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@XDash
《增长黑客》作者,创业者,投资者,宅男奶爸。 - Newsletter: https://t.co/MH4384VAN0 - Blog: https://t.co/jmc7BALKYi - YouTube: https://t.co/nOKTkKOGJQ - Podcast《冰镇电波》
Shanghai Katılım Şubat 2008
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火凤资本官网上提供的这个小工具:「AI Bubble Watch」挺好的, AI 一二级市场投资人都可以没事刷刷:
bubble.huofengcap.com
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最近贼心不死,想开线下店。
线上能干的我都干过了。APP、咨询、营销、帮别人卖东西也自己卖东西。唯独没在线下卖过任何东西。对「拥有土地」的渴望越发强烈。
先从调研开始。网上看到有人花14个小时蹲在一家蜜雪冰城门口,数出572杯。我跟着他的逻辑算了一遍。
他的算法是这样的:
堂食477杯 × 客单价7元 = 3339元,扣掉45%食材成本,堂食利润1836。
外卖95单 × 15元 = 1425,扣掉平台抽成30%再扣食材,外卖利润357。
日毛利合计2193。
再减掉房租223/天、三个员工500/天、水电100、损耗67,日净利润1304。
结论:37万投资,7到8个月回本。
但这里面至少有这几个问题:
一,只数了一天,还是个阴天、学校放假的日子。奶茶的季节波动极大,一天的数据,不好线性推一年的。
二,加盟费管理费培训费每年一万七千八,摊到每天49块,没扣。社保没算,包材没算,设备折旧没算,税没算。每天至少再扣一两百。
三,37万 ÷ 1304元/天 = 283天,是九个半月,不是他说的七到八个月。
四,官方说毛利55%,但原料必须从总部采,物料损耗、赠品活动、员工试喝……这些都在侵蚀这个数字。
五,「存活率95%」是招商话术,「审核通过的门店」本身就是筛过的样本,而且存活不等于赚钱。
刚过去的周末,我自己去大连一条网红街实地看了一家炸串店。周末75单、平日45单,客单价大概30,房租一年8万,两个员工。
粗算一下月到手大概九千到一万。一个老板辛苦一年挣十来万——还不如上班呢,但操心程度完全不是一个级别的。
算完这些账我发现,我真正想要的可能不是「开一家店」,而是「拥有一种线下的、具体的、能看见人的工作状态」。这两个东西很容易混在一起,但它们指向的行动完全不同。
所以问问大家:你们觉得我应该开线下店吗?或者你身边有没有从线上转线下的朋友,后来怎么样了?

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过去三个月的 AI 行业:
- Openclaw 爆火到 Hermes Engineering >> 消停
- 大厂推崇 tokenmaxxing >> 太费钱了赶紧撤销
- 大厂主推/AI Native 的项目 >> 换帅+换主推产品
- AI 黑客马拉松 / 独立开发者大赛 >> 跑出来的项目全都没下文
- 火爆一时的项目拿到融资 >> 现在开始寻求卖老股
- AI 出海 GTM/孵化器 >> 卷且难归因,一些人不干了
So 你们还搁这叭叭的分析啥呢,直接不看,信息收益趋翻番。
至于现在出的什么 Loop Engineering 之类又是新的 buzz word,我真的是一点研究兴趣都没有啊...
我去年自己开发自己的贾维斯的时候就在用 cron 了,怎么今年还当个事在吹啊。
不如跳舞,真不如去抖音看小偶像跳舞。
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