Bactonhunt
30.5K posts

Bactonhunt
@bactonhunt
Enastående och Makalös Hängiven jägare utan krav på vad stort som smått går det att jaga så är det värt att jaga det. Hockeyfantast Magnus.O
Örebro. Katılım Temmuz 2011
466 Takip Edilen779 Takipçiler

@sprottebo @Vargfakta Lite falu rödfärg på det så är det i nyskick 😉😅
Svenska

@FauveGriffon Du skulle ju inte ha någon bössa med dig idag??? Tog du den med kniven eller bet du den i strupen🤣🤣
Grattis oavsett 😉
Svenska

@FauveGriffon Attans man är ju inte direkt anpassad för att ta emot ett fall med ryggen först..krya på dig
Svenska

@jaktjohan Jävlar den var riktgt bra och välmatad kapital i ordets rätta bemärkelse och inga 12-14 cm: ers stort jävla grattis min vän
Svenska

@bactonhunt I’m back. Tappade alla kontakter så jag var utloggad och inte kollat in X på över ett år
Svenska
Bactonhunt retweetledi

JULMUST – HEMLIGHETEN SOM
STANNAR I NÄRKE
Vår svenska mat- och dryckeskultur är en betydelsefull och föränderlig del av kulturarvet. Den avspeglar människors livsvillkor under lång tid och uppvisar stora regionala variationer. Råvarorna, smakerna och mattraditionerna säger oss något om vår natur, vårt klimat och våra förfäder. Du har redan fått följa med kulturföreningen Gimle på en kulinarisk resa genom Sverige i tid och rum i vår artikelserie ”Gimles matresa”. Nu är det dags att lära känna Sveriges dryckestraditioner, som vi uppmärksammar genom att föreslå och lyfta fram svenska landskapsdrycker. Vi beger oss denna gång till Närke för att lära känna historien bakom en riktig dryckesklassiker — julmust.
I början av 1900-talet var läskedrycker fortfarande en nyhet i Sverige. När entreprenören och nykterhetsmannen Robert Roberts startade läskedrycksföretaget AB Roberts i Örebro 1910 var han banbrytande och gick in i arbetet med stor entusiasm. Som övertygad frikyrklig ville Roberts bidra till att minska det utbredda supandet i landet — åtminstone till jul. Planen var att erbjuda alkoholfria alternativ till julöl, porter och brännvin. Sonen Harry skickades till Tyskland för att studera kemi och ta fram essenser som kunde passa den svenska marknaden. Framför allt skulle han rikta in sig på en smakblandning som passade en juldryck.
Det tog några år innan Harry hade experimenterat fram det perfekta receptet. Till slut kom han hem med ett smakkoncentrat som liknade svagdricka, men med en mustigare och sötare karaktär. Precis som öl innehöll receptet malt och humle, men också en rad kryddor.
Den nya drycken lanserades först under namnet "julöl", trots att den inte innehöll någon alkohol. Till en början väckte den ingen större uppmärksamhet och var ingen försäljningssuccé. Först efter andra världskriget, då man ändrat namnet till "julmust", tog försäljningen fart. En av anledningarna var att drycken då kunde klassas som läsk och därmed fick lägre skatt, men många uppskattade också den mörka och kryddiga smaken. Julmusten spreds och blev så småningom en självklar del av julbordet.
Idag tillverkas nästan all julmust med smaksättning från Harry Roberts originalrecept. Ingredienserna är en väl bevarad hemlighet, som bara ett fåtal personer känner till. Essensen produceras, nu liksom då, av AB Roberts i Örebro, och receptet förvaras i familjen Roberts kassaskåp. Företaget förser nästan hela den svenska julmustsbranchen (över 98%) med julmustextrakt. Den smakskillnad som finns mellan olika producenter beror på tillsatsen av sötningsmedel, kolsyra, vatten och ibland andra kryddor. Det har gjorts försök av olika bryggerier att ta fram egen essens, men det har så gott som alltid slutat med att man gett upp — julmust ska helt enkelt smaka som originalet.
Att svenskarna älskar sin julmust råder det ingen tvekan om: musten står för nästan hälften av all läskedrycksförsäljning i december. Varje år dricks inte mindre än 45 miljoner liter! Coca-Cola har genomfört massiva marknadsföringskampanjer i syfte att ersätta musten på svenskarnas julbord, men julmustens ställning har inte gått att rubba. Den, och ingen annan, är svenskarnas särskilda juldryck. Många tycker att det inte blir någon riktig jul utan must och förknippar mustsmaken med barndomens högtider. Viss spridning har drycken fått i våra grannländer, men i grunden är julmusten en svensk specialitet. Det är nu över hundra år sedan den började produceras i Närke — och än idag är det därifrån den får sin särskilda arom. Självklart förtjänar den sin plats som Närkes landskapsdryck.

Svenska

@FauveGriffon Vi har tydligen haft ett par gäng som varit synliga på bygden här på kvällen/natten tyvärr.. men larm har gått ut så inga hundar som släpps i närområdet idag
Svenska

@JoakimJakobson @AndersDalenius Nä mården är ju ingen fara för kräftorna men som sagt ett rovdjur mindre på marken… och det visar ja att fällorna fungerar som det är tänkt. För mården är svårare än minken att locka in i en fälla.. så det är ett bra resultat 👍👍👍
Svenska

@bactonhunt @AndersDalenius Tack för det och tack för tipsen! Förvisso en predator på mycket, men knappast på kräftorna😢
Svenska

Ser lite ut som om @AndersDalenius snubblat in och säger Hello på gymmet😂😂
Out of Context Human Race@NoContextHumans
This should happen to every person who films in the gym 😂 x.com/fopminui/statu…
Svenska

@JoakimJakobson @AndersDalenius Helt klart ett skolexempel av mård stort Grattis till den. Bra jobbat👍👍👍
Svenska

@bactonhunt @AndersDalenius Idag blev det resultat, men kanske inte det jag hoppades på, för visst är det väl en mård?


Svenska

@jaktjohan Det måste ju självklart vara brist på skog som utrotat en markhäckande uggla vars bon ligger ovanför trädgränsen i fjällen likadant med den på jordbruksmarker jagande tornugglan… det är helt uppenbart 🙄
Svenska













