo1 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades.

😋Foie gras, codony i torrades de pa, un entrant poderós i elegant que trobaràs a la nostra carta! 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número!

🪿Exacte! Són les oques del Trull i, ben aviat... Bé, ja us ho farem saber quan toqui d'aquí a uns dies.... 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per Whatsapp!

😃Ep! No badeu! El nostre MENÚ DEL CALÇOT encara està disponible!!! Bé, avui no, que els fogons reposen, però demà...😋 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp!

🫂Com sempre, el que calgui per fer-vos sentir com a casa! Us va bé alguna d'aquestes taules? Us esperem al Trull! ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número!

🐑Filet de xai a la brasa amb flaire de romaní! Sabeu que és un dels plats més sol•licitats de l'any? I tu? Ja l'has provat? 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27!

🫛Agafeu-vos fort! Un tros de plat català i casolà, o casolà i català! I de la terra! Faves a la catalana amb cansalada viada, botifarra negra i de perol de Cabanes, all i ceba tendres, el seu marduix, la seva menta i... Us agrada l'anís? Doncs un pessic d'aquell del Mono!

🍰Aquest tiramisú diferent de ca nostra, amb mascarpone, cruixent de xocolata i crema anglesa al cafè... Una delícia inclosa a la carta de postres del Trull! I a tu? Quina és la que mes et fa xalar? ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27!

🧅Sopa de ceba tradicional gratinada amb formatge Set de Siurana!!! Un dels plats 🔝 d'aquest mes de març! 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número!

😋No podia ser de cap altra manera! És el plat de la setmana! I segurament del mes! Juntament amb les múrgoles, les carxofes a la brasa del Prat de Llobregat... ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! Reserves per WhatsApp al mateix número!

📽️Doncs així comencem la setmana al Trull! Solet, molta aigua, comportes de l'embassament obertes, múrgoles, calçots, carxofes del Prat... T'ho perdràs? ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número!

👉🏼Ja actiu el menú de la terra amb múrgoles!🛎️Obrim de dilluns a diumenge de 12.30 h a 15 h (dimarts tancat). Dissabtes, diumenges i festius, dos torns, a les 12.30/12.45 h fins les 14.30 h i a les 14.45 h/15 h fins 17.30 h. Divendres i dissabte també vespres (19.30 h a 21.30 h).

😋Carxofetes del Prat de Llobregat a la brasa amb la seva vinagreta! Un plat purament de temporada! Fem un Trull! 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp!

🧅Ja coneixeu el xató? És un dels plats de l'àvia, una recepta popular catalana. Un plat fred amb escarola, anxoves, carrota, tonyina i bacallà, amb salsa romesco, que tenim integrat en el nostre menú del calçot! ➡Reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27!

🧅Febrer. Encara és hivern, sí. L'època en què el calçot s'engalana. I ja sabeu que al Trull som molt de calçots! Amb pitet? O sense? Amb feina? O ben nets? ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número!

💧Poques paraules, i moltes imatges! L'embassament de Darnius Boadella, avui, captat des de la mateixa presa -ja no s'està desembassant aigua cap a la Muga. El tenim, amb dades actualitzades, al 94%! Ja li heu fet una visita? 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades.

🤫El soroll que sentiu...és el que fa el pas de la.Muga pel Trull! A Boadella el vent passa de llarg avui! Només s'escolten els cants de les caderneres, les mallerengues... T'esperem! 🚙 Vies d'accés sense CAP adversitat meteorològica per Biure, Pont de Molins i Terrades.

⏳Compte enrere activat! Ens veiem el dissabte 7 de febrer! Vens a fer un Trull? 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades. ➡Feu la vostra reserva a trull.info, o bé al +0034 972 56 90 27! ✅ Reserves per WhatsApp al mateix número! #cuinacatalana

😛Encara tindrem els fogons apagats uns dies més, però ja estem preparant cosetes per a la propera obertura, el 7 de febrer! Us presentem el que serà el Menú Trull de 2026! Doneu-hi un cop d'ull! ❌ Obrim el 7 de febrer! 🚙 Vies d'accés per Biure, Pont de Molins i Terrades.