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北陸すしアカデミーの1期生が5/1に卒業を迎えたとのことで、卒業したての津田わさびさん（寿司職人の時はこの名前だそうです）に誘われ、お披露目会に参加してきました。わさびはこだわりのもの、ガリやイカの塩辛やホタルイカに添える酢味噌は自家製、ネタは富山湾のものをふんだんに。どれもとっても美味しかったのですが、1番グッときたのは、少なくないお金を払ってでも津田さんがアカデミーに通った理由かもしれません。既に大活躍ですが、「挑戦する心を忘れず自分の仕事の幅も広げたかった」と。自分もそうありたいなと大変刺激を受けました。 場所は滑川のメリカ。いい場所ですね！改めて、卒業おめでとうございます！

いや、水酸化ナトリウムは『いじめ』じゃなくて、『殺人未遂』でしょ…… 強アルカリである水酸化ナトリウムは、別名苛性ソーダト呼ばれる腐食性の毒物で、ある意味強酸より危険で、タンパク質を変性させて化学火傷を引き起こしますよ いじめなんていう軽い言葉で済ませちゃダメだよ……

弔事の供物を買いにデパートの和菓子コーナーを回っているとき、ある店で「これは弔事に合いますか？」と聞いたら、その商品のパッケージの隅に小さく「福」の文字が入っているのを指して「あいにくそぐわないかもしれません」と言った。結局違う店で買ったが、誠実なあの店とあの人のことは忘れない。

表現の自由の戦士 っていう言い方、最初に聞いたときは憲法12条前半のことかと思ったのよね。 それを揶揄に使うって憲法よんでねーのか。としかだし、法のひとがそれやるとか諫めないのはまずいんじゃね？とも思った