ATCOW&M アットカウアンドエム

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@_atcow_

木工房 ものづくり 木のカトラリー、包丁製作、楽器用スプーン、北海道十勝幕別町にて

北海道 幕別町錦町83番地の2 Katılım Eylül 2021
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【開店日時】 土曜は14時〜18時 日曜は13時〜17時半 平日は16時半〜(不定休) 店舗工房場所:幕別町錦町83番地の2 別室にて作業中の場合もあるので玄関側のインターホンor電話orインスタなどのDMで連絡いただければありがたいです 確実にご来店したい場合はご予約いただけたら幸いです
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Sinn
Sinn@Sinn525·
@_atcow_ 私の場合は完成度の高さを目指すよりもとりあえず形にしたい方なので
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@Sinn525 Sinnさんも他のナイフ作家さんもそうですがナイフ一本形になるのが早っ!っていつも思ってて凄いなと思ってます😅
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Sinn
Sinn@Sinn525·
@_atcow_ ハイペースで作ってますねニッコリ
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Sinn
Sinn@Sinn525·
@_atcow_ この石目模様はアクセントになりますね
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タマネギ切ってみたけどなんかいまいちで もしかしたらヘヤライン横じゃなくて縦じゃないと切り込みに効果なし?? んん?
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試しに刃を付けて試し切りしてみましたが刃厚がまだまだ厚い もっと刃を薄めるように削んなきゃ 時間かかんね ただRWL34、高番手の砥石当てても他のステンレス鋼材と比べて滑らず食材への食いつきが良いです 研ぎやすいし なるほどこれが粉末鋼…?
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21cm牛刀やっと完成しました 鋼材はVG10三層鋼 ハンドルはアサダ 自作の真鍮ステンレスニューボルト
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目止めの艶消し感がとても良いのでこれで塗装の硬化を待ちます 明日刃付けができたらやっと完成できるかな?
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いろいろなヤスリを試してみる 右の極細ヤスリって書いてあるやつはヤスリの目がちゃんと入ってなかったので不良品かと
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格安でガラエポをゲット この澄んだ青がとても好きでいつか使ってみたかった素材! 清潔感を感じられる包丁のハンドルに
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作るやめました ステンレスの接着がとても難しいことが分かったので 構造的にらボルトなどで締め付けるの必須だなと、ステンレスバイメタルは
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