avecchefs

Arrival in Florence. And as far as lunchsettings go, this is pretty spectacular. " " " #villalavedetta #florence #firenze #steaktartar #truffle #tuna #alpoggio #chardonnay @villalavedetta @ Villa La Vedetta Firenze

Rule during our Grand Tour was: we drink local. So we stick to that, with pleasure. Even in Vaduz, Liechtenstein at the wonderful Torkel restaurant. Superb ambiance and views all around. " " " #grandtour... facebook.com/37537536921506…

Arrivee at Andreas Caminada's Schloss Schauenstein in Fürstenau. This has to be one of the most idyllic and beautifully located three Michelinstar restaurants in the world... " " " #grandtour #roadtrip... facebook.com/37537536921506…

Beaumont's 2007 Mourvedre proves to be an excellent compagnon to Luke Dale Roberts' springbok and beetroot combo. A very serious, proper, well prepared menu at The Test Kitchen, and still top class while saving... facebook.com/AvecChefs/post…

Starting our evening at The Test Kitchen (excuse me, Drought Kitchen) in Woodstock, Cape Town, with some Kershaw Chard and exciting appetizers...and LDR cooking himself! " " " #southafricanrestaurant #thetestkitchen... facebook.com/AvecChefs/post…

Eerste twee dagen Stellenbosch: memorabele lunch bij Overture en diner bij Indochine, omlijst door o.a. de nieuwe... fb.me/8k8y0LBoV

Zes uiterst verzorgde gangen van patron René Tichelaar en een bijzondere selectie uit de omvangrijke wijnbijbel... fb.me/WTWaRYv3

Beelden van een meer dan uitstekend diner bij restaurant 1910 in Eindhoven, met een even zo prettige wijnselectie. fb.me/IFOxkuTd

Een avond bij De Treeswijkhoeve** in Waalre: vederlichte cuisine met mondiale flair, omringd door ontspannen... fb.me/BkihgWlV

Hoogtepunten van onze uitstekend zeer gesoigneerde lunch bij Patrick Guilbaud (Merrion Street, Dublin), het enige... fb.me/1o6yMk2oe

Starting our lunch at the charming one Michelin star Chapter One in Dublin with the last available bottle of... fb.me/8GkPoHxpJ

Beelden van de kennismaking met restaurant d'Ertepeller in Papendrecht, waar chef Arjan Kuipers (ex-De Hoefslag... fb.me/8NapOedPS

Sommige restaurants in Tokyo zijn niet alleen legendarisch om hun kwaliteit, maar eveneens vanwege de moeite die... fb.me/6KyXt9dRS

Op basis van sfeer en beleving de onbetwiste nummer 1 van deze reis: Jimbocho Den. Het piepkleine restaurant van... fb.me/6PF1yhFaB

Vlotte maar zeer bekwaam uitgevoerde lunch bij de Japanse vestiging van restaurant Sant Pau. Onder aanvoering van... fb.me/6BoY10Jlx

De geraffineerde kaiseki kunsten van Toro Okuda aan de counter bij Ginza Kojyu (3 sterren Michelin) in Tokyo.... fb.me/173nV4agm

Eveneens in het rijtje topervaringen tijdens dit bezoek aan Tokyo: driesterrenrestaurant Ishikawa. Perfectionisme... fb.me/8D20Eb571

Highlights van het diner bij 2-sterrenrestaurant Gion Maruyama in Kyoto. Traditioneel kaiseki aan private counter... fb.me/8CRYKAmiz

Beelden van het bezoek aan restaurant Ryugin (3 sterren Michelin, nr 52 Pellegrino) dat in het hart van Tokyo een... fb.me/8PCSJDsQx

'Perfection is lots of little things done right'. Bij het geweldige Jimbocho Den (nr. 45 in World's 50 Best)... fb.me/3p2mVErHm