おとのほそみち

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音楽や本、関西の出来事など。 音楽あれこれブログ https://t.co/DttDtS3wEz ジャズ・ギター・アルバム紹介ブログ https://t.co/tu5fZ3TTNc

Katılım Mayıs 2011
518 Takip Edilen805 Takipçiler
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おとのほそみち@bakoji1·
仕事で飲食店のプロモーションなどやってます。ここに書いてあることは間違いではないと思いますけど、あくまでも「東京など大都市圏の繁華街」の例であって、飲食店（居酒屋）一般に当てはまる話ではないですよ。地方だとコスト云々より後継者不足が深刻だったりします。
佐々木俊尚＠新著「人生を救う 名もなき料理」好評発売中。@sasakitoshinao

居酒屋やレストランがアルコールの売上げに依拠している構造を、非常にわかりやすくあらゆる面から解説している。匿名ダイアリーだけど、非常に説得力があって納得した。原価率、生産性、注文量（ノンアルや料理はそんなにたくさん出ない）などの要素。↓

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おとのほそみち@bakoji1·
子どもが小さかった頃は、よくここでケーキを買ったなあ。阪神電車の工事に伴う閉店とのこと。どうか移転先が見つかりますように。 【大阪市福島区】50年営業されてきた昔ながらの手作りケーキ専門店「シェフ・トルティエ」が閉店予定です fukushima-konohana.goguynet.jp/2026/05/06/che… @goguynetより
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おとのほそみち@bakoji1·
一時期は毎週のように利用していた。この店がなければ出会えなかっただろう映画・音楽はいっぱいある。長い間、ありがとうございました。 【大阪市福島区】25年の営業に幕「TSUTAYA野田阪神店」が5月31日(日)をもって閉店。 fukushima-konohana.goguynet.jp/2026/05/11/tsu… @goguynetより
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おとのほそみち@bakoji1·
いちいち政府が関わることではないと思うが、どうせならデザインを無印ぽいシンプルなものに変えればよかったのに、と思う。 同じパッケージデザインで白黒にしたら、やはり不気味で違和感ありあり。 カルビー 主力商品パッケージを白黒に　政府がヒアリングへ news.yahoo.co.jp/articles/ec8ea…?
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おとのほそみち@bakoji1·
仮釈放される可能性は、ほぼゼロ。 一生、刑務所暮らし。 やったことの悪どさからして、それでも全然たりないくらいだ。 女児10人に性加害 2審も無期懲役 news.yahoo.co.jp/pickup/6579662
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「諸事情で解散」は残念ですね。 言えない事情があるのかもしれませんが、応援してきた人に対してそっけなさすぎると思います。 「劇団東京ヴォードヴィルショー」解散を発表　佐藤B作が理由・コメント発表　53年の歴史に幕(オリコン) news.yahoo.co.jp/articles/d53cd…?
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おとのほそみち@bakoji1·
比べる意味あるかなあ？。 スナックパークは大阪駅よりも阪神電車、大阪メトロに至近。ランチ超激戦区の駅前ビルとも競合するから価格競争力も高いわけで。 開業1年で「廃墟フードコート」と呼ばれた新施設との差…同じ大阪駅直結「デパ地下フードコート」が盛況のワケ news.yahoo.co.jp/articles/b91ea…?
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#田中章弘 さん亡くなったのか。 #山下達郎 さんの「BOMBER」で強烈なスラップ弾いてた日本屈指のベーシスト。 「BOMBER」でギター弾いてた #椎名和夫 さんも先日亡くなった。寂しいですね。 ベーシスト田中章弘が死去　ユーミン、細野晴臣、鈴木茂らと活動 natalie.mu/music/news/671…
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#富野由悠季 氏が旭日中綬章を受章。 『ガンダム』の主題歌の録音時に、 秀樹さんは富野氏を「人を信じなさい」と叱責した。 そのエピソードを思い出す。 #西城秀樹 さんがガンダムを歌ってから、もう20年以上が過ぎた bakoji.hatenablog.com/entry/HIDEKIGU…
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昔のヘアスタイルの写真が、どうにもカツラに見える。 データがあるのかどうか知らないけど、昔の方が「ハゲ」が多かったかな。波平さんとか54歳の設定であの髪型だし。 頭皮ケアとかする人、増えましたし、近年は減っているのかも。
佐々木俊尚＠新著「人生を救う 名もなき料理」好評発売中。@sasakitoshinao

昭和48年の『現代のサラリーマンの髪型』→髪型よりも時代の流れを感じる情報が詰め込まれている「年齢サバ読んでる」「洗髪週2回？」 buff.ly/heK9eJm

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コンビニのコーヒーの代金を数十円誤魔化して、懲戒免職になった中学の校長がいましたよね 【速報】奈良県の管理職含む職員384人が通勤手当を「不正に受けとり」総額は約1228万円　一方で「意図的な不正は確認されず news.yahoo.co.jp/articles/b5004…?
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よく調べてますね。記事にもあるように、どの層をターゲットにしているのか曖昧。そもそもあの一帯は飲食店過剰気味です。ルクアにもグランフロントにも良い店、いっぱいありますし。 大阪駅直結なのに、日本人も外国人客も来ない…開業1年で「廃墟フードコート」と呼ばれ news.yahoo.co.jp/articles/3f9f1…?
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