Adriana Santagati

Se recibió mi hija y hoy me permití escribir un #Banquete aún más personal. Sobre el mundo de la gastronomía, sí, pero especialmente sobre los sueños. Los de esa nenita de la foto y los de la mujer que es hoy Paloma Claus. Lo leen acá open.substack.com/pub/asantagati…

@WandaMalbec2016 @jroffo @soldelafuente Hola Wanda!!!!! Qué lindo!!!!! Cómo estás?? Un abrazo!!!!

@asantagati @jroffo @soldelafuente Holaaa! Que lindo volver a leerte 🥰

A propósito de un mensaje que me mandó mi querida @jroffo, hoy en el #Banquete escribí de la lección de la escuela que más me sirvió en la cocina. También, de los 3 consejos clave de mi coequiper en Planazo @soldelafuente. Lo leen acá: asantagati.substack.com/p/banquete-26-…

La partida de mi mamá me hizo volver a Mar del Plata en verano después de 26 años. Fue una oportunidad para recordar y también para recorrer parte de su ruta gastronómica. De eso escribí en el #Banquete de hoy (lo podés leer y suscribirte gratis acá) asantagati.substack.com

@amadisOK Muchísimas gracias Ama 🩷

@asantagati Hermoso texto y que gran recuerdo de Nina. Un abrazo enorme y lo siento mucho.

Hay un proverbio búlgaro que dice que una mujer con un delantal puesto no tiene tiempo de ser mala. Mi mamá siempre cocinaba con el delantal puesto Nos dejó esta semana, y con ella se fueron muchos sabores. De eso escribí en el #Banquete de hoy. asantagati.substack.com/p/banquete-21-…

Llega el fin de año y es siempre momento de recap. Tomando palabras de @marturua, mi newsletter fue un gran éxito silencioso para mí en un año de una complejidad mayúscula. Así que gracias por hacerme el aguante. Acá leen el Banquete #20 👇 bit.ly/49hvqdV

El recuerdo de la sorpresa cuando probé por primera vez un queso de pelo blanco y una novedad que acaba de salir al mercado. De eso escribí en el #Banquete de esta semana. open.substack.com/pub/asantagati…

Siempre amé los libros. Y por supuesto me encantan los de cocina, tanto que tengo una biblioteca, justamente, en la cocina. De algunos de esos libros que se me hicieron imprescindibles escribí en el #Banquete de hoy. asantagati.substack.com/p/banquete-17-…

Los periodistas y los escritores tenemos la ilusión de que con las palabras podemos cambiar las cosas. Pienso que los cocineros también deben tener esa ilusión, y pienso que quizás ellos sí tengan ese don. El #Banquete de esta semana. open.substack.com/pub/asantagati…

@geoelustondo Muchas gracias por compartir! Y por ayudar a concientizar 👍

Excelente nota de @asantagati Los misterios de la ELA: la enfermedad afecta más a los hombres y por qué es “una caja negra” clarin.com/sociedad/miste…

La nostalgia de las vacaciones de invierno (y 10 planes para los que aún tienen niños pequeños) open.substack.com/pub/asantagati…

@geoelustondo Gracias x compartir 🥰

Prueban en el país una innovadora terapia contra el cáncer con células modificadas genéticamente. Por @asantagati clarin.com/sociedad/prueb…

Ciudadanía italiana: 15 claves del decreto-ley que aprobó hoy el Parlamento de Italia y la restringe para los argentinos clarin.com/sociedad/ciuda…

El chef sustentable que hace platos con desechos y ganó un codiciado premio clarin.com/sociedad/chef-…

@miladovcom Muchas gracias por compartir Diego! Abrazo!

Michel Rolland: “El vino va a ser el futuro de la Argentina” @clarincom @asantagati clarin.com/sociedad/miche…

Michel Rolland: “El vino va a ser el futuro de la Argentina” clarin.com/sociedad/miche…